หากพูดถึงผลไม้โปรดในดวงใจ ใครชอบ

" แตงโม "

บ้างยกมือขึ้น! ก็แหม เนื้อหวานชุ่มฉ่ำแสนอร่อยอย่างนี้จะห้ามใจไหวได้อย่างไร >< ยิ่งถ้ากินในวันแดดจ้าในฤดูร้อน แค่เคี้ยวแตงโมแช่เย็นก็สดชื่นขึ้นมาได้ในทันที ยิ่งกินก็ยิ่งชอบจนอยากให้แตงโมไปผสมในอาหารหรือขนมหวานต่างๆ ด้วย อยากรู้จังว่ารสชาติจะอร่อย หอมหวานแค่ไหนน้อ~

วันนี้เรามีเมนูที่แปลกใหม่ ไม่เหมือนใครมานำเสนอ! ( แน่นอนว่าเกี่ยวกับแตงโม ) เมนูของวันนี้คือ

" พิซซ่ามาร์ชแมลโลว์ข้าวพองแตงโม Watermelon Rice Krispies Treats "

ใช้ส่วนผสมไม่กี่อย่าง ทำก็ง่ายแต่อร่อยสุดๆ ว่าแล้วก็ไปเข้าครัวกันเล้ย สาวกแตงโมทั้งหลาย Let's go!


ส่วนผสมทำพิซซ่าข้าวพองแตงโม " Watetmelon Rice Krispies Treats "

รูปภาพ:

ส่วนเปลือกแตงโม ( สีเขียว )

> มาร์ชแมลโลว์ 2 ถ้วย

> เนย 2 ช้อนโต๊ะ

>>>>> ผสมให้เข้ากัน นำไปอุ่นในไมโครเวฟให้ละลาย 1 นาที

สีผสมอาหาร ( สีเขียว )

> สีผสมอาหารรสแตงโม 1/8 ช้อนชา

> ซีเรียลข้าวพอง ( Rice Krispies Cereal ) 2 ถ้วย

ส่วนสีขาว

> มาร์ชแมลโลว์ 1.25 ถ้วย

> เนย 1.5 ช้อนโต๊ะ

>>>>นำไปอุ่นในไมโครเวฟให้ละลาย 40 วินาที

> ซีเรียลข้าวพอง ( Rice Krispies Cereal ) 1.5 ถ้วย

ส่วนเนื้อแตงโม ( สีแดง )

> มาร์ชแมลโลว์ 4 ถ้วย

> เนย 4 ช้อนโต๊ะ

>>>>

นำไปอุ่นในไมโครเวฟ 2 นาที ( ไม่ใช่ 4 นาทีนะ )

> รสแตงโม ( Watermelon Flavor ) 1/2 ช้อนชา

> ข้าวพอง 4 ถ้วย

อุปกรณ์เพิ่มเติม

> กระทะกว้างขนาด 9 นิ้ว


มาเริ่มเข้าครัวกันเลย! (*ノ∀◕ฺ*)σ

1. สเปรย์น้ำมันให้ทั่วพิมพ์อบเค้กทรงกลมขนาด 9 นิ้ว

รูปภาพ:

2. เริ่มทำจากส่วนสีเขียว หรือ " เปลือก " ของแตงโม เทมาร์ชแมลโลว์ลงไปในชาม ตามด้วยเนย นำไปละลายในไมโครเวฟ แล้วบีบสีผสมอาหารสีเขียวลงไป คนให้เข้ากันพอเหนียว ( เติมสีให้เข้มขึ้นได้ตามชอบ ) เติมรสแตงโม 1 ช้อนชา

รูปภาพ:รูปภาพ:รูปภาพ:รูปภาพ:รูปภาพ:รูปภาพ:

3. ใส่ซีเรียลข้าวพองตามลงไป 2 ถ้วย ใช้ไม้พายกวนให้เข้ากันจนเหนียวยืด

รูปภาพ:รูปภาพ:

4. บุข้าวพองสีเขียวที่ขอบนอกของพิมพ์อบเค้กให้ทั่ว กดให้ส่วนผสมติดแน่นกับพิมพ์

รูปภาพ:รูปภาพ:

5.ต่อที่ส่วนสีขาว เทมาร์ชแมลโลว์ลงในชามผสม เติมเนย อุ่นให้ละลายในไมโครเวฟ กวนให้เหนียวเป็นเนื้อเดียวกัน แล้วเติมซีเรียลข้าวพอง 1 1/2 ถ้วย กวนให้เข้ากันจนเหนียวยืด

รูปภาพ:รูปภาพ:รูปภาพ:รูปภาพ:

6. นำมาบุขอบในของพิมพ์อบเค้ก ( ติดกับชั้นสีเขียว )

รูปภาพ:

7. ส่วนสุดท้าย สีแดงหรือเนื้อแตงโมนั่นเอง! เทมาร์ชแมลโลว์ลงไปในชามผสม เติมเนย ใส่รสแตงโม 1/2 ช้อนชา และสีผสมอาหารตามชอบ คนให้เข้ากันจนเหนียว แล้วเติมข้าวพองซีเรียล 4 ถ้วย กวนให้เข้ากันจนเหนียวยืด* ค่อยๆ เติมซีเรียลทีละถ้วยนะคะ ซอสจะได้ซึมเข้าข้าวพองทั่วถึงกัน *

รูปภาพ:รูปภาพ:รูปภาพ:รูปภาพ:รูปภาพ:รูปภาพ:รูปภาพ:

8. ใส่ส่วนผสมสีแดงลงไปในส่วนตรงกลางของพิมพ์อบเค้ก กดให้แน่น เกลี่ยให้เรียบเสมอกัน กดเม็ดช็อกโกแลตชิพลงไปด้านหน้าขนม ( ทำเป็นเม็ดแตงโม )

รูปภาพ:รูปภาพ:รูปภาพ:

Watermelon Krispies Treats ยืดๆ พร้อมหม่ำแล้ว! (*≧∀≦*)

รูปภาพ:รูปภาพ:

หรือจะให้ฟินยิ่งขึ้นด้วยการหั่นเป็นชิ้นๆ เหมือนพิซซ่า บุมาร์ชแมลโลว์ให้เต็มรอยแยกที่หั่นไว้แล้ว หยิบชิ้น

ไหนก็ฟินมาร์ชแมลโลว์นุ่มๆ เต็มคำ ทำเป็นขนมในงานปาร์ตี้ งานเลี้ยงวันเกิดได้สบาย! แล้วมาฟินกันใหม่ในเมนูหน้านะคะ บ๊ายบาย (っ´ω`c)



บทความที่เกี่ยวข้อง