สูตร Icebox Cake เมนูง่ายๆ ไม่ต้องใช้เตาอบ

สูตร Icebox Cake เมนูง่ายๆ ไม่ต้องใช้เตาอบ

เมนูเบเกอรี่ง่ายๆ ไม่พึ่งเตาอบ สำหรับคนที่เพิ่งหัดทำอาหาร

29 July 2015
this.is.proud
29 July 2015
เลือกอ่านตามหัวข้อ

image_22221
- ที่มารูป: p-fst2.pixstatic.com
image_22220
- ที่มารูป: p-fst2.pixstatic.com


สวัสดีค่าาาา ทุกคนนนนน ใครที่อยากทำเบเกอรี่แต่ไม่มีเตาอบต้องห้ามพลาดเลยนะคะ!! เพราะวันนี้เราจะมาทำ
Icebox Cake ซึ่งเจ้าตัวนี้เนี่ย นอกจากจะไม่ต้องใช้เตาอบแล้ว  ยังทำได้ง่ายๆ อีกด้วย ถ้าพร้อมแล้วเรามาทำกันเลยดีกว่าาาาาา  (^_^)/  (^_^)/  (^_^)/  (^_^)/  

image_21164
- ที่มารูป: p-fst2.pixstatic.com
image_21180
- ที่มารูป: p-fst1.pixstatic.com

 

ส่วนผสม

1.แครกเกอร์                  25-30 ชิ้น หรือปริมาณตามชอบ

2.ครีมสด                       3 1/2 ถ้วย

3.สตรอว์เบอร์รี่, กล้วยหั่น   4 ถ้วยหรือปริมาณตามใจชอบ (จะใช้เป็นผลไม้อย่างอื่นก็ได้ค่ะ)

image_21165

- ที่มารูป: p-fst1.pixstatic.com


4.น้ำตาล                       1/2 ถ้วย

5.กลิ่นวนิลา                   2 ช้อนชา

6.เกลือ                          1/4 ช้อนชา

image_21166
- ที่มารูป: www.eatthelove.com

 

ขั้นตอนการทำ
image_21167

เทครีมสดลงในเครื่องผสมอาหาร ใส่น้ำตาล เกลือและกลิ่นวานิลลาลงไป ตีส่วนผสมให้เข้ากันด้วยความเร็วต่ำ จากนั้นตีด้วยความเร็วสูงจนครีมสดขึ้นยอดแข็งและไม่เหลว (ถ้าใครไม่มีเครื่องผสมอาหารสามารถใช้ตะกร้อมือตีได้ค่ะ)

- ที่มารูป: p-fst1.pixstatic.com

 

image_21171

ใช้ไม้พายแบ่งครีมออกเป็นสี่ส่วน

- ที่มารูป: p-fst1.pixstatic.com

 

image_21168

ตักครีมเล็กน้อยลงบนภาชนะ แล้วใช้ไม้พายเกลี่ยให้ทั่ว

- ที่มารูป: p-fst1.pixstatic.com

 

image_21169

วางแครกเกอร์ลงไปให้ทั่ว

- ที่มารูป: p-fst1.pixstatic.com
image_21170

ใส่ครีมที่แบ่งไว้ลงไปหนึ่งส่วน แล้วเกลี่ยให้ทั่ว

- ที่มารูป: p-fst1.pixstatic.com
image_21172

วางสตรอว์เบอร์รี่ลงไป

- ที่มารูป: p-fst2.pixstatic.com
image_21173

จากนั้นก็วางแครกเกอร์ลงไปให้ทั่ว

- ที่มารูป: p-fst2.pixstatic.com
image_21174

ใส่ครีมอีกหนึ่งส่วนลงไป แล้ววางกล้วยทับ

- ที่มารูป: p-fst1.pixstatic.com
image_21175

วางแครกเกอร์ ครีม และผลไม้ ซ้ำไปเรื่อยๆ จนหมด

- ที่มารูป: p-fst2.pixstatic.com
image_21176

ปิดท้ายด้วยการใส่ครีมลงไปด้านบนแล้วเกลี่ยให้ทั่ว

- ที่มารูป: p-fst2.pixstatic.com
image_21177

ตกแต่งด้านบนให้สวยงามตามต้องการ

- ที่มารูป: p-fst2.pixstatic.com
image_21178

นำพลาสติกแรปคลุมแล้วนำเข้าตู้เย็นเป็นเวลา 2 ชั่วโมงหรือแช่ทิ้งไว้ข้ามคืน เมื่อจะรับประทานให้ใช้มีดเริ่มหั่นตรงกลาง จะทำให้หั่นได้ง่ายยิ่งขึ้น เก็บส่วนที่เหลือไว้ในตู้เย็นได้ถึง 2 วัน

- ที่มารูป: p-fst2.pixstatic.com


ได้ออกมาแล้ว Icebox Cake ของเรา เมื่อตัดออกเค้กจะแบ่งเป็นชั้นอย่างสวยงามเลย >___< ใครที่อยากเริ่มทำเบเกอรี่ก็ลองทำเจ้าตัวนี้ดูนะคะ เพราะว่าวิธีทำนั้นง่ายแสนง่ายแถมยังอร่อยอีกด้วย อิอิ 

image_21179
- ที่มารูป: p-fst1.pixstatic.com
image_21181
- ที่มารูป: p-fst2.pixstatic.com
บทความที่น่าสนใจ และ ที่มา
Disclaimer : หากมีข้อสงสัย กรุณาติดต่อทีมงานมาที่ info@sistacafe.com
Search @