สวัสดีค่า สาวๆ ชาวซิสต้าทุกคน วันนี้อายะพีมีเมนูขนมรสเด็ดมาฝากค่ะ ลองดูที่รูปด้านล่างนี่สิคะ น่าหม่ำเนอะ ทำง่ายมากมายแถมใช้ส่วนผสมไม่กี่อย่างเท่านั้น มันคือช็อกโกแลตแบบแท่ง' Rocky Road Bars 'นั่นเองเอ้า อยากรู้วิธีทำกันรึยังเอ่ย ถ้างั้นรีบตามมาเลย เดี๋ยวพาไปดูค่ะ รับรองจะต้องถูกใจแน่นอน ขอบอกว่าไม่ควรพลาดเชียว ฮิฮิ
![รูปภาพ:http://bakedbree.com/wp-content/uploads/2011/07/rocky-road-bars_20.jpg](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fsistacafe-assets.sgp1.cdn.digitaloceanspaces.com%2Fc%2F18028%2F0520e32a-6ecc-4fd6-a799-360d19eb25b3.jpeg%3Fv%3D20240306164456%26ratio%3D0.715&w=1200&q=75)
ส่วนผสม
1. เกรแฮมแครกเกอร์ 8 ชิ้น
2. ถั่วอัลมอนด์สับหยาบ 1 1/2 ถ้วย
3. ครีมมาร์ชแเมลโลว์ 1 ถ้วย ( หรือจะใช้แบบเป็นชิ้นก็ไม่ว่ากันค่ะ )
4. ช็อกโกแลตชิพชนิดหวานน้อย 1 ถุง ( 12 ออนซ์ )
5. นมข้นหวาน 1 กระป๋อง ( 14 ออนซ์ )
![รูปภาพ:http://bakedbree.com/wp-content/uploads/2011/07/rocky-road-bars.jpg](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fsistacafe-assets.sgp1.cdn.digitaloceanspaces.com%2Fc%2F18028%2Ffc89bfa4-2371-4709-a597-a4f59ea3054c.jpeg%3Fv%3D20240306164456%26ratio%3D0.715&w=1200&q=75)
ขั้นตอนการทำ
1. เตรียมเตาอบไว้ที่อุณหภูมิ 375 องศาฟาเรนไฮต์และปูกระดาษรองอบในถาดอบขนาด 9×13 นิ้ว วางแครกเกอร์เรียงลงไปจนเต็มแล้วนำไปอบประมาณ 6-8 นาที
![รูปภาพ:http://bakedbree.com/wp-content/uploads/2011/07/rocky-road-bars_1.jpg](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fsistacafe-assets.sgp1.cdn.digitaloceanspaces.com%2Fc%2F18028%2Fd4f732c1-50db-4376-ad22-f669a6481598.jpeg%3Fv%3D20240306164456%26ratio%3D0.715&w=1200&q=75)
2. ระหว่างรอก็ใส่ช็อกโกแลตชิพกับนมข้นลงในชาม
![รูปภาพ:http://bakedbree.com/wp-content/uploads/2011/07/rocky-road-bars_4.jpg](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fsistacafe-assets.sgp1.cdn.digitaloceanspaces.com%2Fc%2F18028%2Fd02addb3-e3ee-4aaa-b13b-fa84b520e3dc.jpeg%3Fv%3D20240306164456%26ratio%3D0.715&w=1200&q=75)
3. นำไปละลายด้วยไอน้ำตามรูป คนให้ทุกอย่างเข้ากันดี
![รูปภาพ:http://bakedbree.com/wp-content/uploads/2011/07/rocky-road-bars_6.jpg](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fsistacafe-assets.sgp1.cdn.digitaloceanspaces.com%2Fc%2F18028%2F080ebd04-b115-4f77-88ed-8cfaa967f7d4.jpeg%3Fv%3D20240306164456%26ratio%3D0.715&w=1200&q=75)
4. โรยถั่วอัลมอนด์บนแครกเกอร์ จากนั้นตักครีมมาร์ชแมลโลว์โปะตามลงไป
![รูปภาพ:http://bakedbree.com/wp-content/uploads/2011/07/rocky-road-bars_9.jpg](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fsistacafe-assets.sgp1.cdn.digitaloceanspaces.com%2Fc%2F18028%2F313f00e3-3fe6-44c8-b0b7-5a37a9a97ffd.jpeg%3Fv%3D20240306164456%26ratio%3D0.715&w=1200&q=75)
5. เอาช็อกโกแลตที่เราละลายไว้มาเททับอีกที
![รูปภาพ:http://bakedbree.com/wp-content/uploads/2011/07/rocky-road-bars_11.jpg](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fsistacafe-assets.sgp1.cdn.digitaloceanspaces.com%2Fc%2F18028%2F481f635a-f77c-40ec-b433-00d5a16ed798.jpeg%3Fv%3D20240306164456%26ratio%3D0.715&w=1200&q=75)
6. ใช้มีดขีดให้เป็นลวดลายอย่างรวดเร็ว ระวังส่วนผสมจะแข็งตัวซะก่อนล่ะ
![รูปภาพ:http://bakedbree.com/wp-content/uploads/2011/07/rocky-road-bars_12.jpg](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fsistacafe-assets.sgp1.cdn.digitaloceanspaces.com%2Fc%2F18028%2Fc6a24cf8-4b48-4d92-b7dc-4bb5b12f5d91.jpeg%3Fv%3D20240306164456%26ratio%3D0.715&w=1200&q=75)
7. แช่ในตู้เย็นอย่างน้อยสัก 1 ชั่วโมง
![รูปภาพ:http://bakedbree.com/wp-content/uploads/2011/07/rocky-road-bars_16.jpg](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fsistacafe-assets.sgp1.cdn.digitaloceanspaces.com%2Fc%2F18028%2F1c2aa51c-fd3e-4c7b-90cc-ab99242a86b2.jpeg%3Fv%3D20240306164457%26ratio%3D0.715&w=1200&q=75)
8. ตัดเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมขนาดพอดีคำ
![รูปภาพ:http://bakedbree.com/wp-content/uploads/2011/07/rocky-road-bars_17.jpg](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fsistacafe-assets.sgp1.cdn.digitaloceanspaces.com%2Fc%2F18028%2Fe5f2a933-8b4b-4ce5-a58d-42c3b1cb8a96.jpeg%3Fv%3D20240306164457%26ratio%3D0.715&w=1200&q=75)
แต่นแต๊น เท่านี้ก็เสร็จสมบูรณ์ค่า หน้าตาน่ากินสุดๆ เลยว่ามั้ยคะ มีทั้งแครกเกอร์กรุบกรอบ ช็อกโกแลตเข้มข้น มาร์ชแมลโลว์นุ่มนิ่ม ไหนจะถั่วอัลมอนด์ให้เคี้ยวเพลินๆ อีกล่ะ โอย เริ่ดมาก สงสัยกินแค่ชิ้นเดียวคงไม่พอแหง ช่างอร่อยเพลินเกินห้ามใจจริงๆ!!
![รูปภาพ:http://bakedbree.com/wp-content/uploads/2011/07/rocky-road-bars_22.jpg](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fsistacafe-assets.sgp1.cdn.digitaloceanspaces.com%2Fc%2F18028%2F7ebd0bd8-62ff-44b5-8b61-54dbedd0ebea.jpeg%3Fv%3D20240306164457%26ratio%3D0.715&w=1200&q=75)