แหม สาวๆ ชาวซิสต้าอย่างเราจะทำสมูทตี้ดื่มเองทั้งที จะให้ธรรมดาได้ไงล่ะเนอะ แต่นแต๊น วันนี้อายะพีมีสูตรสมูทตี้ไล่สีมาฝากค่าเห็นหน้าตาสวยๆ ยังงี้ แต่ความจริงทำง่ายจนไม่อยากเชื่อทีเดียวแหละ แถมใช้ส่วนผสมจากธรรมชาติล้วนๆ รับรองส่ามัประโยชน์ต่อร่างกายอย่างแน่นอนค่ะ อ๊ะ ข้อสำคัญคือไขมันต่ำอีกต่างหากโอ๊ย ไม่ไหวๆ สงสัยคงต้องรีบลงมือทำล่ะสิ เอ้า เริ่มกันเลยกว่า
ส่วนผสม
1. กรีกโยเกิร์ตหรือโยเกิร์ตอื่นตามชอบ 1 1/2 ถ้วย
2. กล้วยหอม 2-3 ผล
3. น้ำเชื่อม 2 ช้อนโต๊ะ
4. เมล็ดเจีย 1 ช้อนชา
5. ผลไม้แช่แข็งตามชอบ ( กรณีนี้ใช้สตรอว์เบอร์รี่ ราสเบอร์รี่กับบลูเบอร์รี่ค่ะ )
9. ดอกไม้ชนิดกินได้สำหรับตกแต่ง ( ถ้าต้องการ )
10. สตรอว์เบอร์รี่แห้งแบบฟรีซดราย สำหรับตกแต่ง
ขั้นตอนการทำ
1. เริ่มจากการทำเบสค่ะ ใส่โยเกิร์ต กล้วยหอม น้ำเชื่อม เมล็ดเจียกับผลไม้แช่แข็งลงในเครื่องปั่น ( ไม่ต้องใส่ทุกอย่างหมดในคราวเดียวนะคะ แค่จำนวนนึงก็พอ ) จากนั้นปั่นให้เข้ากันดีแล้วเทใส่แก้วไว้ก่อน
2. ใส่ผลไม้แช่แข็งเพิ่มลงไปหน่อยและปั่นต่อ เมื่อได้ระดับสีที่พอใจก็เทลงแก้วซะ ทำซ้ำหลายๆ ครั้งโดยค่อยๆ เพิ่มปริมาณผลไม้ทีละน้อยให้สีเข้มขึ้นเรื่อยๆ
3. หน้าตาจะออกมาแบบนี้นั่นแหละ
4. วางบลูเบอร์รี่ไว้ด้านบนสุด หรือถ้าใครอยากให้สีผสมกันหน่อยก็ใช้ตะเกียบจิ้มเล็กน้อยได้ค่ะ
5. โรยสตรอว์เบอร์รี่แห้งที่บิเป็นชิ้นเล็กๆ ปิดท้าย
โอเค เสร็จเรียบร้อยพร้อมดื่มค่ะ เพื่อนๆ ดูสิคะ สีสันสดใสดูเด่นสะดุดตาสุดๆ เลยใช่มั้ยล่ะ อ่อ นี่เป็นเพียงตัวอย่างเท่านั่นนะ เรายังสามารถปรับเปลี่ยนไปใช้ผลไม้แช่แข็งชนิดอื่นได้เช่นกัน เชิญสร้างสรรค์ตามสบายค่า!!
