เมนูเค้กเลมอนโรยดอกไม้เคลือบน้ำตาล หวานละมุนสุดฟิน ใครได้กินก็ต้องติดใจกันทุกราย

สวัสดีค่ะ สาวๆ ชาวซิสต้าทั้งหลาย วันนี้อายะพีมีเมนูเค้กเลมอนสุดเริ่ดมาฝากค่า แต่ขอบอกก่อนว่ามีความพิเศษตรงที่เราจะเอาดอกไม้เคลือบน้ำตาลมาตกแต่งเป็นท็อปปิ้งนี่แหละ เจ๋งใช่มั้ยล่ะ หุหุ ทั้งทำง่ายมากๆ แถมยังรสชาติดีอีกต่างหาก ห้ามพลาดเชียวนะ!!

ส่วนผสมเค้กเลมอน

1.

ผงทำเค้กรสเลมอนสำเร็จรูป 1 กล่อง

2. ไข่ไก่ 3 ฟอง

3. น้ำมันพืช 1/2 ถ้วย

4. น้ำเปล่า 1 ถ้วย

5. น้ำตาลไอซิ่ง 1 1/4 ถ้วย

6. นมสด 3 ช้อนโต๊ะ

7. สารสกัดวานิลลา 1/2 ช้อนชา

ส่วนผสมดอกไม้เคลือบน้ำตาล

1. ดอกไม้ชนิดกินได้

2. น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วย

3. ไข่ขาว 1 ฟอง

ขั้นตอนการทำ

1. ทาไข่ขาวให้ทั่วดอกไม้ นำไปวางพักบนตะแกรงแล้วโรยน้ำตาลทรายลงไป จากนั้นเอาแช่ตู้เย็นประมาณ 1 ชั่วโมงให้แข็งตัวหน่อย

2. ผสมผงเค้กสำเร็จรูปให้เรียบร้อย

3. นำไปอบให้สุกเป็นสีเหลืองทอง

4. ใส่น้ำตาลไอซิ่ง นมสดกับสารสกัดวานิลลาลงในชามและผสมให้เข้ากัน สามารถเติมนมเพิ่มได้ถ้ายังข้นเกินไปค่ะ

5. ราดลงบนเค้กเลมอนที่ทำไว้เลย

6. วางพักให้เซ็ทตัวซักครู่ เอาดอกไม้เคลือบน้ำตาลและผิวเลมอนขูดมาโรยตกแต่งซะ

ว้าว หน้าตาสวยงามน่ากินจังเลย ว่ามั้ยคะ ชักน้ำลายไหลขึ้นมาทันที รับประกันความอร่อยแน่นอนค่ะ รสชาติหวานอมเปรี้ยวแถมมีท็อปปิ้งเป็นดอกไม้สีสันสดใสยังงี้ ไม่ว่าใครก็ต้องอดใจไม่ไหวทั้งนั้น ท่าทางน่าจะกินเพลินจนแค่ชิ้นเดียวคงไม่พอแหงๆ 555

CR:

http://www.brit.co/mini-lemon-loafs-with-sugared-flowers/

บทความที่เกี่ยวข้อง

เค้กไอศกรีมน่าหม่ำ 'Kit-Kat Ice-Cream Cake' !!

https://sistacafe.com/summaries/1902

Magical Funfetti Sugar Cookie Bars คุกกี้สุดน่ารักมุ้งมิ้ง กินแล้วเหมือนหลุดเข้าไปสู่โลกแห่งเวทมนตร์

https://sistacafe.com/summaries/16822