NUTELLA FILLED CHOCOLATE BARK ขนมช็อกโกแลตสอดไส้นูเทลล่า กินวนไปค่ะซิส

เฮลโหล วันนี้อายะพีมีสูตรทำขนมเริ่ดๆ มาฝากเพื่อนๆ ชาวซิสต้าอีกแล้วล่ะค่ะ เอ้า เก็บเรื่องอ้วนหลบไปก่อนชั่วคราวละกันเนอะ ขอตามใจปากซักวันเถอะ แต่นแต๊น ต้องนี่เลยขนมช็อกโกแลตสอดไส้นูเทลล่านั่นเองค่า ทำเองก็ได้ ง่ายนิดเดียวเองแหละ ไม่ยุ่งยากอย่างที่คิดแน่นอน ที่สำคัญคือไม่ต้องอบด้วยนะ ถ้าใครอยากรู้ก็รีบเลื่อนลงมาอ่านโลด

ส่วนผสม

1. นูเทลล่า 1 ถ้วย

2. เนยจืดอุณหภูมิห้อง 1/4 ถ้วย

3. น้ำตาลไอซิ่ง 1 ถ้วย

4. นมสด 2 ช้อนโต๊ะ

5. วานิลลาสกัด 1 ช้อนชา

6. เกลือ 1/4 ช้อนชา

7. ช็อกโกแลตชนิดหวานน้อย 16 ออนซ์

8. ไวท์ช็อกโกแลตแบบแท่งหรือแบบชิพ 1/2 ถ้วย

9. ถั่วเฮเซลนัทคั่วสับหยาบ 1/2 ถ้วย

ขั้นตอนการทำ

1. ปูกระดาษรองอบลงในถาดเตรียมไว้ก่อน ใส่นูเทลล่ากับเนยในชามแล้วตีให้เข้ากันดี เติมน้ำตาลไอซิ่ง นมสด วานิลสกัดกับเกลือตามลงไปพร้อมตีให้เข้ากันอีกรอบ

2. เอาช็อกโกแลตไปอุ่นด้วยไมโครเวฟประมาณ 1 นาที นำออกมาคนเล็กน้อยและอุ่นต่ออีก 30 วินาที สุดท้ายก็คนให้เป็นเนื้อเนียนเลยค่ะ

3. เทช็อกโกแลตเหลวครึ่งนึงใส่ถาด ใช้ไม้พายยางเกลี่ยหน้าให้เรียบ

4. เอาแช่ตู้เย็นประมาณ 20 นาที จากนั้นนำมาทาครีมนูเทลล่าที่ตีไว้จนทั่ว

5. ทาช็อกโกแลตเหลวที่เหลือทับให้มิด

6. โรยถั่วเฮเซลนัทสับหยาบหน่อย

7. ละลายไวท์ช็อกโกแลตแล้วนำมาราดเป็นเส้นๆ ซะ ( ถ้าใช้แบบชิพ ให้ผสมน้ำมันมะพร้าวซัก 1/2 ช้อนชาด้วยนะคะ จะได้เหลวพอ )

8. แช่ตู้เย็นอย่างน้อย 20 นาทีขึ้นไป ( หรือช่องฟรีซประมาณ 1 ชั่วโมง ) พอเซ็ตตัวก็ใช้มีดหั่นให้เป็นชิ้นๆ ขนาดพอดีคำ

อูย หน้าตาช่างน่าหม่ำอะไรยังงี้นะเนี่ย น้ำลายชักเริ่มไหลไม่หยุดล่ะสิ ได้รสชาติของช็อกโกแลตเข้มข้นเต็มคำ แถมยังมีถั่วเฮเซลนัทกรุบกรอบให้เคี้ยวเล่นเพลินๆ อีกต่างหาก แหม อร่อยถึงใจอย่าบอกใครเชียวล่ะ เหมือนขึ้นสวรรค์สุดๆ ฮิฮิ สาวๆ ทั้งหลายห้ามพลาดจริงๆ นะคะ ต้องชิมเองถึงจะรู้ว่าเด็ดแค่ไหน ฮั่นแน่ อย่ามัวชักช้า รีบไปลองลงมือทำกันเถอะ!!

CR: NUTELLA FILLED CHOCOLATE BARK [ abajillianrecipes.com ]

http://www.abajillianrecipes.com/2014/05/19/nutella-stuffed-chocolate-bark/