ออมไรซ์(Omurice)
ข้าวผัดห่อไข่แสนอร่อยสัญชาติญี่ปุ่น ที่เกิดจากการผสมระหว่าง ออมเล็ตแบบฝรั่งกับข้าวผัดเข้าด้วยกัน เป็นอาหารยอดฮิตคู่บ้านคู่ครัวที่เหล่าแม่บ้านญี่ปุ่นชอบทำให้ครอบครัวกินกันบ่อยๆค่ะ
สูตรที่จะมาแนะนำคราวนี้ไม่ใช่แค่ออมไรซ์ธรรมดาๆ หรอกนะคะ !
แต่เป็นออมไรซ์
"สนีกเกอร์"
ค่ะ!!!!
มาดูส่วนผสมที่ใช้กันดีกว่า !
เริ่มทำกันได้เลย!
1. เริ่มทำข้าวผัดกันก่อน นำข้าวลงไปผัดลงกระทะ ใส่คอนซูเม่ เกลือ หัวหอมใหญ่ แล้วซอสมะเขือลงไป ผัดเข้ากันให้ทั่ว ตบท้ายด้วยไส้กรอก (ใครอยากได้ข้าวผัดหอมหน่อย เปลี่ยนจากน้ำมันเป็นเนยก็ได้นะ)
2. นำข้าวผัดที่ได้ มาห่อด้วย wrap แล้วค่อยกดเบาๆ ให้เป็นรูปรองเท้า
3. วาดแบบลงบนกระดาษสำหรับทำอาหารก่อน ลองกะไซส์ให้พอดีกับปริมาณข้าวนะ
4. ระหว่างนี้ มาทำส่วนไข่กัน ตีไข่ให้เข้ากันปรุงรสด้วยเกลือเล็กน้อย อุ่นกระทะเล็กน้อยแล้วทาน้ำมันให้ทั่วจากนั้นค่อยๆ บรรจงเทไข่ลงไป
5. ตัดออมเล็ตออกมาตามแบบที่วาดไว้ แล้วค่อยๆ ห่อกับข้าวผัด
มาดูไอเดียออมไรซ์น่ารักๆ หลายๆ แบบกัน
เป็นไง!! ได้ไอเดียเก๋ๆ สำหรับทำออมไรซ์แล้วหรือยังคะ ? ส่วนผสมหาได้ไม่ยากเลยเนอะ แถมจะทำกินคู่กับแกงกะหรี่ หรือไวท์ซอสก็อร่อยเหาะ วันไหนนึกไม่ออกว่าจะกินอะไร ก็ลองทำออมไรซ์กันดูนะคะ แต่แค่ธรรมดาๆอาจจะน่าเบื่อ ลองทำให้น่ารักขึ้นมาหน่อยรับรองต้องร้องว้าวววว กันแน่ๆ !สาวๆ ครีเอทออกมาเป็นรูปอะไร อย่าลืมเอามาแชร์ให้ดูกันนะคะ ^^
แปลสูตรอาหารจาก http://macaro-ni.jp/13462
http://macaro-ni.jp/13462
บทความที่เกี่ยวข้อง
เมนูไข่ม้วนแสนอร่อย ทำเร็ว ทำง่าย ไม่เปลืองแรง!!
https://sistacafe.com/summaries/1110
เมนูไข่เจียวฟูฟ่องงงง ฟูวๆ ชู่วๆ นุ่มๆ
https://sistacafe.com/summaries/1027
3 เมนูง่ายๆ สำหรับอาหารเช้า สไตล์เมนูไข่ !
https://sistacafe.com/summaries/1248
ไม่ต้องไปไกลถึงอังกฤษ ก็มีไข่ 'Benedict' ให้กิน
https://sistacafe.com/summaries/636
เมนูง่ายๆ 'หมูพุดดิ้ง' เมนูไข่ สูตรเด็ด ที่ไม่ได้เก๋แค่ชื่อ
https://sistacafe.com/summaries/2196