สวัสดีค่ะเพื่อน ๆ ที่น่ารัก พบกันอีกแล้วนะคะเช่นเคย ใครชอบกัดชอบกินไอติมแท่งเย็น ๆ ชื่นใจบ้างคะ พะยูนน้อย มีสูตรไอติมผลไม้โยเกิร์ตมาฝากให้สาว ๆ ได้ลองทำกันด้วย มีส่วนผสมของราสเบอร์รี่และชีสเค้ก บอกเลยว่าอร่อยไม่ธรรมดาว่าแล้วก็ไปดูส่วนผสมและขั้นตอนการทำกันเลย

รูปภาพ:https://thenovicechefblog.com/wp-content/uploads/2012/06/Raspberry-Cheesecake-Popsicles-logo.jpg

ส่วนผสมสำหรับชั้นราสเบอร์รี่

ราสเบอร์รี่สด 8 ออนซ์ ( หากสาว ๆ ชอบผลไม้ชนิดอื่น ก็สามารถเปลี่ยนชนิดผลไม้ได้ตามชอบนะคะ )

รูปภาพ:http://2.bp.blogspot.com/-FoCbeH5yFog/U7n_doxpKeI/AAAAAAAABtU/4BqbYGbiDmg/s1600/Raspberries2.jpgรูปภาพ:http://2.bp.blogspot.com/-FoCbeH5yFog/U7n_doxpKeI/AAAAAAAABtU/4BqbYGbiDmg/s1600/Raspberries2.jpg

น้ำเปล่า 1 ช้อนโต๊ะ

รูปภาพ:https://thearborsassistedliving.com/wp-content/uploads/2016/09/drinking-water.jpg

ส่วนผสมสำหรับชั้นครีมชีส

ครีมชีส 4 ออนซ์

รูปภาพ:https://s3.amazonaws.com/finecooking.s3.tauntonclud.com/app/uploads/2017/04/24170957/ING-cream-cheese-thumb1x1.jpg

นมสด 3 ช้อนโต๊ะ

รูปภาพ:https://www.healthline.com/hlcmsresource/images/AN_images/AN397-Milk-Pitcher-732x549-thumb.jpg

กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา

รูปภาพ:https://www.healthline.com/hlcmsresource/images/AN_images/AN397-Milk-Pitcher-732x549-thumb.jpg

น้ำตาลไอซิ่ง 1/3 ถ้วยตวง

รูปภาพ:https://img.thrfun.com/img/076/528/powdered_sugar_l2.jpg

ขั้นตอนการทำ

ในกระทะทำซอส ใส่ราสเบอร์รี่ลงไปตามด้วยน้ำเปล่า ยกขึ้นตั้งไฟใช้ความร้อนปานกลาง ตั้งไฟเคี่ยวนาน 10 นาที

รูปภาพ:https://img.thrfun.com/img/076/528/powdered_sugar_l2.jpg

นำส่วนผสมที่ได้ลงปั่นในเครื่องปั่นให้ละเอียด จากนั้นนำเข้าแช่เย็นนาน 30 นาที ตามด้วยนำครีมชีส นมและกลิ่นวานิลลา น้ำตาลไอซิ่งมาปั่นรวมกันในเครื่องผสมอาหารจนละเอียดเนียน

รูปภาพ:https://primalessentials.com/wp-content/uploads/2017/07/Icecream.jpg

เทส่วนผสมของราสเบอร์รี่ปั่นลงไปก่อน จากนั้นจึงเติมส่วนผสมครีมชีสปั่นลงไป สลับชั้นให้สวยงาม แล้งจึงนำเข้าแช่เย็นนาน 2 ชั่วโมงจึงนำออกจากพิมพ์

รูปภาพ:http://3.bp.blogspot.com/-7RiqTb_qwXA/VZQdB8bUkRI/AAAAAAAAKwQ/6vtnp81gcpc/s640/DSCF7649.JPG

สีสวยด้วยส่วนผสมราสเบอร์รี่ ได้ประโยชน์ดีต่อสุขภาพจากผลไม้แท้ ๆ แถมความเข้มละมุนของโยเกิร์ต ดีต่อใจแคลอรี่น้อยอร่อยไร้กังวลค่าา

แล้วกลับมาพบกันได้ใหม่คราวน้า อย่าลืมติดตามนะคะ

รูปภาพ:https://thenovicechefblog.com/wp-content/uploads/2012/06/Raspberry-Cheesecake-Popsicles-2-sm.jpg