ฮัดชิ้ววว (* >ω<) เจอทั้งลมหนาวทั้งฝนตก ก็ทำให้เป็นหวัด คัดจมูก จามไม่หยุดเลยค่ะซิส !!!
แม้ว่าหน้าหนาวของเมืองไทยจะไม่ได้หนาวเวอร์จนอุณหภูมิติดลบเหมือนต่างประเทศแต่พออากาศเย็นลงกว่าเดิม แถมบางวันยังมีฝนตกหนัก ก็อาจทำให้หลายคนเจ็บป่วยไม่สบายง่ายขึ้น โดยเฉพาะโรคยอดฮิตอย่างไข้หวัดที่เกิดจากการที่อากาศเปลี่ยนแปลงบ่อยซึ่งขนาดคนที่แข็งแรงมากๆ ยังเจ็บป่วยง่ายในช่วงหน้าหนาว แล้วสำหรับคนที่มีภูมิคุ้มกันต่ำก็บอกได้คำเดียวว่าหน้าหนาวนี้แย่แน่นอน เพราะเวลาที่ร่างกายอ่อนแอหรือภูมิคุ้มกันต่ำ เชื้อไวรัสก็จะเข้าสู่ร่างกายได้ง่ายจนทำให้ป่วยไข้ไม่สบายค่ะ
แล้วถ้าเพื่อนๆ อยากจะเตรียมร่างกายให้แข็งแรงพร้อมสู้กับหน้าหนาว หรือฤดูกาลที่เปลี่ยนแปลงไป ก็ต้องหาวิธีเสริมภูมิคุ้มกันให้ร่างกายแบบด่วนจี๋เลยนะแล้วอาหารที่ช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันได้ก็คือ “ วิตามินซี ” จากผลไม้นานาชนิดนั่นเอง วันนี้เราจึงหยิบ7 สูตร “ สมูทตี้ ” วิตามินซีสูงมาให้ได้ลองทำตามกันง่ายๆว่าแล้วก็รีบตามไปทำสมูทตี้รสชาติอร่อยและมีประโยชน์ต่อร่างกายพร้อมกันเลย
●●●●●
【 แจก 7 สูตร “ สมูทตี้ ” วิตามินซีสูง ช่วยเสริมภูมิคุ้มกันให้ร่างกายแข็งแรง 】
➀ สูตรสมูทตี้ส้ม + กล้วย + มะม่วง
เริ่มต้นด้วยสมูทตี้วิตามินซีสูงสูตรแรกอย่างสูตรส้ม + กล้วย + มะม่วงก่อนเลยค่ะ ทุกคนรู้อยู่แล้วว่า“ ส้ม ”เป็นผลไม้ที่อุดมไปด้วยวิตามินซีสูง ช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันให้ร่างกายแข็งแรง แล้วสมูทตี้สูตรนี้ยังมีผลไม้อย่าง“ กล้วยหอม ”ที่มีโพแทสเซียมสูง และ“ มะม่วง ”ผลไม้อีกหนึ่งชนิดที่มีวิตามินซีสูงไม่แพ้กัน มาเป็นส่วนผสมที่ช่วยเพิ่มความครีมมี่ๆ แบบนัวๆ ทำให้สมูทตี้แก้วนี้ดื่มเพลินไปอีกค่ะ
» ส่วนผสม
- ส้มปอกเปลือก 2 ลูก- กล้วยหอม 2 ลูก
- เนื้อมะม่วงแช่แข็ง 1 ถ้วย- ขิงสับ 1 ช้อนชา- น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำเลมอน 1 ช้อนโต๊ะ
- นมอัลมอนด์ ¾ - 1 ถ้วย
» วิธีทำ
วิธีทำสมูทตี้สูตรนี้ให้เพื่อนๆ ใส่ส้ม กล้วยหอม เนื้อมะม่วงแช่แข็ง ขิงสับ น้ำมะนาว น้ำผึ้ง และนมอัลมอนด์ลงในโถปั่น จากนั้นก็กดปั่นจนส่วนผสมเข้ากันและเริ่มเป็นเนื้อครีม แต่ถ้ารู้สึกว่าเนื้อสมูทตี้ข้นเกินไปก็สามารถเติมนมอัลมอนด์เพิ่มเข้าไปได้ตามความชอบเลยค่ะ
Cr. Vitamin C Immunity Smoothie
https://joyoliver.com/vitamin-c-immunity-smoothie/
➁ สูตรสมูทตี้สตรอว์เบอร์รี + แคนตาลูป + ส้ม
ตามมาเสริมสร้างภูมิคุ้มกันให้ร่างกายแข็งแรงด้วยการกิน กับสมูทตี้วิตามินซีสูงสูตรที่สองอย่างสูตรสตรอว์เบอร์รี + แคนตาลูป + ส้มต่อเลยค่ะซิส! สมูทตี้สูตรนี้รวมผลไม้ที่มีรสหวานอมเปรี้ยวไว้ด้วยกันอย่างลงตัว ทั้ง“ ส้ม ”และ“ สตรอว์เบอร์รี ”ผลไม้ที่มีวิตามินซีและสารต้านอนุมูลอิสระ รวมทั้ง“ แคนตาลูป ”ที่อุดมไปด้วยโพแทสเซียมและไฟเบอร์ด้วยค่ะ คอนเฟิร์มว่าสมูทตี้สูตรนี้มีคุณประโยชน์แบบจุกๆ เลย
» ส่วนผสม
- โยเกิร์ตรสธรรมชาติ ½ ถ้วย- นมอัลมอนด์สูตรไม่เติมน้ำตาล ⅓ ถ้วย- แคนตาลูปหั่นชิ้น 1 ถ้วย
- สตรอว์เบอร์รีหั่นชิ้น 1 ถ้วย
- ส้ม 1 ลูก- น้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำแข็ง
» วิธีทำ
สมูทตี้วิตามินซีสูงสูตรนี้ก็มีวิธีทำที่ง่ายมากๆ หลังจากที่หั่นผลไม้และเตรียมส่วนผสมต่างๆ เรียบร้อยแล้ว ก็ให้ใส่สตรอว์เบอร์รี แคนตาลูป ส้ม โยเกิร์ต น้ำผึ้ง นมอัลมอนด์ และน้ำแข็งประมาณหนึ่งกำมือลงในโถปั่น แล้วปั่นให้ส่วนผสมละเอียดและเนียนเป็นเนื้อเดียวกัน จากนั้นก็เทใส่แก้วแล้วดื่มได้เลยค่ะ
Cr. Vitamin C Fruit Smoothie
https://happyhealthymama.com/vitamin-c-fruit-smoothie.html
➂ สูตรสมูทตี้เกรปฟรุต + กล้วยหอม + สับปะรด
ส่วนสมูทตี้สูตรต่อไปที่เราหยิบมาแชร์ให้ได้ลองทำตามกันก็คือสูตรเกรปฟรุต + กล้วยหอม + สับปะรดเพื่อนๆ รู้รึเปล่าว่า“ เกรปฟรุต ”ก็เป็นผลไม้ตระกูลซิตรัสอีกหนึ่งชนิดที่มีวิตามินซีปริมาณสูง ซึ่งในสูตรนี้ก็จะนำเกรปฟรุตมาคั้นน้ำสดๆ แล้วปั่นรวมกับ“ กล้วยหอม ”/“ สับปะรด ”/“ ผักเคล ”เพื่อช่วยเพิ่มแร่ธาตุ สารอาหาร และไฟเบอร์ให้กับสมูทตี้สูตรนี้ ดื่มแล้วดีต่อสุขภาพและช่วยให้รู้สึกสดชื่นขึ้นแน่นอนค่ะ
» ส่วนผสม
- น้ำเกรปฟรุตคั้นสด ⅔ ถ้วย
- กล้วยหอมแช่แข็ง 1 ลูก
- สับปะรดหั่นชิ้น 1 ถ้วย
- เบบี้เคล 1 ถ้วย
» วิธีทำ
วิธีทำสมูทตี้ที่ทั้งอร่อยและดีต่อสุขภาพสูตรนี้ ก็ให้เทน้ำเกรปฟรุตคั้นสดลงในโถปั่น แล้วใส่กล้วยหอมแช่แข็ง สับปะรด และเบบี้เคลตามลงไป จากนั้นก็กดปั่นให้ส่วนผสมเข้ากันและเนียนเป็นเนื้อเดียวกัน เท่านี้ก็พร้อมเสิร์ฟใส่แก้วให้ได้ดื่มเพื่อเสริมภูมิคุ้มกัน และทำให้รู้สึกสดชื่นสุดๆ แล้วค่ะ
Cr. Vitamin C Smoothie
https://www.eatingbirdfood.com/pineapple-grapefruit-vitamin-c-booster-green-smoothie/
➃ สูตรสมูทตี้มะม่วง + สตรอว์เบอร์รี + สับปะรด + กล้วยหอม + แบล็กเบอร์รี
ใครที่อยากทำสมูทตี้รสชาติอร่อยที่จัดเต็มผลไม้หลากหลายชนิด ก็ต้องห้ามพลาดสมูทตี้สูตรมะม่วง + สตรอว์เบอร์รี + สับปะรด + กล้วยหอม + แบล็กเบอร์รีเด็ดขาดเลยนะคะ เพราะสูตรนี้รวบรวมผลไม้ไว้หลายอย่างที่มีทั้งรสหวานและเปรี้ยวนำ แถมผลไม้แต่ละชนิดยังอุดมไปด้วยวิตามินซีปริมาณสูง พร้อมด้วยแร่ธาตุและสารอาหารอื่นๆ อีกหลายชนิด เป็นสมูทตี้ที่รสชาติอร่อยโดนใจทุกคนเลยค่ะ
» ส่วนผสม
- เนื้อมะม่วงแช่แข็ง ½ ถ้วย- สตรอว์เบอร์รีแช่แข็ง ½ ถ้วย- กล้วยหอมแช่แข็ง ½ ถ้วย
- สับปะรดแช่แข็ง ½ ถ้วย
- น้ำส้ม ⅔ ถ้วย- เมล็ดแฟลกซ์สีทองแบบบด 1 ช้อนโต๊ะ
- แบล็กเบอร์รี ¼ ถ้วย
» วิธีทำ
สมูทตี้สูตรนี้เน้นใช้ผลไม้แช่แข็งเพื่อเพิ่มความเย็นสดชื่นเวลาดื่ม แล้วถ้าเพื่อนๆ กลัวว่าผลไม้แช่แข็งจะปั่นยากเกินไป ก็แนะนำให้เทมะม่วง สตรอว์เบอร์รี สับปะรด และกล้วยหอมแช่แข็งลงในโถปั่น แล้วทิ้งไว้สัก 2 - 3 นาทีเพื่อให้ผลไม้คลายความเย็นและนิ่มลง จากนั้นก็เทน้ำส้มและเมล็ดแฟลกซ์ตามลงไป แล้วกดปั่นให้ส่วนผสมเข้ากัน เสร็จแล้วก็เทใส่แก้วและโรยแบล็กเบอร์รีด้านบนเพื่อเพิ่มความอร่อยไปอีกขั้นได้เลย
Cr. Super Vitamin C Smoothie
https://theprettybee.com/super-vitamin-c-smoothie/
➄ สูตรสมูทตี้ส้ม + มะม่วง + สับปะรด
แวะมาดูสมูทตี้วิตามินสูงสูตรต่อไปอย่างสูตรส้ม + มะม่วง + สับปะรดบ้างดีกว่าค่ะ ขอบอกเลยว่าทั้ง“ ส้ม ”/“ มะม่วง ”/“ สับปะรด ”เป็นผลไม้ยอดนิยมที่อุดมไปด้วยวิตามินซีสูง จึงช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันให้แข็งแรงและไม่เจ็บป่วยง่ายในช่วงอากาศเปลี่ยนแปลง แล้วสมูทตี้สูตรนี้ยังมีส่วนผสมของนมและโยเกิร์ตที่มีวิตามินดีสูง มาช่วยเพิ่มความอร่อยและไม่ทำให้เลี่ยนจนเกินไปด้วยค่ะ
» ส่วนผสม
- ส้ม 1 ลูก- เนื้อมะม่วงแช่แข็ง ½ ถ้วย
- สับปะรดหั่นชิ้น ½ ถ้วย- กรีกโยเกิร์ต ⅓ ถ้วย
- นมขาดมันเนย 8 ออนซ์
» วิธีทำ
วิธีทำสมูทตี้วิตามินซีสูงสูตรนี้ก็ให้ใส่ส้ม เนื้อมะม่วงแช่แข็ง สับปะรด กรีกโยเกิร์ต และนมขาดมันเนยลงในโถปั่น แล้วกดปั่นจนส่วนผสมทั้งหมดเข้ากันและเนียนเป็นเนื้อเดียวกัน จากนั้นก็เทใส่แก้วแล้วเสิร์ฟเมนูสมูทตี้เพื่อสุขภาพ ที่ดื่มง่ายและรสชาติอร่อยโดนใจได้เลย
Cr. Vitamin C Boost Smoothie
https://allnutribulletrecipes.com/vitamin-c-boost-smoothie/
➅ สูตรสมูทตี้กีวี + แอปเปิลเขียว + ซูกินี + ผักเคล
ส่วนสมูทตี้แก้วต่อไปอย่างสูตรกีวี + แอปเปิลเขียว + ซูกินี + ผักเคลเป็นกรีนสมูทตี้หรือสมูทตี้สีเขียว ที่มีส่วนผสมหลักเป็นผักและผลไม้สีเขียวนั่นเองค่ะ โดยสูตรนี้จะใช้ทั้ง“ กีวี ”/“ แอปเปิลเขียว ”/“ ซูกินี ”/“ ผักเคล”ที่ทั้งอุดมไปด้วยวิตามินซีและโฟเบอร์สูง แล้วยังเป็นสมูทตี้ที่แคลอรีต่ำด้วยนะคะ เป็นเมนูสมูทตี้ที่ดื่มแล้วช่วยเสริมให้ร่างกายแข็งแรง และเหมาะกับคนที่กำลังไดเอทอีกต่างหาก
» ส่วนผสม
- กีวี 1 ลูก- ซูกินีหั่นชิ้น ½ ถ้วย
- แอปเปิลเขียวหั่นชิ้น ½ ถ้วย- ผักเคล ¼ ถ้วย
- น้ำเลมอน 1 ช้อนโต๊ะ- น้ำมะพร้าว ¾ ถ้วย
- น้ำผึ้ง 1 ช้อนชา- น้ำแข็ง 4 ก้อน
» วิธีทำ
สมูทตี้สูตรนี้มีขั้นตอนการทำที่ง่าย ใช้เวลาไม่กี่นาที แต่ได้สมูทตี้รสชาติอร่อยที่อัดแน่นไปด้วยประโยชน์ดีต่อสุขภาพมากมาย โดยสิ่งแรกที่ต้องทำก็คือการล้างและหั่นส่วนผสมอย่างผลไม้และผักให้เรียบร้อยก่อน จากนั้นก็ใส่กีวี ซูกินี แอปเปิลเขียว ผักเคล น้ำเลมอน น้ำมะพร้าว น้ำผึ้ง และน้ำแข็งลงในโถปั่น แล้วกดปั่นจนส่วนผสมเข้ากันก็ได้สมูทตี้สีเขียวที่พร้อมดื่มแล้วค่ะ
Cr. Kiwi, Zucchini and Apple Smoothie
https://www.livestrong.com/recipes/kiwi-zucchini-apple-smoothie/
➆ สูตรสมูทตี้สับปะรด + ส้ม + มะม่วง + กล้วยหอม
และสมูทตี้วิตามินซีสูงสูตรสุดท้ายที่เราเลือกหยิบมาแชร์กันก็คือสูตรสับปะรด + ส้ม + มะม่วง + กล้วยหอมค่ะ โดยส่วนผสมหลักอย่าง“ ส้ม ”เป็นผลไม้ที่ขึ้นชื่อเรื่องอัดแน่นไปด้วยวิตามินซีปริมาณสูง แล้วยังมีส่วนผสมอื่นๆ อย่าง“ สับปะรด ”/“ มะม่วง ”/“ กล้วยหอม ”มาช่วยเพิ่มวิตามินซี โพแทสเซียม แคลเซียม โฟเลต และสารอาหารอื่นๆ อีกมากมาย ที่สำคัญสมูทตี้สูตรนี้ยังมีการใส่ขิงสดที่มีฤทธิ์ต้านการอักเสบเพิ่มเข้าไปด้วย เหมาะจะเป็นเมนูสมูทตี้สำหรับดื่มป้องกันหวัดที่สุดเลย!
»ส่วนผสม
- สับปะรดหั่นชิ้น 2 ½ ถ้วย- ส้มปอกเปลือก 2 ลูก
- มะม่วงหั่นชิ้น 2 ลูก- กล้วยหอม 1 ลูก
- น้ำแข็ง 1 ½ ถ้วย- ขิงขนาด 2 นิ้ว ปอกเปลือกและหั่นเต๋า
»วิธีทำ
วิธีทำสมูทตี้วิตามินซีสูงสูตรนี้ก็ให้เริ่มต้นด้วยการใส่สับปะรด ส้ม มะม่วง กล้วยหอม ขิง และน้ำแข็งลงในโถปั่น แล้วกดปั่นให้ส่วนผสมเข้ากันดี แต่ถ้าเพื่อนๆ รู้สึกว่าเนื้อสมูทตี้ข้นเกินไปจนปั่นน้ำแข็งไม่ละเอียด ก็สามารถเติมน้ำเปล่าเพิ่มเข้าไป ¼ ถ้วยแล้วกดปั่นอีกครั้ง ก็จะช่วยให้ปั่นส่วนผสมให้เข้ากันง่ายขึ้น และได้สมูทตี้ที่เนื้อไม่ข้นเกินไป ดื่มง่ายสุดๆ ไปเลยค่ะ
Cr. Vitamin C Bomb Smoothie
https://senseandedibility.com/vitamin-c-smoothie/
●●●●●
และทั้งหมดนี้ก็คือสูตรสมูทตี้วิตามินซีสูงทั้ง 7 สูตร ที่เราเลือกหยิบมาแชร์ให้ชาวซิสได้ลองทำตามกันค่ะโดยสมูทตี้แต่ละสูตรรวบรวมผักผลไม้หลายชนิด ที่นอกจากจะมีวิตามินซีปริมาณสูงปรี๊ดแล้ว ก็ยังอัดแน่นไปด้วยแร่ธาตุและสารอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกายอีกมากมายด้วยนะ แบบนี้ก็ทำเมนูสมูทตี้ดื่มเพื่อช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันได้ทุกวันแบบไม่ต้องกลัวเบื่อเลยแล้วถ้าอยากจะดูแลสุขภาพร่างกายให้แข็งแรง ไม่เจ็บป่วยง่าย ทั้งในช่วงหน้าหนาวหรือช่วงที่อากาศเปลี่ยนแปลง ก็ต้องไม่ลืมกินผักและผลไม้เยอะๆ นอนหลับพักผ่อนให้เพียงพอ และออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอด้วยนะค้าา ♥