Red White and Blue No Bake Cheesecakes ชีสเค้กสีสวย อร่อยโดนใจ ทำง่ายแบบไม่ต้องอบ

สวัสดีค่ะ กลับมาเจอกันเช่นเคยนะคะ มีสาวคนไหนกำลังมองหาสูตรขนมทำง่าย ที่อร่อยได้แบบไม่ต้องอบบ้างคะ ถ้ากำลังสนใจอยู่ล่ะก็ พะยูนน้อย มีสูตรขนมน่าสนใจอย่าง ชีสเค้กเชอร์รี่สามสี สามเลเยอร์ ( แดงน้ำเงินขาวคล้ายธงชาติ )ที่อร่อยฟินสุด ๆ โดยที่ไม่ต้องอบก็สามารถทำได้ ไปดูกันเลย

ส่วนผสมสำหรับฐานชีสเค้กสีน้ำเงิน

คุกกี้วานิลลาบด 28 ชิ้น

น้ำตาลทรายขาว 1 ช้อนโต๊ะ

เนยจืดละลาย 3 ช้อนโต๊ะ

สีผสมอาหารสีน้ำเงิน

ส่วนผสมสำหรับครีมชีส

ครีมชีส 8 ออนซ์

น้ำตาลทราย 1/4 ถ้วยตวง

น้ำเลมอน 1 ช้อนชา

กลิ่นวานิลลา 1/2 ช้อนชา

วิปครีม 2 ถ้วยตวง

ส่วนผสมสำหรับแยมเชอร์รี่สีแดง

แยมเชอร์รี่สีแดง 2 1/2 ถ้วยตวง

ขั้นตอนการทำ

1. นำคุกกี้วานิลลาและน้ำตาล ใส่ในเครื่องปั่นอาหาร จากนั้นปั่นให้ละเอียดแล้วเติมเนยละลายลงไป ตามด้วยสีผสมอาหารสีน้ำเงิน แล้วนำออกมากรุใส่พิมพ์ขนม

2. ตีครีมชีสให้ฟู จากนั้นเติมน้ำตาลทรายลงไป ตามด้วยน้ำเลมอนและกลิ่นวานิลลาแล้วตีให้เข้ากันอีกครั้งจนครีมชีสเนื้อเนียน

3. ตีวิปครีมให้ขึ้นฟู แล้วนำมาผสมกับส่วนผสมครีมชีส จากนั้นตักใส่บนฐานชีสเค้กที่แช่เย็นเตรียมไว้แล้ว

4. นำแยมเชอร์รี่ฟิลลิ่งใส่ลงไปเป็นขั้นตอนสุดท้าย

เป็นสูตรขนมที่ง่ายแสนง่าย ไม่ต้องอบก็อร่อยได้ เพื่อน ๆ สามารถเปลี่ยนชนิดคุกกี้ได้ตามความชอบนะคะ โดยจะเปลี่ยนเป็นโอริโอ้ก็ได้ อร่อยไม่แพ้กัน ลากันไปแล้วกลับมาเจอกันได้ใหม่คราวหน้า บ๊ายบาย

Cr. Red White and Blue No Bake Cheesecakes [ dixiecrystals.com ]

http://www.dixiecrystals.com/recipes/desserts/cheesecakes/Red-White-and-Blue-No-Bake-Cheesecakes