เฮลโหลวซิสสส
สวัสดีค่ะสาว ๆ ที่น่ารัก พบกันเป็นประจำนะคะ พะยูนน้อย มีสูตรขนมอร่อยคุกกี้เนยอัลมอนด์ ใส่น้ำเชื่อเมเปิ้ล แบบไม่อบบอกเลยว่าเป็นสูตรที่ไม่ว่าใครก็สามารถทำได้ ง่ายมาก แถมยังไม่มีกลูเตน เหมาะกับสายมังสวิรัติอีกด้วย ว่าแล้วก็ไปดูส่วนผสมและขั้นตอนการทำกันดีกว่าค่ะ รับรองว่าอร่อยเข้มข้นถึงรสชาติอัลมอนด์ โดนใจคนรักถั่วชนิดนี้แบบเต็ม ๆเตรียมผ้ากันเปื้อนให้พร้อม แล้วไปเข้าครัวกันเล้ย
ส่วนผสม
น้ำมันมะพร้าว 3 1/2 ช้อนโต๊ะ
เนยอัลมอนด์ 1/2 ถ้วยตวง
น้ำเชื่อมเมเปิ้ลหรือน้ำผึ้ง 1/2 ถ้วยตวง
ผงอบเชย 1/2 ช้อนชา
เกลือ 1/8 ช้อนชา
กลิ่นวานิลลา 1 1/2 ช้อนชา
ข้าวโอ๊ต 1 1/2 ถ้วยตวง
อัลมอนด์อบ สับหยาบๆ 1/2 ถ้วยตวง
เม็ดเนยถั่ว ( peanut butter chips ) 1/2 ถ้วยตวง
ขั้นตอนการทำ
1. ใส่เนยอัลมอนด์ น้ำเชื่อมเมเปิ้ล ผงอบเชย น้ำมันมะพร้าวและเกลือลงในหม้อ ใช้ไฟต่ำ คนให้ส่วนผสมละลายเข้ากัน
2. ต้มส่วนผสมนาน 2 นาที จากนั้นจึงยกลงจากเตา แล้วจึงเติมกลิ่นวานิลลาลงไป ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
3. ใส่อัลมอนด์สับหยาบลงไป ตามด้วยใช้ช้อนตักไอติมตักเป็นก้อน ๆ หยอดลงบนกระดาษไข จากนั้นโรย peabut butter chips ลงไป
4. นำเข้าแช่เย็นข้ามคืนก็พร้อมอร่อยแล้วค่ะ
เป็นคุกกี้อร่อยที่ทำง่าย ไม่ต้องใช้เตาอบก็อร่อยได้ เรียกว่าน่าสนใจมาก ๆ เลยสาวคนไหนชอบอัลมอนด์ต้องลองทำดูนะคะ เข้มข้นถึงใจ ถึงรสชาติอัลมอนด์อร่อย ชนิดที่ว่าต้องเลียนิ้วเลยล่ะค่ะ พะยูนน้อย ลาไปก่อนพบกันได้ใหม่ คราวหน้าอย่าลืมติดตามกันค่ะ ลากันไปก่อนแล้วกลับมาพบกันใหม่
Cr. No-bake Almond Butter Cookies [ .texanerin.com ]
https://www.texanerin.com/no-bake-maple-almond-butter-cookies/