เอ๋ ใครว่าชามะนาวต้องทำจากชาดำเพียงอย่างเดียวกันล่ะ อะแฮ่ม วันนี้อายะพี
มีสูตรชาเขียวผสมมะนาว (เลมอน) มาฝากค่ะ แก้วร้อนๆ หอมฉุย ดื่มอร่อยคล่องคอสุดๆ แถมยังมีประโยชน์ต่อร่างกายอีกต่างหาก โอ้โห เด็ดสุดยอดยังงี้ ท่าทางต้องลองอย่างด่วน เรารีบเตรียมตัวลงมือทำกันดีกว่าค่า
ส่วนผสม
1. น้ำเลมอน ¼ ถ้วย
2. ผิวเลมอนขูด 1 ช้อนชา
3. ผงชาเขียว 1-½ ช้อนชา
4. น้ำร้อน 20 ออนซ์
5. น้ำผึ้ง (หรือสารให้ความหวานอื่นๆ ตามต้องการ) 1-½ ช้อนโต๊ะ
ขั้นตอนการทำ
1. บีบน้ำเลมอนลงในแก้ว
2. ตามด้วยผิวเลมอนขูดหน่อย
3. ใส่ผงชาเขียว
4. เติมน้ำร้อนแล้วคนให้เข้ากัน
5. ใส่น้ำผึ้งเพื่อปรุงรสหวานตามชอบ
6. คนให้เข้ากันอีกรอบ
เย้ เสร็จเรียบร้อยพร้อมดื่มค่ะ แหม ง่ายๆ แค่นี้เองนี่แหละ ไม่ยุ่งยากอย่างที่คิดใช่มั้ยคะ ขอบอกว่าฟินสุดๆ ชาเขียวร้อนๆ หอมๆ ได้รสเปรี้ยวนิดๆ จากเลมอนและหวานหน่อยๆ จากน้ำผึ้ง อูย เอาอะไรมาแลกคงไม่ยอมแน่นอน อ่อ เพื่อนๆ อาจดื่มใส่แบบน้ำแข็งเย็นๆ ก็เริ่ดไม่แพ้กันนะคะ อย่าลืมลองทำดูล่ะ!!
CR: Hot Matcha Lemonade
http://tastykitchen.com/blog/2013/04/hot-matcha-lemonade/