ฮาโหลสาวๆถ้าพูดถึง " กาแฟ " สาวๆ บางคนก็คงดื่มเพราะกลิ่นหอมๆ รสชาติหวานๆ ที่จะช่วยกระตุ้น ทำให้เราตื่นเต็มตาได้มากขึ้นใช่มั้ยคะแต่แน่นอนว่า สำหรับสาวที่ดื่มกาแฟทุกวันอย่างเราๆสิ่งหนึ่งที่ได้ยินบ่อยมากก็คือ ถ้าดื่มกาแฟมากเกินไปก็จะกลายเป็นโทษแต่ในทางกลับกัน ก็มีงานวิจัยที่ระบุว่ากาแฟนั้นดีกับสุขภาพ โอ๊ย...สารพัดดังนั้นเพื่อให้สาวๆ กินกาแฟได้แบบสบายใจมากขึ้นวันนี้เราก็เลยเอา 2 สูตรกาแฟอร่อยๆ แบบสายเฮลตี้มาให้สาวๆ ได้เอาไปทำตามกันโดยถ้าใครได้ดื่ม รับรองว่าต้องติดใจแน่นอน เอาล่ะ ถ้าพร้อมแล้วเราไปดูกันเลยดีกว่าว่ามีอะไรกันบ้าง ไปดูกันเลยค่ะ
# ประโยชน์ - โทษของกาแฟ #
แต่ก่อนที่เราจะไปดูสูตรกาแฟกัน เราก็จะขอเคลียร์ชัดๆ ให้เข้าใจเกี่ยวกับประโยชน์ และโทษของกาแฟกันก่อน
เพื่อให้สาวๆ ทำความเข้าใจเกี่ยวกับกาแฟได้แบบถูกต้อง โดยอย่างที่เราทุกคนรู้ดีว่ากาแฟนั้นมีประโยชน์มากมาย
สรรพคุณต่างๆ นั้นก็มาจากสารที่มีชื่อว่า " คาเฟอีน " ที่เป็นตัวกระตุ้นระบบประสาทส่วนกลาง หัวใจ และกล้ามเนื้อ
มันจึงช่วยให้เราตื่นตัว นอกจากนี้ยังป้องกันหรือชะลอการเกิดโรคพาร์กินสัน, ป้องกันโรคนิ่วในถุงน้ำดี, เบาหวาน และโรคมะเร็งลำไส้ใหญ่ และอื่นๆ อีกมากมาย
แต่ไม่ว่ามีจะมีประโยชน์มากแค่ไหน ถ้าเราดื่มมากเกินไปก็อาจจะเป็นผลเสียได้ ซึ่งจริงๆ แล้วก็เหมือนกับอาหารทุกชนิดนั่นล่ะ ตัวอย่างโทษของกาแฟก็คือ มันจะทำให้ระดับความดันโลหิตเพิ่มสูงขึ้นนานถึง 12 ชั่วโมง และเสี่ยงเป็นโรคภาวะกระดูกพรุนได้
ปริมาณกาแฟที่เราควรทานก็คือไม่เกิน 2 แก้ว/ วัน
หรือวันละ 250 มิลลิกรัม
ดังนั้น
แนะนำว่าให้ดื่มแต่พอดี ไม่มากหรือน้อยเกินไป ก็จะดีกับสุขภาพของเรามากที่สุดนะคะ
เอาล่ะ เมื่อเรารู้ถึงประโยชน์และโทษของกาแฟกันไปแล้ว ก็ถึงเวลาที่เราจะไปดูสูตรกาแฟกันแล้ว เอาล่ะ ถ้าพร้อมแล้วเราไปดูกันเลยดีกว่าค่ะ
1. Banana Coffee Smoothie
จริงๆ แล้ว เมนูนี้จะเรียกว่าเป็นกาแฟก็ไม่เต็มปากนัก เพราะดื่มแล้วอิ่มท้อง จะจัดเป็นอาหารเช้าก็ได้อยู่เหมือนกัน เป็นสมูทตี้ที่จะช่วยให้พลังงานต่อร่างกายอย่างเต็มเปี่ยม
ด้วยส่วนผสมหลักอย่างกล้วย และกาแฟ ที่จะทำให้เราสดชื่นขึ้น
นอกจากนี้เธอจะอิ่มท้องนานถึงเที่ยง
มันจะถือเป็นเมนูลดน้ำหนักที่เิริ่ดมากๆ
เอาล่ะ อย่ามัวเสียเวลาเลย เราไปดูส่วนผสมกันดีกว่าค่ะ
โดย
สูตรนี้จะทำได้ถึง 2 แก้วด้วยกัน ใครจะปั่นไปให้เพื่อนทานก็รับรองว่าพอดีเป๊ะ
แต่สำหรับใครที่ทำดื่มคนเดียว ก็อาจจะลดปริมาณลงนะคะ ไม่อย่างนั้นเสียดายของแย่ จากสูตรเธอจะเห็นว่า เราใส่น้ำตาลในการเพิ่มความหวานลงไปเล็กน้อย แต่สำหรับสาวที่รักสุขภาพมากๆ เธอก็อาจจะงดส่วนผสมนี้ไปก็ได้
แ
ต่แนะนำว่าให้เลือกกล้วยที่สุกงอมมากหน่อย ก็จะช่วยเพิ่มความหวานตามธรรมชาติให้เรา
นะคะ
วิธีทำ Banana coffee smoothie
ต้องบอกเลยว่า วิธีการนั้นง่ายมากจริงๆ ค่ะ โดยวิธีการแค่
เทส่วนผสมต่างๆ ทั้งหมดลงไปในเครื่องปั่น และกดปั่นด้วยความเร็วสูง เป็นเวลา 5 นาที
หรือจนกว่าส่วนผสมทั้งหมดจะเนียนเข้ากัน โดยในตอนสุดท้ายก่อนจะปิดไป เราจะ
เ
ติมถั่วลิสงบดลงไปเล็กน้อย ทำให้ได้ความรู้สึกเคี้ยวหนุบหนับ
เพลินๆ
แต่ถ้าใครไม่ชอบ ก็ไม่ต้องใส่ก็ได้นะคะ รับรองว่าแค่สูตรปกตินี้ก็อร่อยเพลินแล้วค่ะ
2. Low Carb Chocolate Coffee Protein Shake
เมนูนี้เหมาะมากๆ โดยเฉพาะสาวๆ สายเฮลตี้ ชอบออกกำลังกายทั้งหลาย
โดยสาวๆ สามารถเตรียมเอาไว้ทำดื่มหลังออกกำลังกายเสร็
จเพราะข้อดีของกาแฟแก้วนี้ก็คือ มันมีโปรตีนที่จะช่วยเสริมสร้างและซ่อมแซมกล้ามเนื้อที่สึกหรอของเราให้แข็งแรงเหมือนเดิม
แต่ในขณะเดียวกันมันก็มีคาร์โบไฮเดรตต่ำมาก ทานแล้วไม่อ้วนแน่นอนค่ะ
#วิธีทำ Low Carb Chocolate Coffee Protein Shake
วิธีทำก็เช่นเดิมค่ะ
เทผสมไข่ขาว 2 ฟอง + ½ช้อนโต๊ะ, หญ้าหวาน, กาแฟ, โกโก้และก้อนน้ำแข็ง 4 ก้อน ลงไปปั่น
จนกว่าส่วนผสมจะเนียน แล้วพักไว้ หลังจากนั้นก็ให้เอาส่วนผสมไข่ขาวในส่วนที่เหลือออกมา ตีเบาๆ จนส่วนผสมนั้นนุ่มเหมือนวิปปิ้งครีม
แล้วเทส่วนผสมนั้นลงในแก้วสูง ปิดท้ายด้านบนด้วยไข่ขาวที่ทำไว้
เพียงแค่นี้ก็มีกาแฟอร่อยๆ ดื่มหลังออกกำลังกายแล้วค่ะ
เป็นยังไงบ้างคะสำหรับ 2 สูตรกาแฟที่เราเอามาฝากกันวันนี้ หวังว่าสาวๆ คงจะชอบกันนะคะ ใครที่เป็น " คอกาแฟ " รักในการจิบกาแฟยามเช้าทุกวัน ก็ลองเอาไปทำตามกันนะคะ รับรองว่าอิ่มอร่อย และตื่นตัวแน่นอน
เอาล่ะ แล้วครั้งหน้าก็อย่าลืมติดตามเรานะคะ วันนี้ไปก่อนแล้วค่ะ บาย
Cr.Healthy Coffee Recipes
https://www.fivespotgreenliving.com/20-healthy-coffee-recipes/
