สวัสดีสวีดัสเพื่อนๆ ชาวซิสต้าคาเฟ่ทุกคนนนะค้าาา ใครกำลังเบื่อกับเมนูอาหารเช้าที่ต้องกินทุกวันไหมเอ่ย?? หรือยังคิดเมนูอาหารเช้าสำหรับวันพรุ่งนี้ไม่ออก วันนี้เราขอเสนอเมนูที่ใครๆก็สามารถทำทานเองได้ไม่ยุ่งยาก แถมใช้เวลาไม่นานนั่นก็คืออออ
..Grilled Cheese Sanwich..
แซนวิชใส่ชีสสสปิ้งบนกระทะอุ่นๆ ให้ขนมปังกรอบนอกนุ่มใน โอ๊ยแค่คิดน้ำลายก็จะไหลลแล้ววว
ส่วนผสม
เชดด้าชีสแบบก้อน (ยี่ห้ออะไรก็ได้ตามชอบ เดี๋ยวเราจะนำมาขูดให้เป็นเส้นๆ) และอุปกรณ์ขูดชีส
ขนมปังแผ่น (จะใช้แบบตัดขอบหรือไม่ตัดขอบก็ได้นะคะ)
เนยสดชนิดจืด (ใช้เพียงนิดเดียว ไว้ใส่ไม่ให้ขนมปังติดกระทะ)
ส่วนผสมอื่นๆ เช่น แฮม ไส้กรอก โบโลนน่า ผัก ไข่ เป็นต้น (อันนี้แล้วแต่ว่าใครอยากจจะใส่เพิ่มหรือจะไม่ใส่เลยก็ได้นะคะ)
วิธีทำ
1. นำเชดดาชีสที่เตรียมไว้มาขูดให้เป็นเส้นๆ ถ้าชอบชีสเยิ้มๆ ก็ขูดออกมาปริมาณมากนิดนึง
2. ตั้งกระทะให้ร้อน นำเนยสดชนิดจืดใส่ลงไปบกระทะ ละลายเนยให้ทั่วกระทะ เพื่อไม่ให้ขนมปังแห้งติดกระทะ
3. นำขนมปังลงไปปิ้งในกระทะได้เล้ยยย (ใช้ไฟอ่อนๆ นะคะ)
4. โรยเชดด้าชีสที่ขูดป็นเส้นๆ แล้วลงไปบนขนมปัง
5. นำขนมปังอีกแผ่นมาประกบปิดเลย จากนั้นพลิกกลับไปมาจนขนมปังเริ่มได้ที่ จึงนำขึ้น
พร้อมทานแล้ววว!!!
+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
ได้ไอเดียสำหรับเมนูในวันพรุ่งนี้กันแล้วใช่ไหมมล่าาา??? ทำไม่ยากเลย ส่วนผสมก็มีไม่กี่อย่าง ใช้เวลาไม่กี่นาทีก็เสร็จ เหมาะกับเช้าวันเร่งรีบมากๆ อร่อยแถมยังมีประโยชน์อีกต่าหาก ใครไม่รู้จะทานอะไรในวันพรุ่งนี้ลองนำเมนู
"Grilled Cheese Sandwich"
ไปทำกันดูนะคะ รับรองว่าต้องติดใจแน่ๆ จ้าา
