เมื่อเอ่ยถึงสตาร์บัค สาวๆ ทุกคนนึกถึงอะไรกันคะ ?
หลายๆ คนก็คงนึกถึงร้านกาแฟตกแต่งอย่างเรียบง่าย เน้นโทนสีขรึมสไตล์ตะวันตกที่โดดเด่นด้วยสัญลักษณ์น้องเงือกเขียวกัน แต่ใครจะไปนึกว่ามีร้านกาแฟสตาร์บัคส์อีกที่หนึ่งที่โดดเด่นด้วยการนำเอาสถาปัตยกรรมท้องถิ่นมาตกแต่ง ไม่แค่เพียงเท่านั้นค่ะ แต่ว่ายังพิเศษกว่าที่อื่นด้วยการจิบกาแฟบนเสื่อทาทามิ โอ๊ย จะฟินแค่ไหน ตามมาดูกันค่ะ
ประเทศญี่ปุ่นเป็นประเทศที่มีวัฒนธรรมท้องถิ่นซึ่งโดดเด่นเป็นเอกลักษณ์ ไม่ว่าจะเป็นสถาปัตยกรรม อาคารบ้านเรือน ประเพณีประจำปี วิถีชีวิต รวมไปถึงการจิบชา ประเทศญี่ปุ่นก็ไม่เหมือนใคร ดังนั้นจึงไม่น่าแปลกใจเลยที่ร้านกาแฟสตาร์บัคส์ ซึ่งเป็นร้านกาแฟที่แพร่หลายและเป็นที่รู้จักไปทั่วโลกจะออกแบบร้านกาแฟสาขาที่เป็นพิเศษ ที่เมืองเกียวโต เมืองแห่งวัฒนธรรมอันดั้งเดิมของญีปุ่น ซึ่งร้านสตาร์บัคส์ที่มีเสื่อทาทามิแห่งแรกของโลกอยู่บนถนน
Ninenzaka
อันพลุกพล่านไปด้วยนักท่องเที่ยว และหลายๆ คนอาจรู้จักว่าถนนแห่งนี้เป็นถนนเล็ก ๆ ที่ทอดยาวไปยังวัด
Kiyomizudera
อันมีชื่อเสียง โดยกำหนดการเปิดให้บริการของสตาร์บัคส์สาขานี้จะมีในวันที่ 30 มิถุนายน 2017
นักท่องเที่ยวที่เดินผ่านไปมาจะเห็นคาเฟได้จากสัญลักษณ์น้องเงือกเขียว แต่ทว่าน้องเงือกเขียวของที่นี่จะแตกต่างจากที่อื่นค่ะ เพราะทำจากผ้าลายของญี่ปุ่นตามแบบขนบธรรมเนียมประเพณีดั้งเดิมนั่นเอง โดยชั้นที่หนึ่งจะเป็นเคาน์เตอร์จิบกาแฟ และมีที่นั่ง ส่วนชั้นที่สองเป็นห้องที่มีเสื่อทาทามิ โดยผู้ที่เข้าไปจิบกาแฟในนี้จะผ่อนคลายได้ด้วยการถอดรองเท้าพร้อมกับจิบเครื่องดื่มเย็นๆ เรียกได้ว่าหากต้องการขนมขบเคี้ยวก็มีเหมือนกันค่ะ
เชื่อได้เลยว่าหลายๆ คนคงอยากไปใช้ช่วงเวลาจิบกาแฟแสนสงบในบรรยากาศดั้งเดิมของญี่ปุ่นกันแล้วใช่ไหมคะ ขอบอกว่าไม่ควรไปในช่วงเวลาเร่งด่วนนะคะ เพราะลูกค้าจะเยอะมากเลยค่ะ สำหรับบ้านหลังนี้เคยเป็นบ้านเก่าแก่อายุ 100 ปี เมื่อเข้าไปแล้วควรให้เกียรติสถานที่ และควรรักษาความสงบเพื่อเคารพบรรยากาศในร้าน สำหรับวันนี้ลาไปก่อนนะคะ บ๊ายบายค่ะ
CR : Sip Coffee On Tatami Mats Inside A Century-Old Building At Kyoto’s Traditionally Japanese Starbucks
http://grapee.jp/en/84163
CR : A Starbucks just opened inside a historic Japanese townhouse
http://uk.businessinsider.com/starbucks-opens-in-a-historic-two-storey-townhouse-in-kyoto-japan-2017-7