
เมนูเด็ดสไตล์เม็กซิกัน 'เคซาดิลญ่า' แป้งนุ่มชีสเยิ้มมม~~
ชื่ออาจจะไม่คุ้นหู แต่รับรองว่ารสชาติติดใจแน่นอน!!! สวรรค์ของคนรักชีสสส!
ใครรู้ตัวว่าเป็น CHEESE LOVERS ขอเชิญทางนี้ค่าา!! วันนี้ Natasha มีเมนูเด็ดที่พระเอกของงานคือ " ชีสสสสส " เมนูนี้เป็นอาหารเม็กซิกันค่ะ เป็นที่นิยมในหลายประเทศ และตอนนี้ในไทยก็มีหลายเจ้าที่เริ่มขายเมนูนี้แล้ว
แต่เจอ Natasha ทั้งที ไม่ต้องไปต่อแถวรอซื้อค่ะ เพราะสูตรเด็ดอยู่ที่นี่แล้ววววว!! พร้อมแล้วเรามาลงมือทำ "เคซาดิลญ่า" กันเลยค่าาาา

มาดูส่วนผสมกันก่อน♡

1. น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ
2. พริกหยวกหั่นสไลด์ 1 ลูก
3. หอมใหญ่หั่นสไลด์ 1 หัว
4. พริกไทยดำป่นหยาบ 1/4 ช้อนชา
5. เกลือ 1/4 ช้อนชา
6. เนื้อ 1/2 กิโลกรัม
7. แผ่นแป้งนานกลิ่นกระเทียม ( Naan )
8. ชีส ( แบบที่ชอบ ) 1 ถ้วย
พร้อมแล้วมาดูวิธีทำกันเลยค่ะ♡

1. วอร์มกระทะโดยใช้ไฟปานกลาง ใส่น้ำมันมะกอกลงไป 1 ช้อนโต๊ะ ทิ้งไว้ประมาณ 1 นาที ใส่พริกหยวก หอมใหญ่ เกลือ และพริกไทยดำตามลงไป ผัดให้เข้ากันจนพริกหยวกและหอมใหญ่เริ่มนุ่มลง ใช้เวลาประมาณ 10 นาที เสร็จแล้วตักใส่ชามพักไว้
ทำเสร็จแล้วออกมาหน้าตาดี๊ดีแบบนี้เลยค่าาา
.......................................................
.............................................
....................................
...........................
..................
.........
...



อู้ยยย!! น่ากินไปอีกกก บอกเลยว่าเด็ดจริงอะไรจริง สาวๆ ต้องลองทำทานกันดูแล้วล่ะค่ะ ^^