สวัสดีค่ะ กลับมาพบกับอายะพีกันอีกครั้งเนอะ ฮิฮิ สำหรับคราวนี้ก็เอาเมนูอาหารญี่ปุ่นมาฝากค่า นี่ไงคะข้าวปั้นที่อัดแน่นไปด้วยไส้หลากหลายนั่นเอง ทั้งอร่อยง่ายแถมอยู่ท้องด้วยนะงั้นอย่ามัวเสียเวลาดีกว่า รีบเตรียมตัวให้พร้อมแล้วมาเริ่มลงมือทำกันเถอะ!!
ส่วนผสม
1. ข้าวญี่ปุ่นหุงสุก 1/2 ถ้วย
2. เบคอนทอดกรอบๆ หั่นเป็นชิ้นขนาด 10 ซม. 2 ชิ้น
3. ไข่ต้มยางมะตูม 1 ฟอง
4. อโวคาโดหั่นเป็นชิ้น 1 ผล
5. มายองเนสสูตรญี่ปุ่น
6. สาหร่ายโนริ 1 แผ่น
ขั้นตอนการทำ
1. ปูผ้าลงบนโต๊ะและปูแผ่นพลาสติกทับ
2. วางแผ่นสาหร่ายเฉียงๆ ตามรูป
3. ตักข้าววางลงไปให้เป็นทรงสี่เหลี่ยม
4. ถ้าใครต้องการก็สามารถใช้ข้าวผสมธัญพืชหรือข้าวแดงก็ได้ตามชอบค่ะ
5. วางเบคอนตามลงไปโลด
6. วางอโวคาโดหน่อย
7. วางไข่ต้มยางมะตูมซะ
8. ราดมายองเนสและโรยเมล็ดงาซักเล็กน้อย ปรุงรสตามใจชอบเลยค่ะ จะใช้ซอสบาร์บีคิวหรือใช้แค่เกลือกับพริกไทยก็ยังได้
9. วางข้าวโปะลงไปอีกรอบเป็นชั้นสุดท้าย
10. ห่อแผ่นพลาสติกเข้าหากัน
11. ห่อให้แน่นหนาและมิดชิดนะคะ
12. ใช้ผ้าชุบน้ำหมาดๆ เช็ดใบมีดแล้วนำไปตัดข้าวปั้น
13. จัดแต่งลงจานพร้อมเสิร์ฟจ้า
ปิ๊ง แค่นี้เองแหละ เราก็มีข้าวปั้นสูตรเด็ดไว้กินแล้วสิ ทำแป๊บเดียว ใช้เวลาไม่นานซักนิด รสชาติเยี่ยม พกพาสะดวก จะกินมื้อไหนก็อิ่มสบายท้อง แหม ช่างเริ่ดอะไรยังงี้นะเนี่ย ขอยกนิ้วโป้งให้จริงๆ ค่ะ
Cr. 10 Steps to make a Healthy & Wholesome Japanese BLT breakfast rice sandwich (onigirazu)
http://www.tokyourbankitchen.com/healthy-wholesome-japanese-breakfast-rice-sandwich-onigirazu/
บทความที่เกี่ยวข้อง
สูตรเด็ดเคล็ดไม่ลับ ทำ 'ข้าวปั้นย่างสไตล์ญี่ปุ่น' แบบง่ายๆ แต่อร่อยมาก
https://sistacafe.com/summaries/16793
'Chicken Katsu Onigirazu' ข้าวปั้นไส้ไก่ทอด อร่อยง่ายสไตล์ญี่ปุ่น
https://sistacafe.com/summaries/13593
7 ไส้ข้าวปั้นสามเหลี่ยมโอนิงิริยอดนิยม ไม่ลองไม่ได้เเล้ว!
https://sistacafe.com/summaries/7572
