สวัสดีค่ะสาวๆ sista วันนี้อิฉันนำเมนูของหวานมานำเสนอ เมนูนี้ทำง่ายมาก มีแค่สามขั้นตอนและมีส่วนผสมเพียงสองอย่างก็คือ ช็อกโกแลตและเต้าหู้อ่อนขาวค่ะ ฟังไม่ผิดหรอกค่ะ เราจะใช้เต้าหู้มาสร้างสรรค์ช็อกโกแลตมูสกัน เราจะไม่ใช่ไข่ขาวและพวกครีมหนักๆ ดังนั้นส
าวๆที่กังวลเรื่องความอ้วนลืมเรื่องนี้ไปเลยค่ะ
มาลงมือทำดีกว่า ดูซิจะง่ายดั่งคำโปรยไว้รึเปล่า
ส่วนผสม
1. เต้าหู้ชนิดขาวอ่อน 8 ออนซ์2. Milk Chocolate Chips 8 ออนซ์
ลงมือทำกันเถอะ
1. ละลายช็อกโกแลตด้วยไมโครเวฟหรือหม้ออังน้ำร้อน คนเนื้อช็อกโกแลต ระวังอย่าให้ร้อนและนานเกินไป พราะทำให้ช็อกโกแลตไหม้ค่ะ
2. ผสมเต้าหู้อ่อนกับช็อกโกแลตเข้าด้วยกัน กวนให้เป็นเนื้อเดียวกันจนเป็นเนื้อมูสหนานุ่ม
3.นำมูสที่ได้ใส่ในภาชนะ แล้วไปแช่ไว้ในตู้เย็นสัก 2-3 ชั่วโมง เพื่อให้เนื้อมูสช็อกโกแลตของเราเซ็ทตัว
มาตกแต่งให้น่ากินกัน!
เป็นไงกันบ้างสาวๆ ทำง่ายใช้เวลาน้อยไหมล่ะค่ะ?ขั้นตอนที่อาจจะยุ่งยากหน่อยคงเป็นขั้นตอนที่หนึ่งในการละลายช็อกโกแลต เพราะต้องใช้สมาธิและการสังเกต ไม่งั้น เดี๋ยวเผลอ ช็อกโกแลตไหม้เลยนะคะ อิอิ สาวๆ ลองไปทำที่บ้านกันดูนะรสชาติเป็นยังไง อย่าลืมมาแชร์กันนะคะ Bye Bye
บทความที่เกี่ยวข้อง
'มูสช็อกโกแลตชิลลี่อะโวคาโด' ทำเองได้ ง่ายแบบกล้วยๆ!!
https://sistacafe.com/summaries/1009
‘ช็อกโกแลตเนยถั่ว’ ทำเองได้ ง่ายแบบกล้วยๆ!!
https://sistacafe.com/summaries/1028
วิธีทำ 'Nama Chocolate' หอมนุ่มละมุน วัตถุดิบแค่ 3 อย่าง!!
https://sistacafe.com/summaries/1653