สวัสดีค่ะสาว ๆ ที่น่ารัก พบกันเช่นเคยนะคะยังจำกันได้ไหมเอ่ย พะยูนน้อย เองค่ะ วันนี้มาพร้อมสูตรคุกกี้น่ารักน่ากินเพราะมาเป็นสีเรนโบว์หวาน ๆ ด้วยสูตรคุกกี้ช็อกโกแลตเกล็ดน้ำตาลสีตามมาดูกันเลย

รูปภาพ:https://www.browneyedbaker.com/wp-content/uploads/2018/04/chocolate-crinkle-sprinkle-cookies-21-754.jpgรูปภาพ:https://www.browneyedbaker.com/wp-content/uploads/2018/04/chocolate-crinkle-sprinkle-cookies-26-754.jpg

ส่วนผสม

แป้งอเนกประสงค์  1 ถ้วยตวง

รูปภาพ:https://target.scene7.com/is/image/Target/14777928?wid=488&hei=488&fmt=pjpeg

เบกกิ้งพาวเดอร์ 1 ช้อนชา

รูปภาพ:https://cdn.bmstores.co.uk/images/hpcProductImage/imgFull/298122-Gluten-Free-Baking-Powder-Tub.jpgรูปภาพ:https://cdn.bmstores.co.uk/images/hpcProductImage/imgFull/298122-Gluten-Free-Baking-Powder-Tub.jpg

เกลือ 1/2 ช้อนชา

รูปภาพ:https://financialtribune.com/sites/default/files/field/image/17january/12_salt_0.jpg

ผงโกโก้ 1/4 ถ้วยตวง

รูปภาพ:https://blog.rococochocolates.com/wp-content/uploads/2010/11/Unsweetened-Cocoa-Powder.jpg

น้ำตาลทราย 1/4 ถ้วยตวง

รูปภาพ:https://4.imimg.com/data4/EQ/EC/MY-29606071/sugar-s30-and-icumsa-45-500x500.jpg

น้ำมันพืช 1/ ถ้วยตวง

รูปภาพ:https://www.americansweets.co.uk/image/cache/catalog/american-groceries/crisco/crisco-pure-vegetable-oil-16fl-oz-800x800.png

ไข่ไก่ 2 ฟอง

รูปภาพ:https://inhabitat.com/wp-content/blogs.dir/1/files/2013/03/beyond-egg-plant-based-substitute.jpg

กลิ่นวนิลลา 1 ช้อนชา

รูปภาพ:https://inhabitat.com/wp-content/blogs.dir/1/files/2013/03/beyond-egg-plant-based-substitute.jpg

เกล็ดน้ำตาลหลากสี 1/2 ถ้วยตวง

รูปภาพ:https://inhabitat.com/wp-content/blogs.dir/1/files/2013/03/beyond-egg-plant-based-substitute.jpg

ขั้นตอนการทำ

1. ผสมแป้ง น้ำตาล เกลือเข้าด้วยกันในอ่างผสม

รูปภาพ:https://www.onceuponachef.com/images/2015/05/dry-ingredients1.jpg

2. ผสมผงโกโก้ น้ำตาล น้ำมันพืชเข้าด้วยกันจากนั้นจึงค่อย ๆ ร่อนแป้งลงไปผสม ตีไข่แดงและกลิ่นวนิลลาเข้ากันแล้วจึงผสมเข้ากันกับแป้ง นวดให้เข้ากันแล้วคลุมทับด้วยพลาสติกนำเข้าแช่เย็น 4 ชั่วโมง

3. อุ่นเตาอบที่อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮต์ จากนั้นนำแป้งคุกกี้ที่ได้มาตัดเป็นแว่น ๆ แล้วนำมาคลุกกับเกล็ดน้ำตาลสี นำเข้าอบนาน 15 นาที

รูปภาพ:https://www.browneyedbaker.com/wp-content/uploads/2018/04/chocolate-crinkle-sprinkle-cookies-11-754.jpg

สีสวย น่ารักและอร่อยมาก ๆ ด้วยค่ะ ลองทำเลยนะคะเป็นคุกกี้สูตรที่ไม่ซ้ำใครทำกินเองก็ได้หรือทำไปฝากคนอื่นก็ต้องถูกใจผู้รับแน่นอน พะยูนน้อย ลาไปก่อนพบกันได้ใหม่คราวหน้า จะมีสูตรขนมอะไรน่าสนใจนั้นอย่าลืมติดตามกันนะคะ