พอพูดถึงเค้ก ไม่ว่าใครก็ต้องนึกภาพขนมหวานที่ทำจากแป้งผสมน้ำตาล ไข่ บลาๆ อะไรพวกนี้ใช่มั้ยล่ะคะ แต่อายะพีมีสูตรที่เจ๋งกว่านั้นมาบอกค่ะ ใช่แล้ว... เราจะเอาผักมาทำเค้กแทนนั่นเอง เอ้า อย่าเพิ่งตกใจไปนะคะ รับรองอร่อยชัวร์และได้ประโยชน์ต่อร่างกายแน่นอน!!


รูปภาพ:https://images.britcdn.com/wp-content/uploads/2016/04/Salad_Cake_06.jpg

ส่วนผสมตัวสลัด

1. แครกเกอร์ชนิดตามชอบ

2. ผักใบเขียว

3. ซุคคินี่

4. พริกหยวก

5. อะโวคาโด้

6. หัวผักกาดแดงแรดิช

7. ถั่วอัลมอนด์

8. กะหล่ำดอก

9. มะเขือเทศ

10. ลูกแพร์

11. แครอท

12. ใบพาสลี่ย์

13. ขึ้นฉ่าย

14. ข้าวโพด

15. กะหล่ำปลี

16. แตงกวา

17. ชีสนมแพะ

18. เกรปฟรุ๊ต

ส่วนผสม " ไอซิ่ง " อะโวคาโด้

1. อะโวคาโด้ 1 ลูก

2. ชีสนมแพะ 1/2 ถ้วย

3. เต้าหู้อ่อน 1/4–1/2 ถ้วย

4. เกลือเล็กน้อย

รูปภาพ:https://images.britcdn.com/wp-content/uploads/2016/04/Salad_Cake_01.jpg

ขั้นตอนการทำ

1. ทาชีสบนจานหรือฐานวางเค้กเพื่อช่วยยึดไว้ไม่ให้เคลื่อนตัวแล้วเรียงแครกเกอร์ให้เรียบร้อย จากนั้นวางผักลงไป

รูปภาพ:https://images.britcdn.com/wp-content/uploads/2016/04/Salad_Cake-_02.jpg

2. จัดแต่งผักสลับกับแครกเกอร์ให้ดูสวยงามเลยค่ะ

รูปภาพ:https://images.britcdn.com/wp-content/uploads/2016/04/Salad_Cake_04.jpg

3. เมื่อพอใจกับผลงานก็ย้ายไปทำไอซิ่งกันนะคะ

รูปภาพ:https://images.britcdn.com/wp-content/uploads/2016/04/Salad_Cake_051.jpg

4. ผสมอะโวคาโด้ 1 ลูก, ชีสนมแพะ 1/2 ถ้วยและเต้าหู้อ่อน 1/4–1/2 ถ้วย (อาจเพิ่มหรือลดปริมาณได้ค่ะ) ลงในเครื่องปั่น เติมเกลือปรุงรสซักหน่อยแล้วปั่นให้เข้ากันดี เสร็จแล้วนำไปทาบนหน้าสลัดซะ

รูปภาพ:https://images.britcdn.com/wp-content/uploads/2016/04/Salad_Cake-45.jpg

5. แต่นแต๊น พร้อมเสิร์ฟค่า!!

รูปภาพ:https://images.britcdn.com/wp-content/uploads/2016/04/Salad_Cake_feature.jpg

อื้อหือ ง่ายดายอะไรยังงี้นะเนี่ย ถึงทำอาหารไม่เก่งก็ทำตามได้ไม่ยากซักนิด แค่เอามาเรียงๆ ก็เรียบร้อยละ เริ่ดมากค่ะ อิอิ มีประโยชน์จากธรรมชาติร้อยเปอร์เซ็นต์แถมไร้ไขมันกวนใจอีกต่างหาก ขอบอกว่าห้ามพลาดเชียวล่ะ

รูปภาพ:https://images.britcdn.com/wp-content/uploads/2016/04/Salad_Cake_50.jpg

บทความที่เกี่ยวข้อง

เว็ปไซต์นี้ใช้คุกกี้

SistaCafe ให้ความสำคัญต่อข้อมูลส่วนบุคคลของท่าน เพื่อการพัฒนาและปรับปรุงเว็บไซต์ หากท่านใช้บริการเว็บไซต์นี้โดยไม่มีการปรับตั้งค่าใดๆ แสดงว่าท่านยินยอมที่จะรับคุกกี้บนเว็บไซต์และนโยบายสิทธิส่วนบุคคลของเรา และ นโยบายการใช้คุกกี้