สวัสดีจ้ะสาวๆ เรามีเมนูของหวานที่สาวๆ จะต้องชอบแน่นอน เพราะหน้าตาน่ารัก ทำง่ายแล้วยังอร่อยอีกด้วย นั่นก็คือ"วุ้นลูกแก้ว"วุ้นกลมๆ ที่จะทำให้สาวๆ ฟินแน่นอน มาดูวิธีทำกันเลยดีกว่า
อุปกรณ์

น้ำวุ้น
- น้ำ 500 ml
- น้ำตาลทราย 1/3 ถ้วยตวง (ใครชอบหวานมากก็ใส่ 1/2 ถ้วยตวงได้คะ)
- วุ้นผง 1/2 ช้อนโต๊ะ
ลูกแก้ว
- แม่พิมพ์ลูกแก้ว
- วุ้น
- ปีโป้ / ผลไม้ชิ้นเล็ก
มาเริ่มกันเลย!
1. อันดับแรกเลย ต้องมาต้มวุ้นกันก่อนนะ ใส่น้ำที่เตรียมไว้ลงไปในหม้อ

2. ใส่ผงวุ้นลงไปในน้ำ

3. เติมน้ำตาลลงไป

4. คนให้เข้ากันก่อน แล้วต้มได้เลย

5. ต้มจนเดือด

6. ทิ้งไว้ให้เย็น แล้วเทใส่พิมพ์

7. ใส่ปีโป้ / ผลไม้ ลงไปในพิมพ์

8. เติมวุ้นอีกพอให้ท่วมออกมาพอดีๆ

9. ปิดฝาแม่พิมพ์ แล้วนำไปแช่ตู้เย็นช่องปกติประมาณ 2 ชั่วโมง

10. นำออกมาจากตู้เย็น จัดเรียงลงจาน

เสร็จแล้ว แต๊นนนน!!

ลองดูแบบอื่นๆ ดูบ้างดีกว่า


บทความที่เกี่ยวข้อง

เมนูน่ารัก Icebox Cake เค้กแสนอร่อย ทำง่าย ไม่ต้องใช้เตาอบ
https://sistacafe.com/summaries/1688

สูตร 'Milk Crepe Cake' เนื้อนุ่มมม! ทำเองง่ายๆ
https://sistacafe.com/summaries/1591

ขนมทานเล่นจากญี่ปุ่น...ลูกตากินได้!!!!!
https://sistacafe.com/summaries/482

ทำง่าย ไม่ใช้เตาอบ มาทำ "เค้กอมยิ้มลายอวกาศ" (Planet Cake Pops) กันดีกว่า!
https://sistacafe.com/summaries/1614
ที่มา : วิธีทำวุ้นลูกแก้ว วุ้นปีโป้ ด้วยแม่พิมพ์พลาสติก
https://www.youtube.com/watch?v=r9lfkZt43fU