หิวกันไหม ? มาหาอะไรทานกันเถอะ
คุณสาวๆ ชอบทานอาหารแบบไหนคะ ? มีใครอยากทานอาหารญี่ปุ่นไหมเอ่ย แต่ถ้ารู้สึกว่าธรรมดาไป ลองเป็นอาหารญี่ปุ่น ในสไตล์แบบตะวันตกหรือที่เรียกเป็นภาษาญี่ปุ่นว่าYoshukuกันดีกว่า
แหนะๆ ใครกำลังรู้สึกหิวๆ ท้องกำลังส่งเสียงประท้วงกันอยู่ ไปหาเมนูอร่อยๆ หน้าตาน่าทาน ที่เป็นเมนูอาหารญี่ปุ่นสไตล์ตะวันตกกันดีกว่า จะมีอะไรบ้าง ไปดูเมนูกันเลย
1. Omurice
Omurice หรือให้เรียกง่ายๆ ว่าข้าวห่อไข่นี่ล่ะค่ะ เป็น Top List ของอาหาร Yoshoku หรืออาหารญี่ปุ่นสไตล์ตะวันตก ที่เป็นที่นิยมมากๆ ลักษณะก็จะเป็นออมเล็ตราดด้วยซอสมะเขือเทศ ที่ห่อข้าวสวยเอาไว้ น่าทานมากๆ
2. Korokke
อีกหนึ่งอาหาร Yoshuku ยอดนิยม อย่าง Korokke ที่ดั้งเดิมของมันมาจากอาหารฝรั่งเศส โดยมันจะเป็นมันฝรั่งบดชุบแป้งเกล็ดขนมปังทอด กรอบนอกนุ่มใน อื้อหือ พูดแค่นี้ก็หิวแล้ว
3. Ebi Furai
เมนู Ebi Furai หรือกุ้งชุบแป้งทอด เมนูยอดนิยม และคนญี่ปุ่นก็ชอบมากๆ โดยเขาจะใช้กุ้งตัวใหญ่ๆ และสดใหม่ อย่างกุ้งกุลาดำ หรือที่เรียกเป็นภาษาญี่ปุ่นว่า Kuruma Ebi มาใช้ในการทำ แล้วก็พร้อมเสิร์ฟให้ได้ทานอย่างอร่อยกันเลยล่ะ
4. Hayashi Rice
มาต่อกันเมนู Hayashi Rice ที่หน้าตาจะคล้ายๆ กับแกงกะหรี่ แต่รสชาติไม่เหมือนกันนะจ๊ะ เพราะนี่เป็นข้าวราดสตูว์เนื้อ โดยเขาจะใช้ซอส Demi-Glace มาทำ ก็จะได้สีเข้มๆ หน้าตาน่าทานแบบนี้เลย
5. Doria
สุดท้ายเอาใจคนรักชีส กับเมนูกราแตงสไตล์ญี่ปุ่น อย่าง Doria ที่เป็นข้าวราดด้วยไวท์ซอสอบชีส ถ้าได้สั่งมาทานก็จะได้สัมผัสกับกลิ่นหอม และรสชาติเลิศๆ ที่เป็นการผสมผสานความเป็นญี่ปุ่นและตะวันตกอย่างลงตัวเลยค่ะ
โอ้ยยยย แค่เห็นก็อยากทานแล้ว ได้ยินเสียงท้องร้องโครกคราก อยากทานอาหารญี่ปุ่น สไตล์ตะวันตกแบบนี้เนอะ ไปหามาทานกันบ้างดีกว่าค่ะ
Cr. 5 Best Japanese Yoshoku Cuisines You May Know
http://wasa-bi.com/topics/2301
บทความที่เกี่ยวข้อง
"สปาเก็ตตี้ทูน่าฉบับญี่ปุ่น" อร่อยง่าย ๆ ได้กลิ่นอายทะเล
https://sistacafe.com/summaries/11328
รวมไอเดียทำเบนโตะ Pikachu ตามรอยเกม Pokemon Go
https://sistacafe.com/summaries/11624
3 เมนูราเมนยอดนิยมตามเมืองของญี่ปุ่น ไปถึงที่ทั้งทีก็ต้องได้ลอง!
http://cache.gmo2.sistacafe.com/images/uploads/summary/image/11624/IMG_6277-1024x1024.jpg