สวัสดีค่าาา สาวๆSistaCafeที่อยากผอม หุ่นสลิมทุกคนเลยย (*¯ ³¯*)♡แม้จะน้ำหนักเยอะ อยากไดเอทให้หุ่นเป๊ะยังไง แต่คงมีสาวๆ อีกหลายคนที่ทำใจดื่มแต่น้ำเปล่า หรือชา/กาแฟไม่ใส่น้ำตาลได้ ก็ชีวิตวนเวียนอยู่กับน้ำหวาน น้ำอัดลม ชานมไข่มุก โกโก้ปั่นมาตลอดนี่นาอยู่ดีๆ ให้มาหักดิบกินสลัดผักกับน้ำเปล่า อกไก่กับกาแฟดำ โอ้โห ฆ่าฉันเสียให้ตายยังดีกว่าถ้าผอมแล้วต้องกินแบบนี้ไปตลอดชีวิตก็ไม่รู้จะผอมไปทำไม T^Tไหนจะชีวิตคนเมืองที่แสนจะวุ่นวาย ต้องรีบตื่น รีบเดินทาง รีบกิน รีบนอน รีบๆๆ ทุกอย่าง จะกินอะไรให้อร่อย แล้วยังตอบโจทย์ชีวิตที่งานยุ่งรัดตัวดีน้า??ถ้ากำลังกังวลใจกับสถานการณ์แบบนี้อยู่ล่ะก็ บทความนี้จะช่วยเธอเอง เพราะเราจะขอนำเสนอเครื่องดื่มที่เรียกว่า ' สมูทตี้ ' ที่ทำจากผลไม้ปั่นรวมกัน แค่โยนทุกอย่างลงไปในเครื่องและส่วนผสมอื่นๆ อีกเล็กน้อย ปิดฝา กดปุ่มเดียว เสร็จ!ง่าย เร็ว อร่อยและแคลอรี่ต่ำ เพียงดื่มแทนอาหารมื้อเช้า และควบคุมมื้ออื่นๆ ของวันในปริมาณที่เหมาะสม ควบคู่กับออกกำลังกาย น้ำหนักก็ลดอย่างสุขภาพดีได้ รสไม่จืดชืดน่าเบื่อแน่นอน จะมีอะไรบ้างไปเก็บสูตรกันได้เลยที่' 7 สูตรสมูทตี้ผลไม้แคลอรี่ต่ำ ดื่มตอนเช้า เผาผลาญไขมันแบบชิลล์ๆ ไม่ต้องอด 'กันเลยค่าซิสขาา #แค่ดื่มก็ผอมล้าว (´,,•ω•,,)♡
1. สมูทตี้เยลลี่เนยถั่ว
เริ่มกันที่สมูทตี้สูตรแรก ซึ่งชื่อของฝรั่งจะเรียกว่า
' peanut butter & jelly smoothie '
หรือเนยถั่วผสมเยลลี่รสหวาน ไส้ขนมรสโปรดของสาวๆ หลายคน แต่อย่าเพิ่งขมวดคิ้วว่ากินขนมแบบนี้จะผอมได้เหรอ
เพราะเราจะเพิ่มสารอาหารดีๆ เข้าไป โดยเปลี่ยนจากเยลลี่ชุ่มน้ำตาลเป็นผลไม้เบอร์รี่สดแทน และเพิ่มโปรตีนเป็นผงโปรตีนเชคลดน้ำหนัก สูตรนี้จะลดคาร์โบไฮเดรตเพราะไม่มีขนมปังมาเป็นส่วนประกอบ โปรตีน วิตามินและไขมันดีล้วนๆ
แบบนี้ต้องลอง
ส่วนผสม :
- ราสป์เบอร์รี่ 5 ผล, บลูเบอร์รี่ 5 ผล, สตรอว์เบอร์รี่ 3 ผล
- นมอัลมอนด์รสจืด 1/2 ถ้วย
- ผงโปรตีนที่สกัดจากพืช ( plant-based ) รสวานิลลา 1/4 ถ้วย
- ก้อนน้ำแข็ง 1/2 ถ้วย
- น้ำเปล่าเพื่อปั่นให้เนื้อเนียนเข้ากัน ( ใส่หรือไม่ก็ได้ )
สารอาหาร :
250 แคลอรี่ / ไขมัน 12 กรัม / คาร์โบไฮเดรต 14 กรัม / ไฟเบอร์ 4 กรัม / น้ำตาล 9 กรัม / โปรตีน 25 กรัม
2. สมูทตี้เนยถั่วกล้วย
สูตรที่สองรับรองว่าดื่มหมดแก้วแล้วอิ่มท้องแน่นอน เพราะมีโปรตีนเน้นๆ ถึงสองอย่างคือ
' เนยถั่ว ' กับ ' กล้วย ' เหมือนกินช็อกโกแลตรสเนยถั่ว แต่ไม่มีคาร์โบไฮเดรตแย่ๆ ที่ทำให้อ้วนเลยล่ะค่ะ!
เหมาะกับวันหิวๆ ที่เมื่อคืนกินค่อนข้างน้อย จนอยากตบะแตกตอนมื้อเช้า
ก่อนจะโทรสั่งพิซซ่า ไก่ทอด ขนมเค้ก ตั้งสติแล้วทำสูตรนี้ดื่มก่อน รับรองว่าความโหยจะหายไปโดยฉับพลัน!
ส่วนผสม- กล้วยแช่แข็ง 1/2 ผล- เนยถั่ว 1/2 ช้อนโต๊ะ- ผงโกโก้แบบไม่หวาน 1 ช้อนโต๊ะ- นมอัลมอนด์รสจืด 1/2 ถ้วย- ผงโปรตีนเชคสกัดจากพืช ( plant-based ) รสช็อกโกแลต 1 สกู๊ปสารอาหาร :249 แคลอรี่ / ไขมัน 6 กรัม / คาร์โบไฮเดรต 20 กรัม / ไฟเบอร์ 5 กรัม / น้ำตาล 14 กรัม / โปรตีน 30 กรัม
3. สมูทตี้สับปะรดกล้วยกะทิ
ใครที่ชอบผลไม้รสเปรี้ยวอมหวาน แคลอรี่ต่ำแต่วิตามินซีสูงปรื๊ดอย่าง ' สับปะรด ' ต้องกดเลิฟให้สูตรนี้รัวๆ!
ใช้สับปะรดหั่นลูกเต๋า ปั่นจนละเอียดก็ได้เนื้อเนียน แต่ถ้าปั่นแบบความเร็วต่ำ ก็ยังแอบมี texture ของเนื้อสับปะรดให้พอเคี้ยวเล่น มีความหวานจากกะทิ กล้วยและโปรตีนจากผงเชค เป็นสูตรที่แคลอรี่ต่ำสุดที่จะได้ทั้งโปรตีน ไฟเบอร์และไขมันดีมากที่สุดใน 7 สูตรของบทความนี้แล้ว
ใครที่เมื่อวานตอนเย็นกินหนักไปหน่อย อยากดื่มอะไรเบาท้องในตอนเช้า แต่น้ำเปล่าก็ไม่น่าเอาอยู่ จัดไปเลยค่ะ รับรองว่าแหล่ม!
ส่วนผสม
- กะทิชนิดเข้มข้นน้อย ( light ) แบบไม่หวานน 1/2 ถ้วย
- สับปะรด ( สดๆ แช่แข็ง หรือแบบกระป๋องก็ได้ ) หั่นลูกเต๋า 1/2 ถ้วย
- กล้วยแช่แข็ง 1/4 ผล
- ใบกะเพราสด 2 ใบ
- ผงโปรตีนสกัดจากพืช ( plant-based ) รสจืด 1/2 สกู๊ป
- น้ำเพื่อปั่นให้เนียนละเอียดยิ่งขึ้น ( ใส่หรือไม่ก็ได้ )
สารอาหาร :
205 แคลอรี่ / ไขมัน 7 กรัม / คาร์โบไฮเดรต 21 กรัม / ไฟเบอร์ 2 กรัม / น้ำตาล 11 กรัม / โปรตีน 15 กรัม
4. สมูทตี้โกโก้สาหร่ายผักโขม
สูตรนี้ก็เรียกว่าพกโปรตีนมาเสิร์ฟเน้นๆ ไม่แพ้กัน จะดื่มในมื้อเช้าหรือปั่นเก็บไว้ดื่มในมื้อเที่ยงด้วยก็เอาอยู่
ซึ่งโปรตีนไม่ได้มีแค่จากผงโปรตีนพืชเท่านั้น แต่ยังมาจากผงโกโก้ และผงสาหร่ายสไปรูลิน่า ซึ่งสาหร่ายนี้มีโปรตีนถึง 60% เหมือนนใส่ผงควินัวเลยทีเดียว และยังมีกรดอะมิโนที่ร่างกายต้องการ ช่วยให้เผาผลาญไขมัน เพิ่มกล้ามเนื้อได้แบบชิลล์ๆ และยังได้สารต้านอนุมูลอิสระจากผลบลูเบอร์รี่อีกด้วย
ใครที่ไม่อยากดื่มสมูทตี้รสหอมมัน ( แต่อาจไม่หวานมาก ) เธอต้องตกหลุมรักสูตรนี้ใน 3 2 1
ส่วนผสม- ผักโขม 1 ถ้วย- บลูเบอร์รี่สดหรือแช่แข็งก็ได้ 1/2 ถ้วย- ผงสาหร่ายสไปรูลิน่า 1/2 ช้อนชา- ผงโกโก้ 1 ช้อนโต๊ะ
- ผงเมล็ดเชียป่น 1 ช้อนโต๊ะ- นมอัลมอนด์รสจืด 1/2 ถ้วย- ผงโปรตีนสกัดจากพืช ( plant-based ) รสวานิลลา 1/4 ถ้วย- น้ำเปล่าเพื่อปั่นให้เนื้อเนียนยิ่งขึ้น ( ใส่หรือไม่ก็ได้ )สารอาหาร :245 แคลอรี่ / ไขมัน 5 กรัม / คาร์โบไฮเดรต 27 กรัม / ไฟเบอร์ 11 กรัม / น้ำตาล 8 กรัม / โปรตีน 28 กรัม
5. สมูทตี้ชาเขียวมัทฉะผักโขมอบเชย
ใครที่ชื่นชอบชาเขียวมัทฉะดีใจได้เลย เพราะสมูทตี้สูตรนี้ใช้มัทฉะเป็นส่วนผสมหลัก และแคลอรี่ต่ำจนสามารถดื่มต่อเนื่องเพื่อลดน้ำหนักได้ ซึ่งชาเขียวชนิดนี้มักใช้ในงานพิธีชงชาต่างๆ ของญี่ปุ่น
มีงานวิจัยเผยว่ามัทฉะมีสาร EGCG ซึ่งช่วยเร่งกระตุ้นการเผาผลาฐในร่างกายมากกว่าชาเขียวทั่วไปถึง 137 เท่า! และยังมีคุณสมบัติช่วยให้ไขมันแตกตัว บล็อกการก่อตัวของเซลล์ไขมันโดยเฉพาะช่วงหน้าท้อง จึงช่วยลดพุงได้ดี
และยังมีวิตามินจากผักโขม รสหวานจากกล้วยที่มีทั้งโปรตีนและไฟเบอร์ เพิ่มอบเชยป่นเข้าไปสักหน่อย อร่อยไม่ง้อร้านดังเลยค่ะ
ส่วนผสม- ผักโขมอ่อน ( baby spinach ) 1/2 ถ้วย- กล้วยแช่แข็ง 1/2 ถ้วย- ผงชาเขียวมัทฉะ 1 ช้อนชา- อบเชยป่น 1 ช้อนชา
- ผงโปรตีนสกัดจากพืช ( plant-based ) รสวานิลลา 1 สกู๊ป- น้ำเพื่อปั่นให้เนื้อเนียนละเอียดยิ่งขึ้น ( ใส่หรือไม่ก็ได้ )สารอาหาร :226 แคลอรี่ / ไขมัน 1.3 กรัม / คาร์โบไฮเดรต 26 กรัม / ไฟเบอร์ 6 กรัม / น้ำตาล 13 กรัม / โปรตีน 28 กรัม
6. สมูทตี้ผักเคลแตงกวาลูกแพร์
สูตรนี้เรียกว่า ' สมูทตี้เพื่อสุขภาพ ' อย่างแท้จริง เพราะมีส่วนผสมหลักเป็นผักเคลและแตงกวา และเพิ่มความหวานกลมกล่อมด้วยลูกแพร์ และรสเปรี้ยวอุดมด้วยวิตามินซีจากน้ำมะนาว
ซึ่งข้อดีที่เห็นชัดของสูตรนี้คือช่วยเรื่องระบบขับถ่าย ให้แบคทีเรียดีในลำไส้ทำงานเป็นปกติ โดยป้อนไฟเบอร์ชนิดพรีไบโอติกที่พบในผักใบเขียวและผลไม้เข้าไปในร่างกาย
ใครที่กำลังท้องผูกแต่ไม่อยากกินยาระบาย สมูทตี้แก้วนี้ช่วยเธอได้ ทั้งอร่อยทั้งช่วยถ่ายท้อง จะมีอะไรดีไปกว่านี้อีก?
ส่วนผสม
- ผักเคล 1 ถ้วย
- แตงกวาหั่นชิ้น ลอกเปลือกและเมล็ดออก 1/2 ถ้วย
- ลูกแพร์ หั่นเสี้ยวและเอาเมล็ดออก 1/2 ผล
- น้ำมะนาวคั้นสดเล็กน้อย
- ผงโปรตีนสกัดจากพืช ( plant-based ) รสวานิลลาหรือรสจืด 1 สกู๊ป
- น้ำเปล่า 1/2 ถ้วย
- ก้อนน้ำแข็ง 2 ก้อน
สารอาหาร :
217 แคลอรี่ / ไขมัน 1 กรัม / คาร์โบไฮเดรต 26 กรัม / ไฟเบอร์ 5 กรัม / น้ำตาล 11 กรัม / โปรตีน 28 กรัม
7. สมูทตี้วานิลลาชาไจ ( Chai Tea )
มาที่สมูทตี้สูตรสุดท้าย
' วานิลลาชาไจ ' สำหรับสาวๆ ที่ชอบดื่มชา แต่ทำใจดื่มรสชาติจืดๆ ของชาไม่ไหว ซึ่งชาไจเป็นชาเครื่องเทศรสเผ็ดร้อน กลิ่นหอมที่ช่วยเรื่องสุขภาพหัวใจ ลดระดับน้ำตาลในเลือด ช่วยย่อยและช่วยลดน้ำหนัก เพิ่มรสหวานจากกล้วย โปรตีนจากผงเชครสวานิลลา และความหอมมันด้วยเนยอัลมอนด์ เป็นสมูทตี้รสหวานที่ไม่เสียสุขภาพ แคลอรี่ก็น้อยสุดๆ รองจากสูตรสับปะรดเท่านั้น
อาจจะยุ่งยากตรงที่ต้องต้มชาไจเตรียมไว้ก่อน แต่เธอสามารถต้มทิ้งไว้ตั้งแต่เมื่อคืนแล้วเทใส่ภาชนะเก็บไว้ในตู้เย็นก่อนได้ ตื่นเช้ามาก็เทใส่ลงไปผสมได้เลย เอ็นจอยค่ะ!
ส่วนผสม- ชาไจ 1/2 ถ้วย ( ชงจากถุงชา เทน้ำร้อนลงไปในแก้ว ปล่อยให้เย็น )- กล้วยแช่แข็ง 1/2 ผล- อบเชยป่น 1/2 ช้อนชา- เนยอัลมอนด์ไม่ใส่เกลือ รสธรรมชาติ 1 1/2 ช้อนชา- ผงโปรตีนสกัดจากพืช ( plant-based ) รสวานิลลา 1/2 สกู๊ป- น้ำเปล่าเพื่อให้เนื้อเนียนละเอียดยิ่งขึ้น ( ใส่หรือไม่ก็ได้ )สารอาหาร :219 แคลอรี่ / ไขมัน 9 กรัม / คาร์โบไฮเดรต 20 กรัม / ไฟเบอร์ 4 กรัม / น้ำตาล 16 กรัม / โปรตีน 17 กรัม
----------------------------------
เพียงดื่มสมูทตี้จาก 7 สูตรในบทความนี้ เธอก็สามารถลดน้ำหนักได้มากกว่าการกินไข่ดาว เบคอน ขนมปัง หรือซีเรียลเคลือบน้ำตาลใส่นมที่เพิ่มแคลอรี่ส่วนเกินให้เธอได้โดยไม่จำเป็น อร่อยปาก แต่เบิร์นออกทีหลังลำบากเวอร์!แต่ละสูตรให้พลังงานไม่เกิน 210 แคลอรี่ซึ่งเพียงพอกับมื้อหลัก และยังมีทั้งโปรตีน ไฟเบอร์ และไขมันดีมากพอที่จะอิ่มท้องยาวไปถึงเที่ยง ไม่ท้องร้องจนต้องกินจุกจิกเพิ่มยังไงก็ลองเอาไปทำตามดูน้า ถ้าได้ผลดีมาเม้าท์มอยกับเราได้นะคะ ^ ^ สำหรับวันนี้ขอตัวลาไปก่อน พบกันใหม่คราวหน้า บ๊ายบายค่า
Cr. 8 Best Low-Calorie Smoothies for Weight Loss [eatthis.com]
https://www.eatthis.com/low-calorie-smoothies-weight-loss/
Cr. How Chai Tea Can Improve Your Health [healthline.com]
https://www.healthline.com/nutrition/chai-tea