ฮาโหลสาวๆ
วันนี้เรามีสูตรขนมอร่อยๆ มาฝากกันอีกเช่นเคยค่ะ โดย
วันนี้ใช้เวลาน้อยมากกกก แค่ 60 วินาทีเท่านั้น
โหย...แค่ไม่ถึง 1 นาทีก็ทำขนมอร่อยๆ ได้ ดังนั้นใครที่กำลังอยากทานขนมหวานตอนนี้ ก็สามารถทำได้ในทันที หรือจะทำทานเป็นอาหารเช้าอร่อยๆ ก็เริ่ด แหม...รีบแค่ไหนเรื่องกินก็ยังสำคัญนะคะ ซึ่ง
วันนี้เราก็มีเมนูขนมอร่อยๆ มาฝากถึง 2 สูตรด้วยกัน
นะคะ เอาล่ะๆ...เรารีบไปดูกันเลยดีกว่าค่ะ ว่าจะมีส่วนผสมอะไรบ้าง
Chocolate Chip Cookie in a Mug
โดยเมนูแรกที่เราจะเอามาฝากสาวๆ ก็คือเมนู
" Chocolate Chip Cookie in a Mug "
หูย...แค่ฟังชื่อก็น่าทานมากๆ
แต่เมนูอาจจะไม่ค่อยเหมาะกับสาวสายสุขภาพเท่าไหร่นะคะ
เพราะมีทั้งนม น้ำตาล ช็อกโกแลต สารพัด ดังนั้นขอเตือนสาวๆ นะคะ ว่าแม้มันจะทำได้ง่าย และใช้เวลาน้อยมากแค่ไหน สาวๆ ก็อย่าทานเยอะ หรือทานบ่อยเด็ดขาด ไม่อย่างนั้นอ้วนไม่รู้ด้วยนะคะ
เอาล่ะสาวๆ ก่อนที่จะไปดูวิธีทำ เรารีบไปดูกันเลยดีกว่าว่ามีส่วนผสมอะไรกันบ้าง
โดยสูตรนี้เหมาะสำหรับ 1 ที่นะคะ ซึ่งถ้าใครจะไปทำให้คุณแฟน ก็อย่าลืมเพิ่มส่วนผสมอีกหนึ่งเท่าด้วยนะคะ
ทั้งนี้สูตรที่เราเอามานี้เป็นสูตรของ
The Typical Mom ( เว็บไซต์บล็อกเกอร์ฝรั่ง )
แต่ Calories ต่อถ้วยน้ันไม่ธรรมดาเลยค่ะ มีถึง 342 kcal เลยทีเดียว
ดังนั้นถ้าเป็นไปได้แบ่งเพื่อนทานด้วยก็ได้นะคะ จะได้แบ่งๆ กันอ้วนเนอะ อิอิ
โดยสูตรที่เราจะบอกนี้ เป็นสูตรที่ไม่ได้ใส่ถั่วนะคะ แต่ถ้าสาวคนไหนชอบทานก็สามารถเพิ่มได้ตามชอบเลยค่ะ เพราะโดยปกติถ้าเราทำทานจะแอบเพิ่มถั่วอัลมอนด์ลงไปด้วย อร่อยเริ่ด แต่ในเรื่อง
ปริมาณช็อกโกแลตนั้น ถ้าสาวๆ ใส่มากเกินไปมันอาจจะทำให้เนื้อคุกกี้เหนียวสักหน่อย
แต่ถ้าใครชอบก็สามารถเพิ่มปริมาณได้นะคะ
วิธีทำ
บอกเลยว่าวิธีทำนั้นง่ายมากๆ
โดยเริ่มต้นจากการใช้แก้วขนาดใหญ่ และสูง เพื่อใส่น้ำมัน นม และกลิ่นวานิลลาลงไป
เพื่อผสมให้เข้ากันก่อน เมื่อเข้ากันจึง
เพิ่มน้ำตาลทรายแดง, แป้ง, ผงฟูและ ช็อกโกแลตชิพลงไปผสมให้เข้ากัน
แนะนำให้คนให้ดี แต่ไม่ต้องคนมากจนเกินไปนะคะ ไม่อย่างนั้นเดี๋ยวจะ Overcook หรือไหม้นั่นเองนะคะ
ต่อมาเมื่อผสมเข้ากัน ก็
ให้โรยช็อกโกแลตชิพ 1 ช้อนโต๊ะ ด้านบนส่วนผสม และนำเข้าไมโครเวฟเป็นเวลา 1 นาที
เท่านั้น โดยเนื้อที่ได้จะมีลักษณะเหมือนคุกกี้ที่เพิ่งออกจากเตาอบ แต่ถ้าสาวๆ อยากให้ได้เนื้อสัมผัสที่แห้งขึ้น ก็อาจจะเพิ่มเวลาในการเข้าไมโครเวฟเป็น 1 นาที 5/10 วินาที แทนก็ได้นะคะ โหย...อร่อยเริ่ด
PEANUT BUTTER CHOCOLATE CHIP MUG CAKE
อีกเมนูที่เราเอามาฝากวันนี้เป็นเมนูที่คล้ายๆ กันนะคะ
แต่มีการเพิ่มเนยถั่วเข้ามาด้วย จึงมีความหอมมันที่เพิ่มมากขึ้น
และส่วนผสมที่มากกว่าเดิม แต่วิธีการและส่วนผสมก็คล้ายกันนะคะ ง่ายสุดๆ ดังนั้นก่อนอื่นเรารีบไปดูส่วนผสมกันก่อนเลยค่ะ
วิธีทำ
เริ่มต้นคือ ให้ใส่ส่วนผสมทั้งหมดยกเว้นช็อกโกแลตลงในถ้วยแล้วคนให้เข้ากันผสมเข้าด้วยกันจนแป้งเนียนและไม่มีเศษแป้ง หลังจากนั้นใส่ช็อกโกแลตชิพลงในแป้งเค้ก 1 ช้อนโต๊ะที่ตรงกลางของแป้ง และโรยที่เหลือ 1 ช้อนโต๊ะด้านบน
หลังจากนั้นก็เอาส่วนผสมที่ได้เข้าในไมโครเวฟ ประมาณ 1 นาทีและถ้าใครชอบที่มีเนื้อสัมผัสที่แข็งสักนิด ก็ให้เพิ่มเวลาอีก 15 วินาทีนะคะ หลังจากนั้นก็ปล่อยให้เค้กเย็นสักครู่ ก่อนรับประทานขนมสุดอร่อยค่ะ
เป็นอย่างไรบ้างคะสำหรับ 2 สูตรขนมสุดง่ายที่เราเอามาฝากกันวันนี้ หวังว่าสาวๆ คงจะชอบกันนะคะ ดังนั้นใครที่ชอบทานขนม หรืออยากลงทำขนมก็ลงเอาไปทำตามกันดูนะคะ เอาล่ะ วันนี้ไปก่อนค่ะ ครั้งหน้าจะมีอะไรมาฝากก็อย่าลืมติดตามนะคะ บายค่ะ
Cr.PEANUT BUTTER CHOCOLATE CHIP MUG CAKE
https://kirbiecravings.com/peanut-butter-chocolate-chip-mug-cake/
Cr.CHOCOLATE CHIP MUG COOKIE
https://www.melskitchencafe.com/60-second-chocolate-chip-mug-cookie/
