ในช่วงลดน้ำหนักอย่างนี้ บางทีเพื่อนๆ ก็คงอดไม่ได้ที่จะขอของหวานอย่างเค้กสักชิ้น หรือโกโก้เย็นสักแก้ว..ก็มันอดไม่ได้นี่เนอะ วันนี้เราจึงภูมิใจเสนอ เมนูของหวานที่ทำง่าย และยังเฮลตี้อีกด้วย ของดีแบบนี้มีที่ไหน ไปดูกันเลย!!!
1. Chocolate Banana Homemade Icecream
เมนูนี้เด็ดจริงอะไรจริง เพราะใช้ส่วนผสมแค่ 2 อย่างเท่านั้นก็คือ- กล้วยหอมแช่แข็ง 1 ใบ- นมช็อคโกแลต 2 ช้อนชา / กล้วย 1 ใบซึ่งเพื่อนๆ ก็สามารถเลือกเป็นนมNon-Fatได้ เพื่อคงความเฮลท์ตี้ไว้
หลังจากนั้นก็นำไปปั่นให้เข้ากัน ก็จะได้ออกมาเป็นไอติมแสนอร่อยแบบนี้จ้า
2. Strawberry & Frozen Yogurt
ส่วนประกอบที่เราจะใช้ในเมนูนี้มีแค่สตรอว์เบอรรี่และโยเกิร์ตค่ะ
ขอแนะนำให้เพื่อนๆ เลือกแบบNon-Fat
และอย่าลืมเลือกยี่ห้อที่มีส่วนผสมของน้ำตาลน้อยนะคะ
เมนูนี้เริ่มด้วยการหั่นสตรอว์เบอรรี่ให้เป็นชิ้นเล็กๆ พอดีคำค่ะ
หลังจากนั้นก็ตักโยเกิร์ตประมาณ 1 ช้อนโต๊ะลงไปในชามเล็ก
( อาจหาถ้วยกระดาษใส่คัพเค้กมารอง เพื่อให้ลอกออกมาและตักได้สะดวกมากขึ้น )
หลังจากนั้นก็วางสตรอว์เบอรรี่ที่หั่นไว้ลงไป 4 - 5ชิ้น และตักโยเกิร์ตลงไปวางไว้อีกชั้น
หลังจากนั้นก็วางสตรอว์เบอรี่ไว้บนสุดเพื่อความสวยงามอีกรอบค่ะ
และนำไปใส่ตู้เย็น แช่ช่องฟรีซ เมื่อแข็งก็นำอออกมาทานได้เลย!!
3. Banana Peanut Butter Wrap
เมนูนี้ใช้ส่วนประกอบเพียงแค่ 3 อย่างเท่านั้น ซึ่งก็คือ
- เนยถั่ว
- กล้วย 1 ใบ
- แป้งแผ่นทอเทีย 1 แผ่น
ซึ่งเพื่อนๆ สามารถหาซื้อได้ตามซุปเปอร์มาร์เก็ตทั่วไปนะคะ
ขั้นตอนการทำก็ง่ายนิดเดียว เพียงแค่เพื่อนๆ ทาเนยถั่วลงไปบนแป้งแผ่นตามที่ต้องการ
และนำกล้วยหอมที่มีขนาดพอดีกับแผ่นแป้งมาวางแล้วก็ม้วนๆ
ถ้ายาวไปก็อาจหั่นครึ่งได้นะคะ แค่นี้เราก็ได้แร็บกล้วยหอมเนยถั่วแล้วค่ะ
4. เฟรนช์ฟรายส์มันหวาน
สำหรับเมนูนี้ ส่วนประกอบที่เราจะใช้ก็มี...
- มันหวาน
- น้ำมันมะกอก
- น้ำผึ้ง
- เกลือ
- พริกไทย
นำมันหวานมาหั่นเป็นแท่งๆ คล้ายๆ กับเฟรนช์ฟรายส์
และก็โรยน้ำมันแค่นิดเดียว แล้วนำมาคลุกกับน้ำผึ้ง เกลือ และพริกไทยเล็กน้อยค่ะ
หลังจากนั้นก็นำไปอบประมาณ 20 - 30 นาที
แต่ถ้าอยากให้เกรียมนิดๆ ก็สามารถอบต่อได้นะคะ
เพียงเท่านี้ก็ได้เฟรนฟรายส์มันหวานที่คลีนที่สุด
เพราะว่าเราไม่ได้ใช้น้ำมันทอดค่ะ :)
5. Cheese chips
เมนูนี้คงถูกใจคนรักชีสหลายๆ คนนะคะ
นำชีส อาจใช้เป็นCheddar Cheeseหรือชนิดอื่นที่ชอบได้ค่ะ
นำมาวางบน Baking Sheet ทาด้วยน้ำมันมะกอกเล็กน้อย
หลังจากนั้นก็นำเข้าเตาอบค่ะ รอจนแผ่นชีสเป็นสีเหลืองทองเกือบน้ำตาล
หลายคนอาจจะคิดว่า กินชีสแล้วน้ำหนักจะลดได้ไง
ถ้าเลือกชีสที่ไขมันต่ำ และโปรตีนสูงก็ช่วยลดน้ำหนักได้ค่ะ
เพราะชีสทำให้อิ่มเร็ว และให้พลังงานสูงด้วย ^_____^
6. Banana Pancake
เมนูนี้เป็นอีกหนึ่งเมนูที่ชอบมากค่ะเพราะทำง่ายมาก และไม่อ้วนด้วย
ไม่มีแป้งในการทำแพนเค้กคลีนๆ แบบนี้
ใช้เพียงแค่กล้วย 1 ใบและไข่ 2 ฟองเท่านั้น
ใช้ช้อนบี้กล้วยให้ละเอียด หลังจากหนังก็นำไปกวนกับไข่ทั้งสองฟอง
ไม่ต้องใส่น้ำตาล เพราะจะได้รสหวานจากกล้วยอยู่แล้วค่ะ
หลังจากนั้นก็เทลงไปบนกระทะเทฟลอน
รอให้สุกแล้วก็ราดด้วยน้ำผึ้งและกล้วยที่หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
แค่นี้เพื่อนๆ ก็ได้แพนเค้กที่ทำได้ง่ายไม่ต้องไปง้อร้าน
และก็ยังไม่มีไขมัน รวมถึงน้ำตาลที่สูงด้วยค่ะ
7. Mixed Berry & Yogurt Pops
ไอศครีมแท่งแสนอร่อย สำหรับอากาศร้อนๆ ในบ้านเราแบบนี้ทำไม่ยากค่ะให้เพื่อนๆ นำโยเกิร์ตมาผสมกับเบอร์รี่ชนิดต่างๆที่หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ตามชอบหลังจากนั้นก็เทลงในที่ทำไอติมแบบแท่ง ซึ่งหาซื้อได้ตามซุปเปอร์มาร์เก็ตจากนั้นเสียบไม้ลงไปตรงกลางแล้วก็นำไปแช่เย็นรอให้แข็งเสร็จแล้วก็นำออกมาทานแก้ร้อนกันได้เลยค่ะ ;)
การอยากกินขนม นม เนย ในช่วงลดน้ำหนัก ก็คงไม่ใช่ปัญหาสำหรับเพื่อนๆอีกแล้วใช่ไหมคะ แต่ก็อย่าทานเพลินจนเกินไป น้ำหนักจะขึ้นเอาได้ และอย่าลืมออกกำลังกายควบคู่ไปด้วยล่ะ :)
