สวัสดีค่า สาวๆ ชาวซิสต้าทั้งหลาย วันนี้อายะพีมีเมนูฟรุตสลัดสูตรเด็ดมาฝากค่ะ ทำง่ายๆ ใช้ส่วนผสมจากธรรมชาติร้อยเปอร์เซนต์ ไร้สารเคมีใดๆ เจือปนแน่นอน อ้อ ที่สำคัญคือไขมันต่ำ ไม่ต้องกังวลเรื่องส่วนเกินอีกต่างหาก แหม เริ่ดจังเลยเนอะ งั้นอย่ามัวชักช้า รีบเตรียมตัวลงมือทำกันเถอะ!!
ส่วนผสม
1. ราสเบอร์รี่ 1 ไพน์
2. บลูเบอร์รี่ 1 ไพน์
3. สตรอว์เบอร์รี่ 1 ปอนด์
4. ส้มเปลือกแข็ง 2 ผล
5. น้ำผึ้ง 3 ช้อนโต๊ะ
6. น้ำเลมอน 1 ช้อนโต๊ะ
7. น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
8. น้ำส้มคั้น 2 ช้อนโต๊ะ
9. ใบสะระแหน่สด 1 ช้อนโต๊ะ
ขั้นตอนการทำ
1. ล้างผลไม้เบอร์รี่ด้วยน้ำเย็นแล้วสะเด็ดน้ำให้เรียบร้อย
2. หั่นสตรอว์เบอร์รี่เป็นชิ้นๆ
3. หั่นหัวกับท้ายของส้มเปลือกแข็งออกซะ
4. ปอกเปลือกออกให้หมด
5. แยกส้มเป็นกลีบๆ
6. ใส่ผลไม้ทั้งหมดในชาม จากนั้นขูดผิวส้ม ผิวเลมอนกับผิวมะนาวลงไปเล็กน้อย
7. ผสมน้ำผลไม้ที่เหลือในภาชนะเดียวกัน
8. ผสมน้ำผึ้งกับใบสะระแหน่อีกหน่อย
9. เทใส่ชามผลไม้เลย
10. ค่อยๆ คลุกให้เข้ากันอย่างระมัดระวัง ผลไม้จะได้ไม่เละไงคะ
โรยใบสะระแหน่ตกแต่งเพิ่มเติม เอ้า เสร็จเรียบร้อยค่า รสชาติหอมหวานอมเปรี้ยว อร่อยสุดฟิน จะกินทันทีหรือแช่เย็นไว้ก่อนก็ได้ค่ะ รับรองเด็ดไม่แพ้กัน เพื่อนๆ ลองทำดูสิคะ ขอบอกว่าไม่ควรพลาดจริงๆ ไม่งั้นเสียใจทีหลังไม่รู้ด้วยนะ อิอิ
Cr. Citrus Mint Fruit Salad
http://bakedbree.com/citrus-mint-fruit-salad