ลดน้ำหนักก็หม่ำได้ แจกสูตร 'คุกกี้ช็อกโกแลตสูตรไร้แป้ง' อร่อยได้แบบไม่ต้องกลัวอ้วน!

ขึ้นชื่อว่าคุกกี้ ย่อมไม่มีใครปฏิเสธนะคะว่าไม่ชอบ ยิ่งจัดหนักจัดเต็มด้วยความเข้มข้นของ peanut butter chips และช็อกโกแลตด้วย ยิ่งอร่อยมากขึ้นแถมสูตรที่นำมาฝากนี้เป็นแบบไม่ใช้แป้งด้วยค่ะแม้ไม่มีแป้งแต่คุกกี้ก็ออกมาหน้าตาสวยแถมอร่อยด้วยแบบลดปริมาณคาร์โบไฮเดรตไปได้เยอะมาดูกันเลยว่าจะมีส่วนผสมอะไรบ้างและมีขั้นตอนการทำอย่างไร

ส่วนผสม

น้ำตาลไอซ์ซิ่ง 1 ถ้วยตวง

ผงโกโก้ 1/2 ถ้วยตวง

เกลือ 1 ช้อนชา

กลิ่นวนิลา 2 ช้อนชา

ไข่ขาว 4 ฟอง

ชิปเนยถั่ว 1 ถ้วยตวง

ขั้นตอนการทำ

1. อุ่นเตาอบที่อุณหภูมิ 375 องศาฟาเรนไฮต์

2. เตรียมกระดาษไขวางบนถาดรองอบ

2. ในอ่างผสม ผสมน้ำตาลไอซ์ซิ่ง ผงโกโก้ เกลือ กลิ่นวนิลาและไข่ขาวเข้าด้วยกันโดยใช้เครื่องตีไฟฟ้า

3. ใช้ความเร็วต่ำในการตีผสม จากนั้นจึงเพิ่มความเร็วขึ้นเป็นระดับปานกลางแล้วเพิ่มเป็นความเร็วสูง 2 นาทีแล้วกดหยุด

4. เติมชิปเนยถั่วลงไป แล้วใช้พายยางผสมให้เข้ากัน

5. ใช้ช้อนตักหยอดลงบนกระดาษไข

6. นำเข้าอบนาน 10-12 นาที

สำหรับใครที่บอกว่าไม่ชอบเนยถั่วเลยมีสูตรอื่นน่าสนใจบ้างไหม ง่ายมากค่ะเพียงเปลี่ยน peanut butter chips เป็นอย่างอื่นก็อร่อยเหมือนกัน โดยใช้สูตรคุกกี้แบบไร้แป้งสูตรเดิม คราวหน้าจะมีสูตรคุกกี้อะไรน่าสนใจมาฝากอีกนั้นห้ามพลาด แล้วเจอกันใหม่ค่ะ