สวัสดีจ้า พี่ๆ น้องๆ เพื่อนๆ แฟนๆ ทุกคน กลับมาพบกับพะยูนน้อยกันอีกแล้วนะคะ เมนูขนมวันนี้น่าจะถูกใจหลายๆ คนกัน เพราะทั้งน่ารัก น่ากิน น่าลองทำมากๆ เลย กับเมนูที่มีชื่อว่า
Marshmallow milk mousse
ที่ทำออกมาเป็นตัวการ์ตูนBaymaxแสนน่ารัก เอาล่ะอย่ามัวช้ากันเลย ไปดูดีกว่าว่าขนมตัวนี้ทำอย่างไรและทำง่ายแค่ไหน ไปชมกันค่ะ
ส่วนผสม
- วิปครีม 100 กรัม
- มาร์ชเมลโล่ 90 กรัม
- นม 120 กรัม
- ปากกาช็อกโกแลตสำหรับตกแต่ง
ขั้นตอนการทำ
1) นำปากกาช็อกโกแลตมาวาดทำเป็นรอยยิ้มก่อนที่ข้างแก้ว โดยใช้กระดาษกาวติดไว้ตรงตำแหน่งที่จะวาด
2) ตีวิปครีมพอให้ฟูขึ้นเล็กน้อย
3) นำมาร์ชเมลโล่ผสมกับนม เข้าไมโครเวฟนาน 1 นาทีครึ่ง ใช้ไฟ 600
วัตต์
เสร็จแล้วนำออกมาคนๆ แล้วเวฟต่ออีก 1 นาที คอยสังเกตว่ามาร์ชเมลโล่ละลายแล้วหรือยัง หลังเวฟเสร็จนำออกมาคนๆ ให้มาร์ชเมลโล่วละลายเข้ากับนมจนพอดี
4) หลังจากมาร์ชเมลโล่วละลายดีแล้ว ก็นำวิปครีมที่ตีไว้ไปผสม แล้วคนให้เข้ากัน คนไปสักพักพอวิปครีมเข้ากับมาร์ชเมลโล่วดีแล้ว ก็ย้ายไปคนต่อบนกะละมังที่มีน้ำแข็งจนเนื้อขนมหนืดข้น ก็รับประทานได้แล้วค่ะ
จัดเสริฟใส่แก้วสวยๆ ^^ ปิ๊งป่องๆ ได้กินแว้วว
จะทานละน้าาา
ใครอยากดูเป็นคลิปก็คลิกเข้าไปดูได้ตามลิ้งค์นี้เลยนะคะ :)
ลองเอาไปทำดูนะเพื่อนๆ ขอบอกว่าไม่ยากเลยสักนิดเดียว ของครบ อุปกรณ์ครบ ก็ทำได้แล้วไม่ต้องมีเทคนิคพิเศษอะไรมากมาย เอาล่ะพะยูนน้อยลาไปก่อน แล้วพบกันใหม่คราวหน้าอีกนะจ๊ะ
Cr. Baymax Marshmallow Milk Mousse ベイマックスマシュマロムース
https://www.youtube.com/watch?v=T5tNFtdA8U4
บทความที่เกี่ยวข้อง
' Minion Marshmallow ' ทำง่าย น่ารักมุ้งมิ้ง!!
https://sistacafe.com/summaries/1714
เมนูชวนหิว ช็อคโกแลตมาร์ชเมลโล่ทาร์ตไซส์จิ๋ว
https://sistacafe.com/summaries/662