เฮลโหล สาวๆ ชาวซิสต้าทุกคนขา วันนี้อายะพีเอาสูตรทำอาหารเช้าเจ๋งๆ มาฝากค่า ดูรูปด้านล่างนี่สิคะ น่ากินใช่มั้ยล่ะ มันคือข้าวโอ๊ตต้มนั่นเอง มีกล้วย ลูกเกด ถั่ววอลนัท รวมทั้งส่วนผสมอื่นๆ อีกตั้งหลายอย่างแหน่ะ ทำจากธรรมชาติล้วนๆ รับรองว่าไขมันต่ำ ดีต่อสุขภาพแน่นอนค่ะ เอ้า งั้นจะมัวรออะไรอยู่ล่ะ อย่าเสียเวลาดีกว่า รีบลงมือทำกันเถอะ!!
ส่วนผสม (1 ที่)
1. กล้วยหอมสุกหั่นเป็นชิ้น 1 ผล
2. ข้าวโอ๊ต 60 กรัม3. วอลนัท 2 ช้อนโต๊ะ4. นมสด 200 มิลลิลิตร5. น้ำเปล่า 75 มิลลิลิตร6. เกลือ 1 หยิบมือ7. น้ำเชื่อมเมเปิ้ลไซรัป 1½ ช้อนโต๊ะ8. ผงอบเชย ½ ช้อนชา9. ผงจันทร์เทศ ⅛ ช้อนชา10. วานิลลาสกัด ½ ช้อนชา11. ลูกเกดสำหรับตกแต่ง12. น้ำผึ้ง
ขั้นตอนการทำ
1. คั่วถั่ววอลนัทให้เรียบร้อย จากนั้นใส่กล้วยหอมครึ่งนึงลงในหม้อ ใช้ช้อนไม้บดให้เป็นเนื้อละเอียดเลย
2. เติมนม น้ำเปล่า เกลือ เมเปิ้ลไซรัป ผงอบเชยกับผงจันทร์เทศตามลงไปผสมให้เข้ากัน ต้มด้วยไฟกลางให้พอเดือด
3. ใส่ข้าวโอ๊ตและต้มต่อประมาณ 1-2 นาที อย่าลืมคอยคนอย่างสม่ำเสมอนะคะ
4. ยกออกจากเตา ผสมวานิลลาสกัดเล็กน้อยแล้วตักใส่ชามพร้อมเสิร์ฟ
5. เอากล้วยหอมหั่นที่เหลือ ลูกเกดกับถั่ววอลนัทคั่ววางตกแต่งให้ดูสวยงาม ราดน้ำผึ้งปิดท้ายหน่อย
แต่นแต๊น เมนูอาหารเช้าสูตรเด็ดเสร็จสมบูรณ์ค่า อื้อหือ ทำง่ายมากมาย หน้าตาก็ช่างน่าหม่ำสุดๆ รสชาติหอมหวานชวนฟิน กินเพลินเกินห้ามใจจัง รับประกันไม่ว่าใครก็ต้องชื่นชอบจนวางช้อนแทบไม่ลงแหงๆ เพื่อนๆ ห้ามพลาดเชียวนะคะ ไม่งั้นเดี๋ยวจะหาว่าไม่เตือน ฮิฮิ
Cr. Banana bread porridge bowl
https://kitchenstories.io/en/recipes/banana-bread-porridge-bowl
