ฮาโหลสาวๆ
ช่วงนี้เป็นช่วงที่สาวๆ หลายคนเริ่มต้นย้ายเข้าหอพัก และเตรียมตัวเปิดเทอมมหาลัยกันแล้ว ซึ่งแน่นอนว่าการกิน การอยู่ของเราก็จะเปลี่ยนแปลงไปจากเดิม โดยเฉพาะสาวที่ชอบทำกับข้าวกินเองทั้งหลายที่หอพักส่วนใหญ่มักจะห้ามไม่ให้ทำอาหาร
ใน 1 ห้องมีแค่ไมโครเวฟเท่านั้นที่เราสามารถใช้ทำอาหารได้
ดังนั้นเพื่อปลอบใจสาวๆ
วันนี้เราก็เลยจัดเมนูอาหารถึง 2 เมนูที่ทั้งอร่อย ไม่ถึง 300 แคลอรี่ มาฝากสาวๆ กัน
โดยอุปกรณ์ที่ใช้นั้นก็มีเพียงแค่ไมโครเวฟเครื่องเดียวเท่านั้น ที่สำคัญคือใช้เวลาไวมากจริงๆ ทำทันไปเรียนแน่นอน เอาล่ะ ถ้าพร้อมแล้วเราก็ไปดูเมนูแรกกันเลยดีกว่าค่ะ
# Microwave Egg And Vegetable Breakfast Sandwich #
เมนูแซนด์วิชนั้น เป็นอะไรที่เหมาะกับการกินเป็นอาหารเช้ามากๆ ด้วยความที่ทั้งทำง่าย รสชาติอร่อย และมีประโยชน์ต่อสุขภาพ แต่
ปัญหาคือแซนด์วิชส่วนใหญ่ต้องมีเนื้อสัตว์ มีโปรตีน แต่เนื่องจากเราไม่มีเตาไฟฟ้า
เราจะปรุงเนื้อสัตว์ได้ยังไง
คำตอบคือง่ายมากๆ เพียงแค่สาวๆ เลือกใช้โปรตีนที่สุกไวอย่าง " ไข่ " แล้วจับมันเข้าไมโคเวฟแทนที่จะปรุงโดยใช้เตา
ซึ่งใช้เวลาเพียงไม่กี่วินาทีก็พร้อมกินแหม...แค่ฟังก็น่ากินแล้ว ดังนั้นเราไปดูกันเลยดีกว่า ว่าเมนูนี้มีส่วนผสมอะไรกันบ้างค่ะ
สาวๆ ไม่จำเป็นต้องมีวัตถุดิบตามนี้ทุกอย่าง เพราะการทำแซนด์วิชนั้นไม่ได้มีกฎเกณฑ์ที่ตายตัว
แต่วัตถุดิบจำเป็นพื้นฐานที่สาวๆ ควรจะมีเพื่อเป็นเมนูนี้ คือไข่ขาว ขนมปังและผักโขม
นอกเหนือจากนั้นสาวๆ
สามารถเติมวัตถุดิบที่เหลือในตู้เย็น หรือวัตถุดิบที่ชอบก็ได้
ไม่ว่าจะเป็นเห็ด หรือผักกาดแก้ว หรือแม้แต่ซอสต่างๆ ถ้าเธอชอบก็สามารถเอามาจิ้มได้ เรียกว่ากินแบบตามใจสุดๆ และเมื่อเราเตรียมส่วนผสมกันพร้อมแล้วก็ถึงเวลาลงมือทำกันแล้วนะคะ
# วิธีทำ Microwave Egg And Vegetable Breakfast Sandwich #
เริ่มต้นด้วยการ เอาขนมปังไปปิ้งให้ร้อนในเตาปิ้งขนมปัง ( แต่ถ้าไม่มี เธอก็สามารถข้ามขั้นตอนนี้ไปได้เลยนะคะ ) โดยระหว่างที่รอขนมปัง ก็ให้เอาชามขนาดเล็กออกมา
ตอกไข่และเลือกแต่ไข่ขาวลงไป หลังจากนั้นใส่ผักโขมแล้วปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย
คนให้เข้ากัน หลังจากนั้นก็ให้
เอาเข้าไมโครเวฟเป็นเวลา 1 นาที 30 วินาที
แนะนำว่าให้จับตาดูไข่ตลอดเวลานะคะ เพื่อป้องกันไม่ให้ไข่มันล้นออกมา
เมื่อครบตามเวลา ก็ให้เอาออกมาจากไมโครเวฟ โดยขั้นตอนนี้ให้ระวังร้อนลวกมือด้วย อย่าคิดว่าเวลาไม่กี่วินาทีจะทำอะไรมือของเราไม่ได้ แนะนำว่าให้เอาผ้ามารองจะดีกว่า หลังจากนั้นก็ถึงเวลาของการประกอบร่างโดยให้เริ่มต้นวางขนมปังลงไปลงฐานด้วยมะเขือเทศ อะโวคาโด และชีสหลังจากนั้นก็ให้เอาช้อนตักไข่ออกจากชามและวางลงไปหลังจากนั้นก็วางขนมปังประกบปิดเป็นขั้นตอนสุดท้าย แค่นี้ก็พร้อมทานแล้วค่ะ
# 2 Minute Egg Omelet in a Mug #
แค่เมนูเดียวอาจจะยังไม่จุใจสาวๆ เพราะการกินแซนด์วิชซ้ำๆ หลายวันก็น่าเบื่อจำเจไปหน่อย
โดยเมนูนี้เป็นเมนู Omelet หรือไข่เจียวนุ่มๆ ที่ทำด้วยเตาไมโครเวฟ!
ไม่น่าเชื่อใช่มั้ยล่ะ แต่ยังไม่หมดเพียงเท่านั้นนะคะ
เพราะเมนูนี้จะใช้เวลาเพียง 2 นาทีเท่านั้น
ที่สำคัญคือดีกับสุขภาพและรูปร่างของเรามากๆ เอาล่ะ ถ้าพร้อมเราก็ไปดูส่วนผสมกันเลยดีกว่าค่ะ
ถ้าสังเกตส่วนผสมให้ดี เธอจะพบว่ามันมีส่วนผสมที่คล้ายกับเมนูแรกมากๆ สาเหตุก็เป็นเพราะ
เราตั้งใจและคิดว่า ถ้าทำเมนูแรกแล้วมีวัตถุดิบเหลือ ก็เอามาทำเป็นอาหารในเช้าวันถัดไปได้
โดยสูตรนี้เป็น
สูตรมังสวิรัติ หรือวีแกนนั่นเอง ซึ่งถ้าเธอชอบทานเนื้อสัตว์อื่นๆ ก็สามารถใส่ได้
ไม่ว่าจะเป็นแฮมและชีส หรือเบคอนเล็กๆ ก็ได้ค่ะ เอาล่ะ เมื่อเตรียมส่วนผสมเสร็จ ก็ลงมือทำอาหารกันได้แล้ว
# วิธีทำ 2 Minute Egg Omelet in a Mug #
วิธีทำนั้นก็ง่ายมากๆ โดยสเปรย์น้ำมันลงไปที่ด้านในของแก้ว หรือถ้วยใบเล็กๆ หลัง
จากนั้นก็ให้ตอกไข่ลงในถ้วย โดยใช้ส้อมตีผสมจนผสมเข้าด้วยกัน
หลังจากนั้นส่วนผสมที่เหลือลงไป
ทั้งพริกแดงคั่ว ผักขม ชีส และหัวหอม ค่อยๆ คนให้เข้ากัน หลังจากนั้นก็
เอาส่วนผสมที่ได้เข้าไมโครเวฟ 1.30 นาที
เมื่อครบเวลาก็เอาออกมา โดยแนะนำว่าให้รอให้เย็นอีกสัก 1 นาที แล้วค่อยปรุงรสชาติด้วยเกลือ และพริกไทย เพียงเท่านี้ก็สามารถทานได้แล้วค่ะ
เป็นยังไงบ้างคะสำหรับ 2 เมนูอาหารเช้าอร่อยๆ แถมแคลอรี่ต่ำ ที่เราเอามาฝากกันวันนี้ หวังว่าสาวๆ คงจะชอบกันนะคะ ใครที่พึ่งย้ายไปอยู่หอ แต่ไม่มีอุปกรณ์ทำอาหารเช้า หรือหอไม่อนุญาตให้ทำอาหารเต็มรูปแบบ ก็ลองเอาไปทำตามกันดูนะคะ รับรองว่าอร่อยมากจริงๆ ทำทันเข้าคลาสเช้า แถมผอมด้วย
เอาล่ะ แล้วครั้งหน้าก็อย่าลืมติดตามเรานะคะ วันนี้ไปก่อนแล้วค่ะ บาย
Cr.2 Minute Egg Omelet in a Mug
https://www.joyfulhealthyeats.com/2-minute-egg-omelet-mug/
Cr.Microwave Egg And Vegetable Breakfast Sandwich
https://www.foodiecrush.com/microwave-egg-and-vegetable-breakfast-sandwich/
