ยังคงพาสาวๆ วนเที่ยว เยาวราชกันอยู่เช่นเดิม จะไปไหนได้อย่างไรก็ย่านนี้เขายังมีร้านกาแฟ
ฮิปส์ๆกับของกิน เยาวราชอร่อยๆ ให้ตามเก็บไม่หวาดไม่ไหวเลยค่ะซิส คราวนี้ก็เหมือนกันSistaCafeจะพาทุกคนไปชิมกาแฟแบบspecialty coffeeกาแฟดีมีคุณภาพแบบจิบกันจริงจัง
ที่คาเฟ่น้องใหม่เพิ่งเปิดได้แค่ไม่กี่อาทิตย์อย่างChata specialty coffee
ใหม่ล่ามาแรงขนาดนี้ แถมร้านเขายังเท่ไม่หยุดฉุดไม่อยู่ แบบนั้นก็เปลี่ยนจากฉุดเป็นชวนกันจูงมือตามไปชิคๆ คูลๆ ที่นี้กันเถอะright now!! (๑˃̵ᴗ˂̵)و
*Remark*
ทางร้านChata specialty coffeeแอบกระซิบมาว่าตอนนี้ยังเป็นการเปิดแบบSoft openingอยู่นะคะ เดือนหน้าถึงจะมาแบบจัดหนักจัดเต็ม ใครที่แวะไปเช็คอินช่วงนี้ก็อาจจะยังไม่ full option เท่าไร
แต่สาวๆSistaCafeต้องไวเข้าไว้ ใครที่แวะไปเที่ยว เยาวราชช่วงนี้ก็ลองแวะกันไปกันก่อนสักรอบก็ไม่เสียหายเนอะ
" เริ่มต้นจาก Chata (ชะตา) ลิขิต "
[chata specialty coffee, เที่ยว เยาวราช,ของกิน เยาวราช]
Chata specialty coffee
ตั้งอยู่ในส่วนหนึ่งของภายใน
Baan2459 บูทีคโฮเทล
ที่พัก
เปิดใหม่ในย่านเยาวราช สำหรับชื่อร้านอ่านออกเสียงว่าเป็นคำไทยเท่ๆ ว่า
“ชะตา”
ซึ่งมาจากคำว่า
ชะตาลิขิต
ต้องบอกก่อนว่าชื่อนี้เขามีที่มาที่ไปนะคะ เพราะจุดเริ่มต้นก่อนจะมาเป็นที่เที่ยว เยาวราชทั้งที่พักและร้านกาแฟแห่งนี้
มาจากความบังเอิญที่เจ้าของได้เจอบ้านเก่าหลังดังกล่าว
ก่อนจะถูกชะตากับเจ้าของบ้านเดิมและติดต่อขอเช่ามาเปิดเป็น
Chata specialty coffee
ในที่สุด
ตัวบ้านเขาก็มีประวัติมายาวนานแถมยังมีสถาปัตยกรรมที่สวยงามมากๆ เลยค่ะ
" Specialty Coffee "
[chata specialty coffee, เที่ยว เยาวราช,ของกิน เยาวราช]
ถึงแม้จะเป็นร้านกาแฟที่ดูเป็น Local cafe แต่ขอออกตัวเลยว่ากาแฟของChata specialty coffeeพรีเมี่ยมมากๆคุณเต้ยผู้รับหน้าที่ดูแลร้านควบตำแหน่งบาริสต้าคนเก่งเล่าว่า"เจ้าของร้านตั้งใจให้กาแฟของที่นี้เป็นรูปแบบ Specialty Coffee เพื่อรองรับให้คอกาแฟในย่านนี้ได้ดื่มกาแฟดีๆ ในทุกวัน"
มาที่Chata specialty coffeeเขาก็มีทั้งกาแฟจากเครื่อง espresso และกาแฟ Drip ให้เลือกชิมกันได้ตามความชอบ แถมคุณเต้ยของเรายังชงกาแฟให้ตามรีเควส ความเข้มอ่อนตามลักษณะการกินของแต่ละคนเพราะเขาเชื่อว่ากาแฟที่ดีคือกาแฟที่ทุกคนสามารถกินได้แล้วอร่อย
นอกจากนั้นแล้วที่Chata specialty coffeeคุณเต้ยยังลงมือเลือกเมล็ดกาแฟเอง และเบลนด์เอง แถมยังมีเมล็ดให้ลูกค้าเลือกชิมถึง 9 ชนิด อู้หูววว พิเศษกว่านี้มีอีกไหม ?
ลองไปดูกันว่าพามาเที่ยว เยาวราชที่Chata specialty coffee
คุณเต้ยเขาจะทำเมนูอะไรให้เราชิมบ้างน้า
Caffe Latte
อย่างที่บอกไปว่ากาแฟของChata specialty coffeeมีเครื่องเบลนด์เองจึงสามารถชงได้ทั้งเมนูร้อนหรือเย็นให้ออกมารสชาติพอดี นอกจากนั้นยังเป็น specialty coffee ที่คุณเต้ยชงให้ตามรสชาติถูกปากของแต่ละคน มือใหม่หัดชิมกาแฟอย่างเราเลยได้กาแฟเบาๆ ที่ทานง่ายและไม่ขมเกินไป ผสมกันนมยิ่งกลมกล่อม ดีไปอี๊กก
Drip Coffee
แต่ถ้าใครที่ชอบกาแฟดำคุณเต้ยก็แนะนำให้ลอง Drip Coffee ของที่Chata specialty coffeeอย่างที่บอกไปว่ากาแฟของเขาเป็น specialty coffee ดังนั้นรสชาติต้องบอกว่าแปลกไม่เหมือนใคร มีรสเข้มปนหวานที่ coffee lover ต้องไปโดน
Matcha
แต่ถ้าสาวๆ คนไหนยอมแพ้กับกาแฟจริงๆ แนะนำมากๆ ว่าต้องลองเมนูมัทฉะเย็น มีความเข้มข้นของชาเขียวแท้ๆ เพราะทางChata specialty coffeeเขาอิมพอร์ทผงมัทฉะแท้มาจากญี่ปุ่นเลยค่ะซิส ฉะนั้นรสชาติและความหอมของมัทฉะ คือชนะเลิศ
Chata specialty coffee ยังมีเมนูดีๆ อะไรให้ลองอีกนะ
[chata specialty coffee, เที่ยว เยาวราช,ของกิน เยาวราช]
" Contemporary Loft in old place "
[chata specialty coffee, เที่ยว เยาวราช,ของกิน เยาวราช]
ไฮไลท์ หรือแม้แต่จุดเริ่มต้นของ
Chata specialty coffee
อยู่ที่
กำแพงอิฐดั้งเดิมของตัวบ้านเก่า
ที่เห็นร่องรอยอดีต ทางเจ้าของร้านจึงต้องการเก็บส่วนนี้ไว้และอยากให้คนนอกได้มีโอกาสได้เห็นด้วยเช่นกัน
ทำให้ดีไซน์ของตัวร้านเป็นเพียงแค่เรือนกระจกโล่งโปร่ง ที่สามารถมองความสวยงามของกำแพงเก่าและร่มเงาจากต้นไม้ใหญ่ได้อย่างเต็มที่ เรียกว่ามาเดินเที่ยว เยาวราชที่
Chata specialty coffee
ได้ชิมกาแฟดีๆ แถมยังได้ซึมซับความสวยงามของสถาปัตยกรรมเก่าๆ อีกด้วยนะคะ
มาชิคที่ Chata specialty coffee มีมุมดีๆ ที่ต้องเช็คอินเพียบ!
[chata specialty coffee, เที่ยว เยาวราช,ของกิน เยาวราช]
[chata specialty coffee, เที่ยว เยาวราช,ของกิน เยาวราช] Cr.image.instagram @thepooh8
[chata specialty coffee, เที่ยว เยาวราช,ของกิน เยาวราช] Cr.image.instagram @noeynattakarn
[chata specialty coffee, เที่ยว เยาวราช,ของกิน เยาวราช] Cr.image.instagram @cake.pariya
[chata specialty coffee, เที่ยว เยาวราช,ของกิน เยาวราช] Cr.image.instagram @s.thuntida
[chata specialty coffee, เที่ยว เยาวราช,ของกิน เยาวราช] Cr.image.instagram @smileeuei
แวะมาเที่ยว เยาวราชยังมีร้านกาแฟคูลๆ แบบนี้อีกนะขอบอก
https://sistacafe.com/summaries/29851
เที่ยว เยาวราชแบบพิเศษใส่ไข่ที่ Pieces cafe and bed คาเฟ่อะไรเท่แต่ละมุนใจเวอร์
https://sistacafe.com/summaries/29851
เที่ยว เยาวราชย่านฮิปส์กับ 103 Bed and Brews ร้านกาแฟเปิดใหม่ใครไม่ไปถือว่าช้า
https://sistacafe.com/summaries/29690
ลงบทความชวน
เที่ยว เยาวราช
ถี่ๆ ขนาดนี้ สาวๆ
SistaCafe
คนดี ถ้าไม่ไปตามนี้ไม่รู้ว่าจิตใจเธอทำด้วยอะไร ฮ่าๆ แต่สำหรับใครที่มีแพลนไปเดินเล่นหา
ของกิน เยาวราช
ใกล้ๆ นี้แล้ว ก็อย่าลืมแวะไปชิมกาแฟดีๆ ที่
Chata specialty coffee
กันด้วยนะจ๊ะ ใครจะรู้ว่าอาจจะเป็นชะตาลิขิตที่ทำให้พวกเธอได้ไปเจอกันที่นี้ก็...เป็น...ได้.... (ผิด! ฟีลลิ่ง คนละรายการแล้วค่ะซิส)
สำหรับวันนี้ลาไปแล้ว รีวิวหน้าจะพาไปชิคๆ คูลๆ ที่ไหนรอติดตามกันนะคะ（๑✧∀✧๑）N.