เอาล่ะ ถึงเวลาทำขนมกันอีกแล้วล่ะค่า
ไหนดูสิว่าคราวนี้อายะพีเอาสูตรอะไรมาฝากเอ่ย...
อ้อ เจ้าขนมช็อกโกแลตไส้เบคอนกับกล้วยกับเนยถั่วนี่เอง ถึงชื่อจะยาวไปหน่อยแต่รับประกันเรื่องรสชาติแน่นอน ทำก็ไม่ยากอีกต่างหาก แทบไม่ต้องใช้อุปกรณ์มากมายเลยด้วยซ้ำ เพื่อนๆ ต้องลองทำให้ได้ล่ะ!!
ส่วนผสมที่ต้องเตรียม
1. ช็อกโกแลต 400 กรัม
2. เกลือฮิมาลายันหรือเกลือทะเล 1/4 ช้อนชา
3. น้ำผึ้ง 4 ช้อนโต๊ะ
4. เบคอนสไลด์ทอดกรอบ 8 แผ่น ( ทำให้แตกเป็นชิ้นเล็กๆ )
5. เนยถั่ว 1 ถ้วย
6. กล้วยหั่นเป็นแว่นประมาณ 15 ชิ้น
7. ดอกเกลือ
ขั้นตอนการทำ
1. ละลายช็อกโกแลตจนเป็นเนื้อเดียวกัน
2. เติมน้ำผึ้งและเกลือลงไป จากนั้นคนให้เข้ากัน
3. เทช็อกโกแลตใส่ลงในถ้วยแม่พิมพ์ซิลิโคนประมาณ 2/3 ของถ้วย
4. เอียงและหมุนถ้วยให้ช็อกโกแลตเคลือบบางๆ รอบด้านข้าง
5. เทช็อกโกแลตส่วนเกินออกซะ
6. ใส่ชิ้นเบคอนทอดกรอบ
7. เอาเนยถั่วโปะทับ
8. วางชิ้นกล้วยหั่นสไลด์ กดให้จมลงในเนยถั่วเลย
10. เทช็อกโกแลตปิดทับจนมิด
11. โรยเบคอนกับดอกเกลือตกแต่งหน้าซักหน่อย
12. นำไปแช่ในตู้เย็นประมาณ 1 ชั่วโมงให้แข็งตัวแล้วแกะออกจากถ้วยแม่พิมพ์
13. เสร็จสมบูรณ์พร้อมเสิร์ฟค่า
เห็นมั้ยคะ แค่นี้เราก็มีขนมอร่อยๆ ไว้กินแล้ว
โอ้โห รสหวานๆ เค็มๆ มันๆ ผสานกันอย่างลงตัว บอกเลยว่าเยี่ยมมาก
ทำเอากินเพลินแบบนอนสต็อปจริงๆ ค่ะ 555
