สวัสดีค่ะ สาวๆ ชาวซิสต้า วันนี้เรามาทำเมนูขนมกินเล่นแก้เหงาปากอย่างป๊อปคอร์นกันดีกว่าค่ะ อายะพีมีสูตรเด็ดๆ มาบอกด้วยนะ นี่ๆ เป็นป๊อปคอร์นเยลลี่ถั่วไงล่ะ หน้าตาสวยงาม สีสันสดใส ชวนน้ำลายไหลดีใช่มั้ยล่ะ แต่รับประกันว่าทำง่ายมากจนไม่อยากเชื่อทีเดียวแหละ ใช้ส่วนผสมแค่ไม่กี่อย่างด้วย โอ๊ย ชักทนไม่ไหว จะมัวรออะไรอยู่ รีบลงมือทำดีกว่าค่า
ส่วนผสม ( 10 ถ้วย )
1. ป๊อปคอร์น ( รสเค็ม ) 10 ถ้วย
2. เนย ( ละลาย ) 3 ช้อนโต๊ะ
3. มินิมาร์ชเมลโลว์ 3 ถ้วย
4. เยลลี่ถั่วขนาดปกติ
5. เยลลี่ถั่วขนาดเล็ก
6. เกล็ดน้ำตาลหลากสี
ขั้นตอนการทำ
1. เทป๊อปคอร์นใส่ลงในชาม ( อย่าลืมคัดเลือกเมล็ดที่ไม่แตกออกด้วยนะคะ )
2. ใส่เนย 3 ช้อนโต๊ะลงในหม้อ พร้อมละลายให้เหลวด้วยไฟกลาง เติมมินิมาร์ชเมลโลว์ลงไปและคนให้เข้าเป็นเนื้อเดียวกัน
3. ยกออกจากเตา ค่อยๆ นำมาเทลงในชามป๊อปคอร์นประมาณ 3/4 ส่วน
4. ใช้ช้อนคลุกเคล้าให้ทั่วถึงกันอย่างเบามือ
5. เกลี่ยบนถาดที่ปูกระดาษไขหรือแผ่นซิลิโคนกันติดเตรียมไว้
6. ราดส่วนผสมมาร์ชเมลโลว์ที่เหลือให้ทั่วแล้วโรยเยลลี่ถั่วกับเกล็ดน้ำตาลหลากสีตามชอบ
7. พักให้เซ็ตตัวซักครู่ จากนั้นหักเป็นชิ้นๆ แยกกันก่อนเสิร์ฟ
เอ้า เสร็จเรียบร้อย เชิญหม่ำได้เลย ป๊อปคอร์นกรุบกรอบรสเค็มนิดๆ เคลือบมาร์ชเมลโลว์หวานมัน ไหนจะเยลลี่ถั่วหลากสีสันอีกล่ะ ขอบอกว่าฟินเหมือนขึ้นสวรรค์จริงๆ ค่ะ สงสัยคงต้องขอลืมเรื่องไขมันส่วนเกินไปชั่วคราว ตอนนี้ขอเพลินกับความอร่อยก่อนก็แล้วกัน 555 ไม่ลองไม่รู้หรอก เพื่อนๆ ทุกคนห้ามพลาดเชียวนะ
CR: JELLY BEAN POPCORN
https://www.twosisterscrafting.com/jelly-bean-popcorn/
