แฟนตาซีสุดๆ! 'Butterbeer Pie' ไอเดียขนมจากโลกเวทมนตร์ ที่เหล่ามักเกิ้ลต้องห้ามพลาด

สวัสดีค่ะสาว ๆ พบกันเช่นเคยนะคะ ก่อนจะเริ่มเรื่อง ขอถามก่อนว่า ใครชอบอ่านวรรณกรรมเยาวชน หรือได้ดูหนังแฟนตาซีขวัญใจเด็กทั่วโลกอย่าง ' แฮร์รี่ พอตเตอร์ ' บ้าง ใครเป็นแฟนคลับเรื่องนี้ เตรียมกรี๊ดได้เลยวันนี้เรามีสูตรขนมพายน่าสนใจอย่าง Butter beer pie จากเรื่อง Harry potter มาให้สาว ๆ ได้ลองทำไปดูกันค่ะว่าจะน่าสนใจแค่ไหน บอกเลยว่าเด็ดมาก

ส่วนผสมสำหรับแป้งพาย

แป้งพายสำเร็จรูป 2 ห่อ

ส่วนผสมสำหรับไส้บัตเตอร์เบียร์

เฮฟวี่ครีม 2 ถ้วยตวง

ผงทำพุดดิ้งรสบัตเตอร์สก็อตช์ ( Butterscotch ) สำเร็จรูป 1 กล่อง

นมสดเย็น 1 1/2 ถ้วยตวง

ซอสคาราเมล 1/4 ถ้วยตวง

ส่วนผสมสำหรับมาร์ชเมลโลว์วิปครีม

เฮฟวี่ครีม 1 ถ้วยตวง

มาร์ชแมลโลว์ครีม 1/2 ถ้วยตวง

sprinkle เกล็ดดวงดาวสีทองสำหรับตกแต่ง

ขั้นตอนการทำ

1. อุ่นเตาอบที่อุณหภูมิ 350 องศา

2. นำแป้งพายมารีดให้เป็นแผ่นบาง ๆ แล้วกรุลงในพิมพ์ตัดขอบให้เรียบร้อย ตัดบางส่วนเป็นรูปสายฟ้าเพื่อแต่งหน้าพาย

3. นำเข้าอบนาน 18 นาที ทำหน้าพายบัตเตอร์เบียร์โดยตีเฮฟวี่ครีมจนตั้งยอดอ่อน จากนั้นนำผงพุดดิ้งใส่ลงในอ่างอีกใบ ตามด้วยเติมนมผสมให้เข้ากัน จากนั้นนำส่วนผสมที่ได้ใส่ในวิปครีมที่ตีไว้ แล้วนำเข้าแช่เย็นนาน 5 ชั่วโมง4. นำพายที่ได้ออกมาตกแต่งหน้าด้วยครีมมาร์ชแมลโลว์โดยผสมครีมมาร์ชแมลโลว์และเฮฟวี่ครีมเข้าด้วยกัน ตามด้วยแป้งพายรูปสายฟ้าที่อบไว้ แล้วโรยดาวสีทองลงไป

เป็นไอเดียพายที่สร้างสรรค์มาก ๆ โดยนำเครื่องดื่มบัตเตอร์เบียร์จากภาพยนตร์เรื่อง Harry potter มาปรับใหม่ได้อย่างน่าสนใจมาก ๆ พะยูนน้อย ขอตัวลาไปก่อน พบกันได้ใหม่คราวหน้าจะมีอะไรน่าสนใจมาฝากอีกนั้น ต้องติดตามค่ะ

Cr. Butterbeer Pie [delish.com]

https://www.delish.com/cooking/recipe-ideas/recipes/a50212/harry-potter-butterbeer-pie-recipe/