เฮลโหล สาวๆ ชาวซิสต้าทั้งหลาย สบายดีกันมั้ยเอ่ย วันนี้อายะพีจะชวนทุกคนทำแยมสตรอว์เบอร์รี่ค่ะ อ้อ แต่ไม่ต้องห่วงนะคะ ทำง่ายมากๆ ใช้ส่วนผสมเพียงไม่กี่อย่างเท่านั้น ที่สำคัญคือเป็นส่วนผสมจากธรรมชาติล้วนนี่แหละ รับประกันมีประโยชน์เต็มเปี่ยม ดีต่อร่างกายแน่นอน เอ้า งั้นจะมัวชักช้าอยู่ทำไมล่ะ เรามาเริ่มลงมือทำเลยดีกว่าเนอะ

รูปภาพ:https://i1.wp.com/www.sugarpickles.com/wp-content/uploads/2015/09/Strawberry-Refrigerator-Jam-14-683x1024.jpg?resize=683%2C1024

ส่วนผสม ( ประมาณ 1 ขวดโหล )

1. สตรอว์เบอร์รี่สดหรือแช่แข็ง 2 ไพน์

2. น้ำตาลทรายขาว 3/4 ถ้วย

3. น้ำเลมอน 2 ช้อนโต๊ะ

4. เกลือทะเลซักหยิบมือนึง

รูปภาพ:https://i1.wp.com/www.sugarpickles.com/wp-content/uploads/2015/09/refridgerator-jam-collage-1024x1024.jpg?resize=1024%2C1024

ขั้นตอนการทำ

1. หั่นสตรอว์เบอร์รี่เป็นชิ้นบางๆ ให้เรียบร้อย

รูปภาพ:https://i1.wp.com/www.sugarpickles.com/wp-content/uploads/2015/09/Strawberry-Refrigerator-Jam-1024x683.jpg?resize=1024%2C683

2. ใส่ลงในกระทะพร้อมน้ำตาลทรายขาว เกลือกับน้ำเลมอน

รูปภาพ:https://i1.wp.com/www.sugarpickles.com/wp-content/uploads/2015/09/Strawberry-Refrigerator-Jam-3-1024x683.jpg?resize=1024%2C683

3. ตั้งไฟกลางแล้วผัดไปเรื่อยๆ จนกว่าส่วนผสมจะจับตัวข้นเป็นไซรัป ( ประมาณ 10 นาที ) จากนั้นพักทิ้งให้เย็นตัวซักพัก ปล. ถ้าใครอยากได้แบบข้นมากๆ ก็ผัดต่ออีก 2 - 4 นาทีนะคะ

รูปภาพ:https://i2.wp.com/www.sugarpickles.com/wp-content/uploads/2015/09/Strawberry-Refrigerator-Jam-5-1024x683.jpg?resize=1024%2C683

4. บรรจุลงในขวดโหลและปิดฝาให้แน่น สามารถนำไปใช้ได้ทันทีหรือแช่ในตู้เย็นเพื่อเก็บรักษาไว้ก่อนก็ได้

รูปภาพ:https://i0.wp.com/www.sugarpickles.com/wp-content/uploads/2015/09/Strawberry-Refrigerator-Jam-8-683x1024.jpg?resize=683%2C1024

รูปภาพ:https://i0.wp.com/www.sugarpickles.com/wp-content/uploads/2015/09/Strawberry-Refrigerator-Jam-11-683x1024.jpg?resize=683%2C1024

โอเค แยมสตรอว์เบอร์รี่สูตรเด็ดเสร็จสมบูรณ์ค่า เห็นมั้ยคะว่าทำง่ายดายขนาดไหน รับรองไม่ว่าใครก็ต้องชื่นชอบทุกรายแน่นอน สีแดงสดใสสะดุดตา รสชาติหอมหวานอมเปรี้ยวสุดฟิน แถมยังมีเนื้อสตรอว์เบอร์รี่ชิ้นโตให้เคี้ยวเล่นอีกต่างหาก อูย ชักน้ำลายไหลไม่หยุดล่ะสิ ฮิฮิ แหม เริ่ดยังงี้ จะยอมพลาดได้ไงเนอะ ต้องลองเองถึงจะรู้ค่ะ!!


เว็ปไซต์นี้ใช้คุกกี้

SistaCafe ให้ความสำคัญต่อข้อมูลส่วนบุคคลของท่าน เพื่อการพัฒนาและปรับปรุงเว็บไซต์ หากท่านใช้บริการเว็บไซต์นี้โดยไม่มีการปรับตั้งค่าใดๆ แสดงว่าท่านยินยอมที่จะรับคุกกี้บนเว็บไซต์และนโยบายสิทธิส่วนบุคคลของเรา และ นโยบายการใช้คุกกี้