ก่อนอื่นต้องขอออกตัวก่อนเลยว่าเราเป็นคนหนึ่งที่ชื่นชอบการทานขนมหวานมากกกก ยิ่งถ้าเมนูขนมหวานนั้นๆ เกี่ยวข้องกับสตรอเบอร์รี่หรือเป็นพวกของทอดแล้วนั่น เรายิ่งชอบมว้ากกกเข้าไปอีก

วันนี้เราเลยอยากจะมาแนะนำเมนูขนมหวานที่ทำได้ไม่ยากให้เพื่อนๆ ชาวซิสต้าแห่งนี้ได้ลองจดสูตรไปทำตามกันดู รับรองว่าทำไม่ยากแถมยังอร่อยอีกด้วย

เมนูที่เราจะแนะนำนั่นก็คือ  "Strawberry Cheesecake Chimichangas" เอ๋ หลายคนคงจะสงสยว่า มันคืออะไร?? เมนูนี้เป็นเมนู แป้งทอดสอดไส้ครีมและสตรอเบอร์รี่ สำหรับใครที่ชอบทานของหวานแบบเราน่าจะชื่นชอบเมนูนี้แน่ๆ

เอาล่ะค่า พิมพ์มาซะยืดยาว ไปดูส่วนผสมและวิธีการทำกันเลยดีกว่า

1. ผสมครีมชีสและครีมเปรี้ยว คลุกเคล้าให้เข้ากัน  

2. เติมน้ำตาลและกลิ่นวานิลลาที่เตรียมไว้ลงไป

3. ตักสตรอเบอร์รี่ที่หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วใส่เข้าไป

4. เมื่อได้ส่วนผสมตัวไส้ครีมสตรอเบอร์รี่แล้ว ตักทาลงไปบนแป้งตอร์ติญ่าที่ละแผ่นแล้วม้วนเป็นชิ้น พักไว้

5. ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อน แล้วนำลงทอดได้เลย

6. เมื่อตัวแป้งเหลืองกรอบได้ที่ นำขึ้นจากกระทะ จากนั้นนำลงคลุกผงอบเชยที่เตรียมไว้ จัดใส่จานพร้อมรับประทานแล้วค่าา

อื้อหื้ออออ น้ำลายไหลกันรึยังเอ่ยยย เป็นไงบ้างคะ ทำไม่ยากอย่างที่เราบอกไว้ตั้งแต่แรกรึเปล่า?? จริงๆ ส่วนผสมหลักก็มีเพียง แป้งตอร์ติญ่า สตรอเบอร์รี่ ครีมชีส 3 อย่างเท่านั้น นอกนั้นเป็นส่วนประกอบเสริมที่จะทำให้เมนู Strawberry Cheesecake Chimichangas อร่อยขึ้นเท่านั้น ลองจดสูตรแล้วไปทำกันดูนะคะ :D #อร่อยบอกต่อ