สวัสดีค่า เพื่อนๆ ชาวซิสต้าทุกคน วันนี้อายะพีมีสูตรทำของหวานแสนอร่อยที่เหมาะสำหรับคนรักกาแฟมากๆ มาฝากด้วยแหละ แต่น แต๊น มันคือเยลลี่กาแฟ สูตรส่งตรงจากแดนอาทิตย์อุทัยนี่ไง! ขอยกนิ้วให้กับความอร่อยขั้นสุดยอดเลยค่ะ ไม่เชื่อลองทำดูสิคะ รับรองจะต้องติดใจแน่นอนทีเดียว
ส่วนผสม
1. น้ำเปล่า
600 มิลลิลิตร ( 2.5 ถ้วย )
2. ผงวุ้นอะการ์อะการ์
3 กรัม ( 1 ½ ช้อนชา )
3. น้ำตาล
5 ช้อนโต๊ะ
4. กาแฟสำเร็จรูป
2 ช้อนโต๊ะ
ขั้นตอนการทำ
1. เทน้ำเปล่ากับผงวุ้นลงในหม้อแล้วคนให้เข้ากัน ต้มด้วยไฟแรงจนเดือด
2. พอเดือดได้ที่ก็ลดไฟลงต่ำและเคี่ยวต่อ เติมน้ำตาลกับผงกาแฟลงไปแล้วคนให้เข้ากันประมาณ 2 นาที
3. ยกออกจากเตา จากนั้นพักทิ้งให้เย็นซัก 5 นาที
4. เทส่วนผสมลงในภาชนะที่จะใช้เสิร์ฟ อย่าลืมใช้ช้อนตักฟองอากาศทิ้งนะคะ เมื่อเยลลี่เย็นตัวดีให้ห่อด้วยพลาสติกแล้วแช่ในตู้เย็นประมาณ 4 - 5 ชั่วโมง
5. เสิร์ฟพร้อมวิปครีม ใบสะระแหน่และเมล็ดกาแฟตามชอบ อ้อ สามารถเก็บรักษาไว้ในตู้เย็นได้ไม่เกินสองวันค่ะ
แหม หน้าตาช่างน่ากินอะไรอย่างนี้เนี่ย เล่นเอาชักอดใจไม่ไหวจริงๆ หรือถ้าใครอยากเห็นวิธีทำแบบภาพเคลื่อนไหวก็คลิกตรงคลิปด้านล่างเลยค่า
เพื่อนๆ ต้องลองทำดูให้ได้ล่ะ ขอบอกว่าอย่าพลาดเชียว ไม่งั้นมาเสียใจทีหลังไม่รู้ด้วยนะ 555
