สวัสดีค่า สาวๆ ชาวซิสต้าทั้งหลาย วันนี้อายะพีจะมาชวนทุกคนทำขนมคุกกี้ข้าวโอ๊ตรสช็อกโกแลตค่ะ ขอบอกก่อนว่าสูตรที่เอามาฝากนี่ทำง่ายมากๆ ใช้ส่วนผสมเพียงไม่กี่อย่างเท่านั้น อ่อ ไม่ต้องอบอะไรให้ยุ่งยากอีกต่างหาก รับประกันดีต่อสุขภาพสุดๆเอ้า เพื่อนๆ เตรียมตัวพร้อมรึยังเอ่ย งั้นอย่ามัวเสียเวลา เราเริ่มกันเลยดีกว่า
ส่วนผสม
1. เนย 1 แท่ง
2. ข้าวโอ๊ตชนิดสุกเร็ว 3 ถ้วย ( เพิ่มได้ถ้าต้องการ )
3. เนยถั่ว ½ ถ้วย
4. วานิลลา 1 ช้อนชา
5. น้ำตาล 2 ถ้วย
6. ผงโกโก้ชนิดไม่หวาน ⅓ ถ้วย
7. นมสด ½ ถ้วย
ขั้นตอนการทำ
1. ละลายเนยในหม้อจนเหลว
2. ระหว่างรอก็เอาข้าวโอ๊ต เนยถั่วกับวานิลลาใส่ชามไว้ก่อน
3. ใส่น้ำตาล ผงโกโก้กับนมสดลงในหม้อ คนให้ทุกอย่างเข้ากันดี
4. ค่อยๆ ต้มจนเดือดประมาณ 1 นาทีเท่านั้นนะคะ
5. นำมาราดใส่ชามข้าวโอ๊ต แล้วคลุกเคล้าให้ทั่วถึงกัน
6. ปั้นเป็นก้อนกลมๆ และวางบนกระดาษไข พักให้แข็งตัวซักครู่หรือจะกินตอนยังร้อนๆ อยู่ก็ไม่ว่ากันค่ะ
เย้ คุกกี้แสนอร่อยเสร็จเรียบร้อยค่า หน้าตาดูดีซะไม่มี ทำเอาน้ำลายชักไหลไม่หยุดล่ะสิ กินเพลินเกินห้ามใจ ได้รสช็อกโกแลตเข้มข้นเต็มๆ คำ แถมยังมีประโยชน์ต่อร่างกาย แหม เจ๋งๆ ยังงี้ ขอบอกว่าต้องลองเองถึงจะรู้ อย่าพลาดเชียวนะ!!
Cr. Chocolate No Bake Cookies [ thegunnysack.com ]
http://www.thegunnysack.com/chocolate-no-bake-cookies/