สวัสดีค่ะ สาวๆ ซิสต้าทั้งหลาย วันนี้อายะพีมีสูตรไอศกรีมบาร์มาบอกค่ารับรองว่าทั้งทำง่ายแถมอร่อยแน่นอน
ใช้ส่วนผสมที่หาไม่ยากด้วย ไม่ว่าใครก็ทำได้จริงๆ นะ ยังงี้ต้องลองเลยค่ะ เดี๋ยวติดใจชัวร์ 555
ส่วนผสม
1. แป้ง ½ ถ้วย
2. นมผง ½ ถ้วย
3. น้ำตาลไอซิ่ง ¼ ถ้วย
4. แป้งข้าวโพด 2 ช้อนชา
5. สตรอว์เบอร์รี่แห้งแช่แข็ง ½ ถ้วย
6. เกลือซักหยิบมือ
7. เนยละลาย 4 ช้อนโต๊ะ
8. ไอศกรีมวานิลลา 2 ไพน์
9. ไอศกรีมสตรอว์เบอร์รี่ซอร์เบท ½ ไพน์
ขั้นตอนการทำ
1. ฉีดสเปรย์น้ำมันบนถาด วางกระดาษรองอบลงไปหรือจะใช้แม่พิมพ์แทนก็ได้นะคะ
2. เอาไอศกรีมวานิลลามาวางให้หายเย็นก่อน จากนั้นนำแป้ง นมผง น้ำตาลไอซิ่ง แป้งข้าวโพด เกลือและสตรอว์เบอร์รี่แห้งมาปั่นรวมกัน
3. เติมเนยละลายตามลงไป ปั่นให้เข้ากันอีกรอบ
4. ตักส่วนผสมวางลงในถาดหรือแม่พิมพ์
5. ตักไอศกรีมวานิลลามาวางทับ นำไปแช่ในช่องแข็งประมาณ 30 นาที ระหว่างรอก็เอาไอศกรีมสตรอว์เบอร์รี่มาวางพักไว้ก่อน 15 นาที
6. นำไอศกรีมสตรอว์เบอร์รี่มาวางทับไอศครีมวานิลลาลงไป นำกลับไปแช่ในช่องแช่แข็งประมาณ 30 นาทีแล้วปิดด้วยไอศกรีมวานิลลาอีกชั้นเป็นชั้นสุดท้าย
7. โรยเศษสตรอว์เบอร์รี่ป่นที่ยังเหลือเล็กน้อย นำเข้าแช่ในตู้เย็นซัก 4 ชั่วโมงหรือข้ามคืนเลย จากนั้นเอามาตัดเป็นชิ้นๆ หรือแกะออกจากแม่พิมพ์ซะ
เสร็จเรียบร้อยค่า หน้าตาน่ากินจังเลยเนอะทำง่าย รสชาติอร่อย อูยยย เริ่ดมากมาย หวานเย็นสดชื่นถึงใจ เอาอะไรมาแลกก็ไม่ยอมหรอก ฮิฮิ
