เชื่อไหมคะว่า

“ ไข่กระทะ ”

เมนูที่หน้าตาน่ากิน จานโปรดของใครหลายๆ คน ( รวมทั้งดีย่าด้วย ) จานนี้ ทำง่ายแสนง่ายแค่ใช้

“ ไมโครเวฟ ”

เอ....ถ้ายังงี้แล้วเค้าจะเรียกว่า ไข่กระทะมั้ยนะ ???

แต่เอาเถอะค่ะ เพราะถึงยังไงก็เป็นเมนูอาหารที่ทำง่ายๆ อร่อยดี แถมมีประโยชน์ด้วย ^^


วัตถุดิบ

ก่อนอื่นต้องเตรียมวัตถุดิบให้พร้อมก่อนค่ะ ซึ่งประกอบด้วย

- ไข่- หมูสับ- กุนเชียง- หมูยอ/แฮม- ต้มหอม ผักชี- น้ำมัน- ซีอิ๊วขาว

รูปภาพ:http://topicstock.pantip.com/food/topicstock/2008/09/D7018831/D7018831-1.jpg

พร้อมไหมคะ มาลงมือทำกันเลยดีกว่า....

เย้!!!!~*


วิธีทำ

รูปภาพ:http://topicstock.pantip.com/food/topicstock/2008/09/D7018831/D7018831-2.jpg

1. นำหมูสับเติมน้ำเปล่าเล็กน้อย ปรุงรสด้วยซีอิ้วขาว เข้าไมโครเวฟสัก 2 นาที ให้พอสุกๆ


รูปภาพ:http://topicstock.pantip.com/food/topicstock/2008/09/D7018831/D7018831-3.jpg

2. หั่นกุนเชียงไว้เป็นเส้นๆ


รูปภาพ:http://topicstock.pantip.com/food/topicstock/2008/09/D7018831/D7018831-4.jpg

3. นำหมูยอมาหั่นเตรียมไว้ ( ถ้าไม่มีใช้แฮมหรือโบโลน่าแทนได้ค่ะ )


รูปภาพ:http://topicstock.pantip.com/food/topicstock/2008/09/D7018831/D7018831-5.jpg

4. ตอกไข่ใส่ชามทนความร้อน หยอดน้ำมันและน้ำเปล่าลงไปอย่างละ 1 ช้อนเพื่อให้ไข่ไม่กระด้าง อย่าลืมใช้ส้อมจิ้มไข่แดงนะคะ ไข่จะได้ไม่ระเบิดเวลานำเข้าไมโครเวฟ


รูปภาพ:http://topicstock.pantip.com/food/topicstock/2008/09/D7018831/D7018831-8.jpg

5. ใส่เครื่องตามใจชอบเลยยยย ( ทำเอง ทานเอง ใส่ไม่ยั้ง 5555+ )


รูปภาพ:http://topicstock.pantip.com/food/topicstock/2008/09/D7018831/D7018831-9.jpg

6. นำเข้าไมโครเวฟ ตั้งเวลา 1.30 นาที ใช้ไฟแรงค่ะ


รูปภาพ:http://topicstock.pantip.com/food/topicstock/2008/09/D7018831/D7018831-13.jpg

7. หลังเอาออกจากไมโครเวฟ โรยต้นหอม ผักชี ซะหน่อย พร้อมเสิร์ฟค่ะ

เป็นอย่างไรคะกับเมนูที่ดีย่านำมาฝากในวันนี้ ทำง่าย อร่อยดี แถมมีประโยชน์ด้วยน้าาา

ไว้คราวหน้าดีย่าจะหาเมนูทำง่ายๆ สไตล์สาวชิคมาแนะนำอีกนะคะ จุ๊บๆ



╭♥


บทความที่เกี่ยวข้อง