สวัสดีค่ะสาว SistaCafe ทุกคน

คุกกี้เป็นขมหวานที่หลายคนชื่นชอบกันใช่ไหมล่ะคะ พะยูนน้อย มีสูตรคุกกี้สีสวย สีสัน colorful มาก ๆ มาให้สาว ๆ ได้ลองทำ คุกกี้สีสวยแบบนี้รับรองว่าเติมความน่ากินได้มากขึ้น

รูปภาพ:https://lilluna.com/wp-content/uploads/2011/09/MM-cookies-final-4.jpgรูปภาพ:https://www.browneyedbaker.com/wp-content/uploads/2014/05/mm-cookies-18-600.jpg

ส่วนผสม

เนยเค็ม 8 ช้อนโต๊ะ

น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วยตวง

น้ำตาลทรายแดง 1/3 ถ้วยตวง

ไข่ไก่ 1 ฟอง

กลิ่นวนิลา 2 ช้อนชา

แป้งอเนกประสงค์ 1 1/3 ถ้วยตวง

baking powder 1 ช้อนชา

baking soda 1/2 ช้อนชา

เกลือ 1/8 ช้อนชา

ช็อกโกแลต M&M ตามชอบ

ขั้นตอนการทำ

1. อุ่นเตาอบที่อุณหภูมิ  350 องศาฟาเรนไฮต์

2. ใส่เนยลงไปในอ่างผสม จากนั้นเติมน้ำตาลลงไป แล้วตีด้วยความเร็วปานกลาง 2-3 นาที

รูปภาพ:https://i2.wp.com/www.simpleandsweetfood.com/wp-content/uploads/2018/05/IMG_6709.jpg?resize=1024%2C681&ssl=1

3. เติมไข่ลงไป ตามด้วยกลิ่นวนิลาจากนั้นตีส่วนผสมต่ออีก 1 นาที

รูปภาพ:https://i2.wp.com/www.simpleandsweetfood.com/wp-content/uploads/2018/05/IMG_6712.jpg?resize=1024%2C692&ssl=1

4. ค่อย ๆ เติมแป้งลงไป จากนั้นตามด้วยเบกกิ้งพาวเดอร์  เบกกิ้งโซดาและเกลือ

รูปภาพ:https://i0.wp.com/www.simpleandsweetfood.com/wp-content/uploads/2018/05/IMG_6717.jpg?resize=1024%2C707&ssl=1

5. ตักส่วนผสมคุกกี้ลงบนกระดาษรองอบแล้วนำเม็ดช็อกโกแลต M&M วางเรียงลงบนคุกกี้

รูปภาพ:https://i0.wp.com/www.simpleandsweetfood.com/wp-content/uploads/2018/05/IMG_6718.jpg?resize=1024%2C672&ssl=1

Flatten out each ball of dough with the palm of your hand. Place a 14-16 M&M candies in a single layer, on top of each cookie. It will seem tight, but you want to cram them on since the dough will spread.

รูปภาพ:https://i2.wp.com/www.simpleandsweetfood.com/wp-content/uploads/2018/05/IMG_6721.jpg?resize=1024%2C637&ssl=1

6. นำเข้าอบนาน 8-10 นาที เท่านี้ก็ได้คุกกี้อร่อย ๆ ไว้กินกับนมแล้วล่ะค่ะ รับรองว่าอร่อยเข้ากันมาก ๆ

รูปภาพ:https://i1.wp.com/www.simpleandsweetfood.com/wp-content/uploads/2018/05/IMG_7394.jpg?resize=1024%2C903&ssl=1

โอ้โห สีสวยแล้วยังอร่อยด้วย เป็นของว่างที่กินคู่กับนมได้เข้ากันได้ดีเลย สาว ๆ ลองทำดูนะคะ พะยูนน้อย ลาไปก่อนแล้ว พบกันได้ใหม่คราวหน้าบอกเลยว่ายังมีสูตรขนมอร่อย ๆ รออยู่อีกเพียบ บ๊ายบาย