RASPBERRY CHEESECAKE POPSICLES สูตรไอติมราสเบอร์รี่ชีสเค้ก หวานเปรี้ยว สดชื่นโดนใจ | บทความของ Payoon-noi

สวัสดีค่ะเพื่อน ๆ ที่น่ารัก พบกันอีกแล้วนะคะเช่นเคย ใครชอบกัดชอบกินไอติมแท่งเย็น ๆ ชื่นใจบ้างคะ พะยูนน้อย มีสูตรไอติมผลไม้โยเกิร์ตมาฝากให้สาว ๆ ได้ลองทำกันด้วย มีส่วนผสมของราสเบอร์รี่และชีสเค้ก บอกเลยว่าอร่อยไม่ธรรมดาว่าแล้วก็ไปดูส่วนผสมและขั้นตอนการทำกันเลย

ส่วนผสมสำหรับชั้นราสเบอร์รี่

ราสเบอร์รี่สด 8 ออนซ์ ( หากสาว ๆ ชอบผลไม้ชนิดอื่น ก็สามารถเปลี่ยนชนิดผลไม้ได้ตามชอบนะคะ )

น้ำเปล่า 1 ช้อนโต๊ะ

ส่วนผสมสำหรับชั้นครีมชีส

ครีมชีส 4 ออนซ์

นมสด 3 ช้อนโต๊ะ

กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา

น้ำตาลไอซิ่ง 1/3 ถ้วยตวง

ขั้นตอนการทำ

ในกระทะทำซอส ใส่ราสเบอร์รี่ลงไปตามด้วยน้ำเปล่า ยกขึ้นตั้งไฟใช้ความร้อนปานกลาง ตั้งไฟเคี่ยวนาน 10 นาที

นำส่วนผสมที่ได้ลงปั่นในเครื่องปั่นให้ละเอียด จากนั้นนำเข้าแช่เย็นนาน 30 นาที ตามด้วยนำครีมชีส นมและกลิ่นวานิลลา น้ำตาลไอซิ่งมาปั่นรวมกันในเครื่องผสมอาหารจนละเอียดเนียน

เทส่วนผสมของราสเบอร์รี่ปั่นลงไปก่อน จากนั้นจึงเติมส่วนผสมครีมชีสปั่นลงไป สลับชั้นให้สวยงาม แล้งจึงนำเข้าแช่เย็นนาน 2 ชั่วโมงจึงนำออกจากพิมพ์

สีสวยด้วยส่วนผสมราสเบอร์รี่ ได้ประโยชน์ดีต่อสุขภาพจากผลไม้แท้ ๆ แถมความเข้มละมุนของโยเกิร์ต ดีต่อใจแคลอรี่น้อยอร่อยไร้กังวลค่าา

แล้วกลับมาพบกันได้ใหม่คราวน้า อย่าลืมติดตามนะคะ

Cr. RASPBERRY CHEESECAKE POPSICLES [ thenovicechefblog.com ]

https://thenovicechefblog.com/2012/06/raspberry-cheesecake-popsicles/