สวัสดีค่า เพื่อนๆ ชาวซิสต้าทุกคน วันนี้อายะพีมีเมนูขนมหวานหน้าตาน่ารักๆ มาฝากค่ะ ถึงจะเป็นธีมเกี่ยวกับเทศกาลอีสเตอร์ที่คนไทยไม่ค่อยคุ้นชินเท่าไหร่ แต่เชื่อว่าเรื่องนั้นคงไม่ใช่ปัญหาใหญ่อะไรหรอกเนอะ เพราะส่วนผสมหลักของขนมนี้ ก็เป็นขนมหวานท็อปฮิตอย่าง' ช็อกโกแลต 'นั่นเองค่า อิอิทำก็ง่าย ใช้ส่วนผสมแค่ไม่กี่อย่างอีกต่างหาก เอ้า งั้นรีบลงมือทำกันโลด!!
ส่วนผสม
1. ดาร์คช็อกโกแลต 10 ออนซ์
2. ไวท์ช็อกโกแลต 10 ออนซ์
3. เกล็ดน้ำตาลโทนสีพาสเทล
4. ช็อกโกแลตไข่ไซส์มินิ
5. ช็อกโกแลตรูปกระต่าย
6. ลูกกวาดหรือขนมช็อกโกแลตสีสันสดใสตามชอบ
ขั้นตอนการทำ
1. ละลายดาร์คช็อกโกแลตกับไวท์ช็อกโกแลตจนเหลวเป็นเนื้อเดียวกัน
2. ราดดาร์คช็อกโกแลตลงในถาดที่ปูกระดาษรองอบและพรมน้ำมันกันติดไว้ เกลี่ยให้เรียบเสมอกัน แล้วพักให้เย็นตัวเล็กน้อย จากนั้นค่อยๆ ราดไวท์ช็อกโกแลตซ้ำ ใช้ตะเกียบขีดเป็นลายหินอ่อนสวยๆ หน่อย
3. ก่อนช็อกโกแลตจะแข็งตัว ให้รีบวางขนมตกแต่งลงไปเลยค่ะ
4. พักให้ทุกอย่างแข็งตัวดีตามอุณหภูมิห้องประมาณ 3-4 ชั่วโมง
5. หักเป็นชิ้นๆ ขนาดพอดีคำ
ปิ๊ง เสร็จเรียบร้อยค่า หน้าตาช่างน่าหม่ำอะไรยังงี้เนี่ย สีสันก็สดใสสะดุดตาอีกต่างหาก ขอบอกว่าไม่ควรพลาดด้วยประการทั้งปวงจริงๆ ค่ะ ทั้งอร่อยฟิน ได้รสช็อกโกแลตหวานมันแบบเข้มข้นสุดๆ ใครล่ะจะอดใจไหว 555
Cr. This Easter Chocolate Bark Recipe Is the Most Addictive Treat You Will Ever Make!
https://www.brit.co/easter-chocolate-bark/
