สวัสดีค่า สาวๆ ชาวซิสต้าทั้งหลาย เรามาตามใจปากด้วยเมนูขนมซีเรียลสีสันสดใสกันดีกว่าค่ะ ทำง่ายจะตาย ใช้ส่วนผสมไม่เยอะ อ้อ ไม่ต้องพึ่งเตาอบอีกต่างหาก เห็นรูปด้านล่างมั้ยคะ เหนียวๆ ยืดๆ ชวนน้ำลายไหลเหลือเกิน
ฮั่นแน่ ถ้าใครอยากรู้วิธีทำก็อย่ามัวชักช้า รีบตามอายะพีมาเลยค่ะ จะพาไปดูเดี๋ยวนี้นี่แหละ!!
ส่วนผสม
1. เนย 5 ช้อนโต๊ะ
2. มินิมาร์ชแมลโลว์ 7 ถ้วย
3. เกลือโคเชอร์ ½ ช้อนชา *ไม่มีใช้เกลือธรรมดาก็ได้ค่ะ*
4. วานิลลาสกัด 1 ช้อนชา
5. ซีเรียลโดนัทผสมเกล็ดน้ำตาลสีรุ้ง ( หรือซีเรียลชนิดใดก็ได้ที่รูปทรงเดียวกัน ) 6 ถ้วย
6. เกล็ดน้ำตาลสีรุ้ง ¼ ถ้วย
ส่วนผสมท็อปปิ้ง
1. ไวท์ช็อกโกแลตชิพ ⅓ ถ้วย
2. เกล็ดน้ำตาลสีรุ้ง 2 ช้อนโต๊ะ
ขั้นตอนการทำ
1. ปูกระดาษฟอยล์ลงในถาดอบขนาด 9x9 นิ้วพร้อมพ่นน้ำมันกันติดไว้ จากนั้นละลายเนยในหม้อด้วยไฟต่ำ เติมมินิมาร์ชแมลโลว์แล้วคนไปเรื่อยๆ ให้เข้ากันดี พอได้ที่ก็ยกออกจากเตาและผสมเกลือกับวานิลลาสกัด
2. เทซีเรียลลงไปคลุกให้ทั่ว
3. ใส่เกล็ดน้ำตาลหน่อย
4. เทลงในถาดที่เตรียมไว้ เกลี่ยให้เรียบแล้วออกแรงกดเล็กน้อยให้จับตัวกันแน่น
5. ละลายไวท์ช็อกโกแลตชิพให้เหลว นำมาราดหรือใส่ถุงบีบบีบบนซีเรียลเป็นเส้นๆ ตามรูปเลยค่ะ
6. โรยเกล็ดน้ำตาลที่เหลืออีกรอบนึง
7. เอาแช่ในตู้เย็นให้ช็อกโกแลตเซ็ตตัวประมาณ 20 นาที สุดท้ายนำมาตัดเป็นชิ้นขนาดพอดีคำซะ
ไชโย เพียงเท่านี้ก็เสร็จสมบูรณ์ค่า เป็นไงเอ่ย ง่ายนิดเดียวเองเนอะ ไม่เห็นจะยุ่งยากตรงไหน
รสชาติหวานหอมสุดๆ แถมมีซีเรียลกรุบกรอบให้เคี้ยวเล่น หน้าตาน่าหม่ำยังงี้ใครล่ะจะอดใจไหว เพื่อนๆ ลองทำดูสิคะ รับประกันชิ้นเดียวไม่เคยพอแหงๆ ฮิฮิ
Cr. SPRINKLE DONUT MARSHMALLOW BARS
http://cookiesandcups.com/sprinkle-donut-marshmallow-bars/
