11 สูตรเด็ด 'เค้กในถ้วยแก้ว' ทำง่าย แค่ 2 นาที !!

เชื่อว่ามนุษย์ผู้รักการกินหลายๆ คน น่าจะเคยอยากลองลุกขึ้นมาทำขนมเค้กบ้าง แต่ก็ล้มเลิก เพราะจะทำเค้กทีนึงทั้งวัตถุดิบ ทั้งอุปกรณ์เยอะแยะมากมายเต็มไปหมด กว่าจะหาได้ครบ ความอยากเข้าครัวก็หายไปหมดแล้ว

วันนี้เราจึงขอเสนอ

“Mug cake”

เค้กในแก้วมัค!

อุปกรณ์ไม่เยอะ ขอแค่มี

แก้วมัคใบโปรด ส้อม และไมโครเวฟ

แค่สามอย่างพอ ส่วนวิธีทำนี่

ง่ายมาก จับส่วนผสมลงแก้ว คนให้เข้ากัน แล้วอุ่นในไมโครเวฟแค่ 2 นาที

เท่านี้ก็ได้ Mug cake แสนอร่อย ทานเป็นขนมก็ได้ เป็นอาหารเช้าก็ดี แถมกิ๊บเก๋ไม่เหมือนใครอีกด้วย~

ซึ่งวัตถุดิบที่ใช้ทำ Mug cake นั้นก็แตกต่างไปตามแต่ชอบ ไม่มีตายตัว (เรียกว่าอยากใส่อะไรก็ใส่ 555) แต่ถ้าเพื่อนๆ ยังไม่มีไอเดีย เรามีมาเสนอค่ะ

ไปดูกันเลยยยย~

**ส่วนผสมสำหรับ 1 ที่

1. Chocolate Mug Cake

สูตรแรกก็ต้องเป็นเค้กเบสิคยอดฮิตอย่างเค้กช็อกโกแลตเนื้อนุ่มที่เป็นที่โปรดปรานของคนทุกรุ่นทุกวัยเนี่ยแหละค่ะ

ส่วนผสม

แป้งอเนกประสงค์   1/4 ถ้วย

ผงโกโก้       2 ช้อนโต๊ะ

เบกกิ้งโซด้า       1/4 ช้อนโต๊ะ

น้ำตาลทรายป่น    2 ช้อนโต๊ะ

เกลือ         1/8 ช้อนชา

นม          1/4 ถ้วย + 1 ช้อนโต๊ะ

น้ำมันพืช        2 ช้อนโต๊ะ

ช็อกโกแล็ตสเปรด    1 ช้อนโต๊ะ

**แนะนำให้ทานตอนร้อนๆ ค่ะ**

2. Apple Caramel Mug Cake

แอปเปิ้ลกับคาราเมลเนี่ยเรียกได้ว่าเป็น perfect combination เลยทีเดียวเชียวค่ะ อบเสร็จนี่กลิ่นหอมฟุ้งมากๆ เลยค่ะ

ส่วนผสม

แป้งสาลี       1/4 ถ้วน

ซอสแอปเปิ้ล       1/2 ช้อนชา

น้ำตาล          1 ช้อนโต๊ะ

นม            1 ช้อนโต๊ะ

เบกกิ้งโซดา      1/4 ช้อนชา

แอปเปิ้ลหั่นชิ้น      2 ช้อนโต๊ะ

ซอสคาราเมล       1~2 ช้อนโต๊ะ

**พออบเสร็จถ้าเอาเข้าเตาอบแล้วอบให้หน้าไหม้นิดหน่อยนะ โอ้โห อร่อยลืม**

3. Pumpkin Mug Cake

รสหวานนิดๆ เผ็ดหน่อยๆ ของฟักทองนี่สุดยอดไปเลย แถมใช้แป้งแพนเค้กทำง่ายๆ ไม่ต้องผสมแป้งให้วุ่นวายอีกด้วย

ส่วนผสม

แป้งแพนเค้ก     3 ช้อนโต๊ะ

ซอสฟักทอง      1 ช้อนโต๊ะ

น้ำ         1 ช้อนโต๊ะ

เครื่องเทศฟักทอง  1/2 ช้อนชา

Lemon Mug Cake

รสเปรี้ยวๆ หวานๆ ของเลมอน กับท็อปปิ้งสีขาวฟูๆ เหมือนเมฆดูมุ้งมิ้ง แค่เห็นก็อยากกินเลยค่ะ

ส่วนผสม

แป้งอเนกประสงค์    4 ช้อนโต๊ะ

เบกกิ้งโซดา        1/4 ช้อนโต๊ะ

น้ำตาลทรายป่น     2 ช้อนชา

นม non-fat       3 ช้อนชา

น้ำมันพืช         1/2 ช้อนโต๊ะ

กลิ่นวานิลลา        1/4 ช้อนชา

ผิวเลมอน         1 ช้อนชา

เลมอนบัตเตอร์ครีม     1 ช้อนโต๊ะ

ส่วนผสมท็อปปิ้ง

ครีมสด           1/2 ถ้วย

น้ำตาลทราย        2 ช้อนชา

ผิวเลมอน          1/2 ช้อนชา

**ผสมส่วนผสม แล้วเทลงบนเค้กเลย!

5. Carrot Mug Cake

นอกจากจะอร่อยแล้ว ยังมีสารอาหารด้วยค่ะ เพราะมีเราซอยแครอทใส่ลงไปจริงๆ  ใครจะทำกินเป็นอาหารเช้าก็เป็นไอเดียที่ดีนะ

ส่วนผสม 1

แป้งสาลี       4 ช้อนโต๊ะ

น้ำมันพืช        2 ช้อนโต๊ะ

ไข่          1 ฟอง

นม           1 ช้อนโต๊ะ

กลิ่นวนิลา       1 ช้อนชา

น้ำตาลทรายแดง   3 ช้อนโต๊ะ

เบกกิ้งโซดา     1/4 ช้อนชา

ส่วนผสม 2

ผงฟังทอง      1/4 ช้อนชา

ผงอบเชย      1/4 ช้อนชา

แครอทซอย      2 ช้อนโต๊ะ

วอลนัต        1/2 ช้อนโต๊ะ

องุ่นแห้ง        1/2 ช้อนโต๊ะ

6. Blueberry Mug Cake

บลูเบอร์รี่ให้รสเปรี้ยวนิดๆ แถมยังบำรุงสายตาอีกด้วย เล่นคอมจ้องโทรศัพท์นานๆ ลุกไปอบเค้กกินบ้างก็ดีนะ 555

ส่วนผสม

แป้งอเนกประสงค์      4 ช้อนโต๊ะ

เนย              2 ช้อนโต๊ะ

ไข่              1 ฟอง

นม             1 ช้อนโต๊ะ

กลิ่นวานิลลา           1 ช้อนชา

น้ำตาลทรายแดง       3 ช้อนโต๊ะ

เบกกิ้งโซดา          1/2 ช้อนชา

ผงอบเชย          1/4 ช้อนชา

บลูเบอร์รี่          3 ช้อนโต๊ะ

7. Red Mugcake

Mug cake สีแดงสดใส สำหรับใครที่จะจัดปาร์ตี้แล้วยังไม่รู้จะทำขนมอะไรดี แนะนำอันนี้เลยค่ะ

ส่วนผสม

แป้งสาลี         1/4 ถ้วย

น้ำมันพืช          3 ช้อนโต๊ะ

สีผสมอาหารสีแดง     1 ช้อนชา

บัตเตอร์มิลค์       3 ช้อนโต๊ะ

กลิ่นวานิลลา         2 ช้อนชา

น้ำตาลทราย       1/4 ถ้วย

ผงโกโก้          2 ช้อนโต๊ะ

เกลือ          เล็กน้อย

ไวน์ขาว          1/4 ช้อนชา

8. Choc Chip Mug Cake

นอกจากใส่ช็อคชิพแล้ว สูตรนี้ยังใส่ข้าวโอ๊ตด้วยนะ จะได้เฮลท์ตี้นิดดดดดนึง

ส่วนผสม

แป้งมะพร้าว        2 ช้อนโต๊ะ

ข้าวโอ๊ตสำเร็จรูป       2 ช้อนโต๊ะ

เบกกิ้งโซดา        1/4 ช้อนชา

น้ำตาลปี๊ป         2 ช้อนชา

นมจืด           1/4 ถ้วย

ไข่              1 ฟอง

ช็อกโกแล็คชิพ        1 ช้อนโต๊ะ

9. Coffee Ice - cream & Banana Mug cake

นอกจากกจะทำกินเปล่าๆ แล้ว เอามากินคู่กับไอศกรีมก็ได้ค่ะ ยิ่งเป็นเค้กกล้วยกับไอศกรีมรสกาแฟแล้ว อื้อหือ....คือต้องลองนะ

ส่วนผสม

แป้งสาลี        3 ช้อนโต๊ะ

น้ำมันพืช         1 ช้อนโต๊ะ

ไข่             1 ฟอง

นม            1 ช้อนโต๊ะ

กล้วย (เอาไปอุ่นก่อน)  ตามที่ชอบ

น้ำตาลทรายแดง    3 ช้อนโต๊ะ

เบกกิ้งโซดา       1/2 ช้อนชา

ไอศกรีมกาแฟ      1 สคูป

10. Chocolate - Salt Caramel Mug Cake

เมื่อรสหวานกับรสเค็มเบลนกันอย่างลงตัว

ส่วนผสม

แป้งอเนกประสงค์      4 ช้อนโต๊ะ

น้ำตาล           4 ช้อนโต๊ะ

ผงโกโก้            3 ช้อนโต๊ะเบกกิ้งโซดา          1/4 ช้อนชา

เกลือ            1/4 ช้อนชา

ไข่              1 ฟอง

นม non-fat         3 ช้อนโต๊ะ

น้ำมันพืช          1 ช้อนโต๊ะ

คาราเมลเกลือ         2 ส่วน

11. Cinnamon roll Mug Cake

ส่วนผสม 1

แป้งมะพร้าว         2 ช้อนโต๊ะ

ผงอบเชย           1 ช้อนชา

เกลือ             1/4 ช้อนชา

เบกกิ้งโซดา         1/2 ช้อนชา

ไข่               1 ฟอง

นม หรือ นมอัลมอนด์     2 ช้อนโต๊ะ

ส่วนผสม 2

เมเปิ้ลไซรัป         1.5 ช้อนโต๊ะ

น้ำมันมะพร้าว        1 ช้อนโต๊ะ

กลิ่นวานิลลา          1 ช้อนชา

ส่วนผสมท็อปปิ้ง

เนยมะพร้าว          1 ช้อนโต๊ะ

นม             1 ช้อนโต๊ะ

น้ำตาลปี๊ป          1 ช้อนชา

น้ำมะนาว           1/2 ช้อนชา

**ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามแล้วคนให้เข้ากัน จากนั้นราดลงบน Mug Cake ที่กำลังอุ่นๆ

แต่ละสูตรน่าทานทั้งนั้นเลยว่ามั้ยคะ

นอกจากจะทำง่าย วัตถุดิบก็หาไม่ยากแล้ว ยังน่ารักมุ้งมิ้งถ่ายรูปลงโซเชียลได้ชิคๆ เลยนะเนี่ย~

credit : locari.jphttps://locari.jp/posts/39567

บทความที่เกี่ยวข้อง

Quick & Easy สูตรพายสตรอเบอร์รี่ฉบับทำง่าย รับรองฟินสุดๆhttps://sistacafe.com/summaries/7340