เฮลโหล สาวๆ ชาวซิสต้าทั้งหลาย วันนี้อายะพีกลับมาอีกครั้งพร้อมเมนูขนมแสนเริ่ดเหมือนเช่นเคยค่า เอ้า เห็นรูปด้านล่างนี่มั้ยล่ะคะ ใช่แล้ว เราจะทำขนมธัญพืชกราโนล่าแบบแท่งกันนั่นเอง!! ทำง่ายมากมาย ไม่ต้องอบอะไรให้ยุ่งยากเลยแม้แต่น้อย แค่เอาแช่ตู้เย็นก็พอ อ้อ ใช้ส่วนผสมจากธรรมชาติล้วนๆ แถมยังไร้กลูเตนด้วยนะ สาวๆ คนไหนกินขนมทั่วไปไม่ได้ เพราะแพ้กลูเตนในแป้ง หายห่วงเลย!ฮั่นแน่ อยากรู้วิธีทำรึยังเอ่ย งั้นก็รีบเลื่อนลงมาดูด่วนเลยค่า
ส่วนผสม
1. เมล็ดฟักทอง 1/4 ถ้วย
2. น้ำผึ้ง 1/2 ช้อนโต๊ะ
3. แครนเบอร์รี่แห้ง 1/4 ถ้วย
4. ดาร์คช็อกโกแลตหักเป็นชิ้นเล็กๆ 1/2 แท่ง
5. ข้าวโอ๊ตชนิดไม่มีกลูเตน 2 ถ้วย
6. เนยถั่วชนิดเนื้อละเอียด 1 ถ้วย
ขั้นตอนการทำ
1. ใส่ข้าวโอ๊ต 2 ถ้วยลงในชาม
2. ใส่เมล็ดฟักทอง แครนเบอร์รี่แห้ง ดาร์คช็อกโกแลตกับเนยถั่วตามลงไป
3. เติมน้ำผึ้งปรุงรสหวานตามชอบ จากนั้นคลุกเคล้าทุกอย่างให้เข้ากันดี ( ถ้าใครผสมลำบากเพราะเนื้อเหนียวเกินไป แนะนำว่าให้เอาไปอุ่นในไมโครเวฟซัก 30 วินาทีจนเนยถั่วอ่อนตัวนะคะ แต่ระวังอย่าให้สุกเกินไปด้วยล่ะ )
4. ใส่ส่วนผสมลงในถาดอบที่ปูกระดาษไขเตรียมไว้แล้ว ใช้มือกดให้หน้าเรียบเสมอกันและจับตัวกันแน่น นำไปแช่ตู้เย็นอย่างน้อย 1 ชั่วโมงขึ้นไปหรือจนกว่าจะเซ็ตตัว
5. ตัดแบ่งเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมผืนผ้าขนาดพอดีคำ
6. ห่อด้วยกระดาษไขปิดท้ายหน่อย
ปิ๊ง ขนมกราโนล่าสูตรเด็ดเสร็จสมบูรณ์ค่า แหม หน้าตาช่างน่าหม่ำซะไม่มี จะพกพาไปไหนก็สะดวกสบายอีกต่างหาก เพื่อนๆ อย่าลืมลองทำดูนะคะ อร่อยฟินแบบไขมันต่ำ มีประโยชน์เต็มที่ยังงี้ จะยอมพลาดได้ไงล่ะเนอะ รับรองกินเพลินเกินห้ามใจ ชิ้นเดียวไม่เคยพอแหงๆ 555
Cr. Pack These No-Bake Gluten-Free Granola Bars for Festival Season
https://www.brit.co/no-bake-gluten-free-granola-bars/