สวัสดีค่ะ สาวๆ ชาวซิสต้าทั้งหลาย วันนี้อายะพีจะชวนทำขนมโดนัทรสเด็ดนะคะ แต่ขอบอกก่อนว่าไม่ใช่แบบธรรมดาทั่วไปแน่นอน... ใช่แล้ว เพราะมันคือ" โดนัทสีรุ้ง "นั่นเอง //แอบสีพาสเทลน่ารักฟรุ้งฟริ้งอยู่เหมือนกันนะเอาล่ะ เตรียมตัวให้พร้อมนะคะ เราจะลงมือทำกันเดี๋ยวนี้แหละค่า รีบเลื่อนลงมาดูเลย!!
ส่วนผสม
1. แป้งอเนกประสงค์ 2 ถ้วย
2. น้ำตาลทรายขาว ¾ ถ้วย
3. ผงฟู 2 ช้อนชา
4. เกลือ 1 ช้อนชา
5. นมสด ¾ ถ้วย
6. ไข่ไก่ที่ตีแล้ว 2 ฟอง
7. สารสกัดวานิลลา 1 ช้อนชา
8. เนย 1 ช้อนชา
9. สีผสมอาหาร
ขั้นตอนการทำ
1. เตรียมเตาอบไว้ที่อุณหภูมิ 325 องศาฟาเรนไฮต์หรือ 165 องศาเซลเซียส ใส่แป้ง น้ำตาลทราย ผงฟูกับเกลือลงในชามแล้วตีให้เข้ากัน จากนั้นเติมนมสด ไข่ไก่ สารสกัดวานิลลากับเนยตามลงไป
2. คนผสมให้ทุกอย่างเข้ากันดี
3. แยกแป้งออกเป็นหลายๆ ชามและเติมสีผสมอาหารซะ
4. คนให้เข้ากันดีอีกสักรอบ
5. ตักแป้งใส่ถุงบีบแล้วบีบแต่ละสีลงในถาดอบโดนัทที่ทาน้ำมันกันติดไว้ตามรูป
6. นำไปอบนานประมาณ 8-10 นาทีจนกว่าโดนัทจะสุก วางพักไว้ให้เย็นตัวซักครู่นึงก่อนจะแกะออกจากถาด
7. ถ้าใครต้องการโดนัทเคลือบ ( Glazed Donuts ) สามารถละลายน้ำตาลเคลือบแล้วเอาโดนัทไปจุ่มก็ได้นะคะ
8. โรยตกแต่งด้วยมาร์ชเมลโล่หลากสีเพิ่มอีกหน่อย
เอ้า เท่านี้ก็เสร็จสมบูรณ์พร้อมหม่ำค่า อื้อหือ หน้าตาน่ากินจังเลย สีสันก็สดใสสะดุดตาสุดๆ เพื่อนๆ ลองทำดูสิคะ รับรองจะต้องติดใจชัวร์ ทั้งทำง่าย ทั้งเริ่ดซะไม่มี แบบว่าไม่ควรพลาดจริงๆ นะเนี่ย ฮิฮิ