เฮลตี้ก็อร่อยได้ สูตร 'Dark Chocolate Almond Cups' ขนมหวานเพื่อสุขภาพเพื่อคนรักอัลมอนด์

สาวๆ ขา ของหวานกับสาวๆ เป็นอะไรที่แยกจากกันยากนะคะ พะยูนน้อย มีสูตรของหวานน่าสนใจมาฝากให้สาวๆ ได้ลองทำสูตรนี้ได้ความหวานจากอินทผลัมและความมันจากอัลมอนด์ อร่อยในแบบขนมหวานที่สาววีแกนผู้รับประทานมังสวิรัติก็กินได้ แถมไม่ต้องใช้เตาอบอีกด้วยนะเอ้อ!เราไปดูส่วนผสมกับวิธีทำกันเลยดีกว่าเนอะ

ส่วนผสม

อินทผลัม 1/2 ถ้วยตวง

มะพร้าวขูดฝอยอบแห้ง 1 ถ้วยตวง

อัลมอนด์ดิบ 1/2 ถ้วยตวง

น้ำมันมะพร้าว 1/2 ถ้วยตวง

เกลือ 1/ ช้อนชา

ดาร์กช็อกโกแลตชิพ 1/2 ช้อนชา

ขั้นตอนการทำ

1. แช่อินทผลัมในน้ำร้อน 5 นาที2. นำอินทผลัมที่แช่ไว้ใส่ลงในเครื่องผสมอาหาร ตามด้วยเกล็ดมะพร้าวขูด อัลมอนด์ น้ำมันมะพร้าวและเกลือ

3. นำส่วนผสมที่ได้มากดในพิมพ์มัฟฟิน แล้วแช่เย็นนาน 20 นาที

4. นำช็อกโกแลตมาละลาย โดยยกอ่างช็อกโกแลตวางขึ้นเหนือหม้อน้ำร้อน

5. นำขนมออกจากพิมพ์มัฟฟินแล้วนำมาเคลือบช็อกโกแลต ทิ้งไว้ให้ช็อกโกแลตเย็นอีก 15 นาที

น่ากินมากเลย น่าอร่อยมากด้วย สาว ๆ ต้องลองทำนะคะ พะยูนน้อย ต้องขอตัวลาไปก่อนแล้ว กลับมาพบกันได้ใหม่อีกครั้งคราวหน้า จะมีของหวานอะไรมาฝากให้ลองทำห้ามพลาดเลยค่ะ บ๊ายบาย

Cr. Raw Dark Chocolate Almond Cups [blog.paleohacks.com]

https://blog.paleohacks.com/dark-chocolate-almond-cups/