เฮลโหล สาวๆ ชาวซิสต้าขา สำหรับใครที่ยังนึกไม่ออกว่าวันนี้จะกินอะไรเป็นมื้อกลางวันดี อายะพีก็มีตัวช่วยมานำเสนอล่ะ นี่ไงคะ เมนูแซนด์วิชไส้สลัดถั่วชิกพีนั่นเอง ทั้งอร่อย ทั้งทำง่ายใช้เวลาไม่นาน สามารถทำเตรียมไว้ก่อนก็ได้ แถมไขมันน้อยยังงี้ ขอบอกว่าอย่าพลาดเชียวนะคะ!!
![รูปภาพ:https://images.britcdn.com/wp-content/uploads/2016/05/Chickpea-salad-sandwiches-10.jpg](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fsistacafe-assets.sgp1.cdn.digitaloceanspaces.com%2Fc%2F17487%2F01e4190d-ab45-4f7b-8e0c-7a1d73c24d56.jpeg%3Fv%3D20240306201614%26ratio%3D1.500&w=1200&q=75)
ส่วนผสมสำหรับ 4 ชิ้น
1. ถั่วชิกพีต้มสุก 1 1/4 ถ้วย
2. มายองเนส 1 ช้อนโต๊ะ
3. เกลือ
4. พริกไทยดำ
5. ข้าวโพด 3 ช้อนโต๊ะ
6. ต้นหอม 3 ต้น
7. พริกหยวกสีแดง 1 ลูก
8. แตงกวาดองลูกใหญ่ 2 ลูก
9. ขนมปังแผ่น 8 แผ่น
10. ไส้อื่นๆ ตามชอบ เช่น ผักกาดแก้วหรือมะเขือเทศหั่นแว่น เป็นต้น
![รูปภาพ:https://images.britcdn.com/wp-content/uploads/2016/05/Chickpea-salad-sandwiches-1.jpg](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fsistacafe-assets.sgp1.cdn.digitaloceanspaces.com%2Fc%2F17487%2F3fecfb52-2381-4643-bcfe-fde615ba706d.jpeg%3Fv%3D20240306201614%26ratio%3D0.747&w=1200&q=75)
ขั้นตอนการทำ
1. บดถั่วชิกพีในชามให้เนื้อหยาบหรือละเอียดตามต้องการ เติมมายองเนส เกลือกับพริกไทยปรุงรสเล็กน้อยแล้วคนให้เข้ากัน
![รูปภาพ:https://images.britcdn.com/wp-content/uploads/2016/05/Chickpea-salad-sandwiches-2.jpg](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fsistacafe-assets.sgp1.cdn.digitaloceanspaces.com%2Fc%2F17487%2F3104cec4-f256-4eff-8cc0-783db811c74c.jpeg%3Fv%3D20240306201614%26ratio%3D0.747&w=1200&q=75)
2. หั่นผักเป็นชิ้นเล็กๆ และนำมาผสมรวมกับถั่ว
![รูปภาพ:https://images.britcdn.com/wp-content/uploads/2016/05/Chickpea-salad-sandwiches-3.jpg](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fsistacafe-assets.sgp1.cdn.digitaloceanspaces.com%2Fc%2F17487%2F788115fb-7682-4c1f-b031-e7f0a935b780.jpeg%3Fv%3D20240306201614%26ratio%3D0.747&w=1200&q=75)
3. นำไปทาลงบนขนมปัง อ้อ อาจเติมไส้อื่นเพิ่มเติมได้นะคะ
![รูปภาพ:https://images.britcdn.com/wp-content/uploads/2016/05/Chickpea-salad-sandwiches-4.jpg](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fsistacafe-assets.sgp1.cdn.digitaloceanspaces.com%2Fc%2F17487%2F09e4be17-53ef-4f9a-9a89-84f4ae38bd00.jpeg%3Fv%3D20240306201614%26ratio%3D0.747&w=1200&q=75)
4. หั่นให้เป็นชิ้นขนาดพอดีคำ
![รูปภาพ:https://images.britcdn.com/wp-content/uploads/2016/05/Chickpea-salad-sandwiches-6.jpg](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fsistacafe-assets.sgp1.cdn.digitaloceanspaces.com%2Fc%2F17487%2F3cb9ea23-af98-414b-9f88-568b630cb161.jpeg%3Fv%3D20240306201614%26ratio%3D0.747&w=1200&q=75)
ปิ๊ง แซนด์วิชสูตรเด็ดเสร็จเรียบร้อยค่า หรือจะเอาไปใส่ในสลัดแทนก็อร่อยแพ้กันนะ ได้คุณค่าสารอาหารจากผักธรรมชาติแบบเต็มเปี่ยม เพื่อนๆ ลองทำดูสิคะ รับรองจะต้องชอบแน่นอน
![รูปภาพ:https://images.britcdn.com/wp-content/uploads/2016/05/Chickpea-salad-sandwiches-8.jpg](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fsistacafe-assets.sgp1.cdn.digitaloceanspaces.com%2Fc%2F17487%2Fa165c44b-f8c1-4eb5-875c-45a9a4d286e1.jpeg%3Fv%3D20240306201615%26ratio%3D1.500&w=1200&q=75)