9วิธีเข้าครัวทำอาหารยังไงให้ผอม
1450260025 sistacafe %e0%b8%aa%e0%b8%b8%e0%b8%82%e0%b8%a0%e0%b8%b2%e0%b8%9e healthy
สุขภาพ

9 วิธีเข้าครัวทำอาหารยังไงให้ 'ผอม' ?

เพราะรู้ว่ากินอาหารนอกบ้านน่ะ กะส่วนผสมไม่ได้ คุณภาพวัตถุดิบเป็นยังไงก็ไม่รู้~ ถึงว่าซื้อกินร้านป้าข้างบ้านแล้วอ้วนเอาๆ -.- สงสัยจะได้เวลาเข้าครัวเองเพื่อหุ่น 'ผอมเพรียว' แล้วสินะ!


» » - »
Sistacafe button sharefb 845b42fd1d095a2f4b763348a04dd4336e02755f9b74da5c6f292bdf3e28a9d2
Down 99ad11f27af478463dd28fa40656591acdd14b50a52c81348b69704e7d2931b9

เลือกอ่านตามหัวข้อ

  • [แสดง]
  • [ซ่อน]
    • 1. เปลี่ยนจาก 'เท' เป็น 'สเปรย์' น้ำมัน

    • 2. ใช้เครื่องปรุงแบบ "ไม่ใส่เกลือ"

    • 3. หาซื้ออาหารสุขภาพ 'ช่วงลดราคา'

    • 4. กิน 'ผักสีเขียว' เยอะๆ

    • 5. ทำอาหาร 'ล่วงหน้า' เตรียมไว้ก่อน

    • 6. ทำอาหารเตรียมไว้ 'หลายๆมื้อ' อย่างมีคุณภาพ

    • 7. เลือกชนิดวัตถุดิบจาก 'แหล่งผลิต' จริงๆ

    • 8. โปรตีนไขมันต่ำ : ไข่ต้ม!

    • 9. เลือกกิน 'ไขมันชนิดดี' อย่างฉลาด

    • บทความที่เกี่ยวข้อง


    กินเพลินไปหน่อย ตัวเลขน้ำหนักบนตาชั่งที่เคยพอใจก็เริ่มสั่นสะเทือน! จากสาวตัวเล็กไร้ไขมัน ก็เริ่มมีส่วนเกินตามต้นแขน ต้นขา หน้าเล็กๆ ก็ปรากฎร่องรอยของเหนียงที่คาง แก้มเริ่มออก ขอพูดง่ายๆ เลยแล้วกัน " เธอกำลังอ้วนแล้วล่ะค่ะ! "

    เมื่อรู้ตัวแล้วว่าอ้วนจะทำอย่างไร ก็ต้องควบคุมอาหาร + ออกกำลังกายสิถึงจะถูกต้อง! สาวๆ หลายคนเลิกกินอาหารนอกบ้านเด็ดขาดโดยให้เหตุผลว่า "ร้านข้างนอกเขาใส่อะไรลงไปบ้างก็ไม่รู้ ดูข้าวผัดจานนั้นสิ น้ำมันท่วมเชียว" อาหารคลีนที่ทำขายกันก็แพงเหลือเกิน สรุปว่าเข้าครัวทำอาหารกินเองก็แล้วกัน...

    แต่เดี๋ยวก่อน!
    ลืมไปว่าเป็นมือใหม่หัดเข้าครัว อาหารคลีนเขาทำกันยังไง
    ไม่รู้
    เวรกรรม....

    ไม่ต้องกังวลไป เพราะวันนี้เรามีบทความแนะนำสาวมือใหม่กับ ' 9 วิธีทำอาหารคลีน ' ที่ได้ทั้งสุขภาพที่ดีและได้รูปร่างที่สวยงามมาครอบครอง ( แน่นอนว่าควบคู่กับออกกำลังกายนะจ๊ะ )

    ถ้าอยากรู้แล้วล่ะก็...เลื่อนลงมาเลย ลุย!
     

    1. เปลี่ยนจาก 'เท' เป็น 'สเปรย์' น้ำมัน

    สำหรับสาวกอาหารคลีนแล้ว 'สเปรย์น้ำมัน' เป็นไอเท็มที่จำเป็นอย่างยิ่ง! เพราะเมนูอาหารส่วนใหญ่ล้วนใช้น้ำมัน แต่คนทำมักกะปริมาณน้ำมันไม่ถูกถ้าใช้เป็นขวดๆ บางครั้งหากเผลอหยอดหรือเทหนักมือไปหน่อย อาหารจานนั้นก็แคลอรี่สูงโดยไม่ได้ตั้งใจซะอย่างนั้น

    เมื่อใช้สเปรย์น้ำมัน อาหารต่างๆ จะไม่ติดกระทะด้วยปริมาณน้ำมัน ( ที่ฉีดเป็นละออง ) น้อยลงกว่าครึ่ง แคลอรี่ก็ต่ำลงตามไปด้วย ใช้ได้กับทุกอย่าง เช่น เมนูผัด อบ ย่าง etc.

    ชนิดน้ำมันที่ขอแนะนำคือ 'น้ำมันมะพร้าว' เพราะเป็นแหล่งของไขมันดี รสชาติอร่อยและมีจุดเดือดสูง พูดง่ายๆ คือทนความร้อนสูงระหว่างทำอาหารได้นั่นเอง recommend!
     

    2. ใช้เครื่องปรุงแบบ "ไม่ใส่เกลือ"

    สังเกตไหมว่าสาวๆ บางคนไม่ได้กินเยอะ แต่เนื้อตัวกลับดูเหลวๆ บวมๆ นั่นเป็นเพราะร่างกายของเธออมน้ำจากการกิน 'โซเดียม' เข้าไปในปริมาณมากนั่นเอง! โซเดียมแฝงตัวอยู่ในอาหารต่างๆ มากมาย เช่น อาหารฟาสต์ฟู้ต, อาหารแช่แข็งและขนมกรุบกรอบแบบถุงทั้งหลาย แม้ลิมิตของโซเดียมจะอยู่ที่ 2300 มิลลิกรัม แต่เชื่อเถอะว่าสาวไทยส่วนใหญ่กินเกินกันทั้งนั้น!


    เราขอแนะนำให้เธอเลือกวัตถุดิบจากธรรมชาติ ( โซเดียมน้อยกว่าขีดจำกัดต่อวัน ) แต่ถ้าเป็นสายแข็งแล้ว เลือกแบบไม่ใส่เกลือเลยจะดีที่สุด! เคลียร์ตู้เก็บซอส ผงปรุงรสต่างๆ ในตู้ออกให้หมด เปลี่ยนเป็นแบบไม่ใส่เกลือ เช่น สมุนไพรต่างๆ กระเทียม ออริกาโน่ โรสแมรี่

     

    3. หาซื้ออาหารสุขภาพ 'ช่วงลดราคา'

    ถ้าการเข้าครัวทำอาหารครั้งนี้มีสาเหตุเพราะ 'อาหารคลีนมันแพง! กล่องนึงก็เกือบร้อยบาทแล้ว' หรือยอมซื้ออาหารราคาถูกที่ไร้ประโยชน์เพราะซื้ออาหารคลีนไม่ไหว เธอกำลังเข้าใจผิด อันที่จริงอาหารคลีนทำมาจากวัตถุดิบธรรมชาติในซูเปอร์มาร์เก็ต และซูเปอร์มาร์เก็ตก็มีช่วงลดราคาอยู่บ่อยๆ ค่ะ


    ลองสังเกตโปรโมชั่นแต่ละเดือนของร้านค้า บัตรสะสมแต้มแลกเป็นเงินสด ใบปลิวของซูเปอร์มาร์เก็ตต่างๆ บางครั้งจะมีคูปองลดราคา ( บางสัปดาห์คูปองจะไปอยู่ในหนังสือพิมพ์ ) ตัดเก็บไว้แล้วนำไปใช้ซะ! ถึงผู้คนรอบข้างจะมองหาว่า 'งก' ก็อย่าไปสนใจ เพราะวิธีนี้ช่วยประหยัดเงินได้เยอะเลยล่ะค่ะ


    การซื้ออาหารปริมาณมากในครั้งเดียว บางครั้งอาจมีส่วนลดอีก! เช่น ถ้าเธอมีแพลนจะกินสเต๊กปลาทุกวันอยู่แล้ว ซื้อปลามา 5 แพ็คในครั้งเดียวจะได้ลด 10% เป็นต้น 

     

    4. กิน 'ผักสีเขียว' เยอะๆ

    อยากให้อาหารดู 'คลีน' สุขภาพดี ตัวช่วยสำคัญก็คือผักใบเขียวนั่นเอง! ไม่ว่าจะเป็นบร็อคโคลี่ ผักโขม ผักคะน้า ผักกะหล่ำ ทั้งหมดนี้มีสารอาหารทำให้สุขภาพดี มีไฟเบอร์ช่วยทำให้อิ่มท้อง 


    ใส่ผักลงไปในสมูทตี้หรือเป็นเครื่องเคียงอาหารจานหลักทุกมื้อ เธอจะรู้สึกว่าได้กินเยอะขึ้นแต่แทบไม่มีแคลอรี่ส่วนเกินเลย เพราะผักให้พลังงานน้อยมากๆ ( บางชนิดติดลบด้วยซ้ำ! ) มีวิตามิน A และ K ซึ่งเป็นสารอาหารที่สำคัญ ทำให้เธอสดชื่นอยู่ตลอดเวลาอีกด้วยล่ะ

     

    5. ทำอาหาร 'ล่วงหน้า' เตรียมไว้ก่อน

    Content quotation bg c91d1002a1eecf658770df07157e87bbf316109d625bd0d60b942f3b3b9be2f5
    Disclaimer : หากมีข้อสงสัย กรุณาติดต่อทีมงานมาที่ info@sistacafe.com
    Content quotation bg c91d1002a1eecf658770df07157e87bbf316109d625bd0d60b942f3b3b9be2f5


    ดาวน์โหลดแอพ
    ดาวน์โหลดแอพดาวน์โหลดแอพ

    นักคัดสรร

    1527661995 33921061 10214857291239571 3243824778162733056 n

    Mollacake

    Content quotation bg c91d1002a1eecf658770df07157e87bbf316109d625bd0d60b942f3b3b9be2f5
    สวัสดีค่ะ ชื่อมอลล่า ชอบสีชมพูมากเป็นชีวิตจิตใจ แต่ตัวการ์ตูนที่ชอบกลับเป็นหมีพูห์และริลัคคุมะ >_< เคยอ้วนมากๆ มาตลอดและกลับมาฮึดจนลดได้ช่วงปีสอง ตั้งใจว่าจะรักษาสุขภาพไปพร้อมกับแต่งหน้าทำผมสวยๆ จะได้สวยทั้งภายนอกภายในยังไงล่ะ ^_^ อีเมล์ติดต่องานได้ที่ mollacake@gmail.com และเพจ mollacake นะคะ ขอบคุณค่ะ
    ► อ่านต่อContent quotation bg c91d1002a1eecf658770df07157e87bbf316109d625bd0d60b942f3b3b9be2f5

    อันดับบทความประจำวัน

    Icon ranking 100x100 17caf88cd10337c5f3b4552c3369228ccadb132eac8c3fd0be060df023f4564e

    (หมวดสุขภาพ)

    Feature

    Icon feature 100x100 1b8cc15b70b11944e7f18fb877d2aaeef54796aa75541bb8cb986849f5ad2d7b

    กิจกรรม SistaCafe