ใครเป็นสาวกการ์ตูนอนิเมชั่นค่ายสัญชาติญี่ปุ่นที่เรียกน้ำตาของความซาบซึ้งใจอย่าง
" สตูดิโอ จิบลิ ( Studio Ghibli ) "
คงไม่มีใครไม่รู้จักคาแรกเตอร์สัตว์ประหลาดตัวโตสีเทา หน้าตาจิ้มลิ้ม มีรอยยิ้มกว้างประดับใบหน้าอยู่เสมออย่าง
" โตโตโร่ ( Totoro ) "
แน่นอน
ความน่ารักของโตโตโร่เห็นได้ผ่านอนุสาวรีย์ตัวโตที่พิพิธภัณฑ์ของสตูดิโอจิบลิที่โตเกียวเลยล่ะ
วันนี้เรามี
สูตรการทำขนมพายที่ทั้งอร่อย ทั้งน่ารักมุ้งมิ้ง
อย่าง
" พายโตโตโร่ ( Totoro Poptarts ) "
จะต้องเตรียมส่วนผสมอะไรบ้าง ไปดูกันเล้ย
ส่วนผสมทำพายโตโตโร่ " Totoro Poptarts "
ส่วนผสม ( ตกแต่งหน้าพาย )
น้ำตาลไอซิ่ง 1 ถ้วย
นม 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำเชื่อมข้าวโพด ( corn syrup ) 2 ช้อนชา
สีผสมอาหาร
ส่วนผสม ( แป้งและไส้พาย )
สูตรนี้ทำได้ 4 ชิ้น
แป้งพายสำเร็จรูป ( หรือทำเองก็ได้ ) ขนาด 19 นิ้ว (1 9" round )
ไส้พายแอปเปิ้ล
ไข่ ( ที่ตีแล้ว ) 1 ฟอง
มาเข้าครัวทำขนมกันเลยดีกว่า!
วิธีทำครีมตกแต่งหน้าพาย
1.ผสมน้ำตาลไอซิ่ง นม และน้ำเชื่อมข้าวโพดเข้าด้วยกัน สุดท้ายคือหยดสีผสมอาหารที่ต้องการ ไว้ตกแต่งหน้าโตโตโร่ขั้นตอนสุดท้ายค่ะ
วิธีทำพาย
1. ใช้พิมพ์ตัดคุกกี้ / มีดตัดแป้งพายเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า อย่าลืมตัดให้เป็นจำนวนคู่นะ จะได้ประกบกันครบทุกชิ้น
2. ใช้ช้อนตักไส้พายแอปเปิลสำเร็จรูป 1 - 2 ช้อนโต๊ะ วางลงบนแป้งพายแต่ละชิ้น
3. วางแป้งพายเปล่าๆ อีกชิ้นประกบทับไส้พาย ใช้ส้อมเก็บขอบพายให้เป็นจีบโดยรอบ ทำซ้ำให้ครบทุกชิ้น * แป้งพายขนาด 9 นิ้วจะทำพายได้ 4 ชิ้นพอดี *
4. ตัดช่องเป็นรอยแตก รอยแยกเล็กๆ ไว้ที่ด้านบนพาย ไม่ต้องกลัวว่าพายจะดูไม่สวย เพราะเราจะกลบตกแต่งด้วยน้ำตาลไอซิ่งอยู่แล้วค่ะ
5. ใช้แปรงจุ่มไข่ที่ตีแล้ว แล้วทาเปลือกพายให้ชุ่มโดยรอบ นำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 220 องศาเซลเซียส ( 425 องศาฟาเรนไฮต์ ) เป็นเวลา 15 นาทีค่ะ
พายโตโตโร่ ( Totoro Poptarts ) พร้อมเสิร์ฟแล้ว เย้!
คำเตือน : น้ำตาลไอซิ่งเป็นส่วนผสมที่บอบบาง อาจจะเกิดรอยร้าวหรือแตกหักได้บ้าง แต่ไม่ต้องกลัวเพราะพายโตโตโร่ก็ยังน่ารักอยู่ดี ดูหน้าแบ๊วๆ ของมันสิ ใครจะอดใจไม่ชอบลง =w= จะทำเป็นขนมในงานเลี้ยงหรือทำแจกเพื่อนก็น่ารัก แล้วเจอกันใหม่เมนูหน้าค่ะ